1所需食材:豌豆粒、腊肠、小葱。2小葱切碎备用。3腊肠切小丁备用。4热锅热油、中火下入豌豆粒翻炒。5豌豆粒炒至断生,下入腊肠继续翻炒。6转小火调味:放入十三香适量。7放入盐适量。8最后放入葱花翻炒,感觉干的话可以顺锅边淋少许水。9完成。小窍门1、炒豌豆开始时豆粒会乱蹦,可以转小火用盖子挡着炒。2、不在乎颜色的话可以加少许生抽。3、买豌豆时注意别买太老的。
从容过日子
美味的家常主食。
绿野薄荷
这道水煎包只能用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱,葱香浓郁,非常美味。
绿野薄荷
夏季快手菜,10分钟上桌。
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这道菜可以说是土豆的神仙吃法了!做法超级的简单,味道超级赞!不需要任何厨艺,零失败。既可以当主食吃,也可以当菜吃,又懒又馋时就吃它没错!
从容过日子
1所需食材:鹌鹑蛋、肉末、小葱、螺丝椒、甜椒、黄豆酱。2鹌鹑蛋冷水下锅,水开煮5-7分钟,关火焖一会儿。3鹌鹑蛋很难剥皮,用这个小窍门轻松剥皮:煮好的鹌鹑蛋放到一个密封盒里。4放冷水没过鹌鹑蛋。5盖好盖子,用力摇晃几下。不用担心会把鹌鹑蛋摇碎,偶尔有一两个碎的就是不新鲜的,扔掉即可,新鲜的不会摇碎。6这是摇完的,我买的很新鲜,一个摇坏的也没有。7摇过的鹌鹑蛋很轻松就剥皮了。8一斤多两三分钟就剥好了,用水冲洗一下碎末。9取一小碗放入黄豆。10加水稀释一下。11葱切碎、辣椒切块备用。12肉末加一点料酒、十三香
从容过日子
1贡菜泡发。2贡菜,毛肚和黄喉分别切丝,锅中加入葱结和1匙盐,水开后贡菜焯水1分钟,黄喉焯水40秒,毛肚焯水10秒后过凉挤干。3放入蒜末和辣椒面,锅中加入植物油,放入洗净沥干的干红辣椒段和花椒粒炸出香味后浇在上面。4加入1匙盐,白糖,酱油,陈醋,花椒油,香菜段和熟白芝麻拌匀即可。
髅小彬
鸡翅好吃,可啃起来还要吐骨头,岂不是耽误工夫?那如果鸡翅没有骨头,吃起来不是更爽快!这,答案是一定的了,抽除鸡骨的鸡翅中,肉滚滚的一口一个,属于大口吃肉。
狼之舞
冬瓜,薏米,排骨排骨汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。冬瓜薏米排骨汤营养又美味,深受大众的喜爱。
红•宏
韩式豆芽汤分清汤、辣汤和凉汤。今天这个做法是清汤,清淡鲜美,做法简单,适合不吃辣和忌辣的人,也适合正在减肥减脂的人。
从容过日子
老墨,想吃鱼了!呵呵,那尝一尝这道蒜香鱼片吧!
球娃娃
1大骨清洗后,加料酒用水煮一开,去血水和杀菌,然后清洗干净。2改用砂锅炖煮,大水煮开后,用勺子撇去上面的浮沫,加姜片改小火????炖约50分钟。3准备其他食材,山药削皮时容易皮肤痒,可戴手套。红枣用牙刷刷干净。4然后➕红枣,山药,玉米????,再煮约15分钟。5关火后放枸杞、小葱、盐????,这时砂锅????仍在沸腾,小葱大骨香味四溢。6出锅了。小窍门1,玉米和山药不能放太早,玉米容易失了玉米味,山药容易粉碎。2,红枣可以稍微放早点,里面的枣肉都膨胀起来,又没有破皮失了味道,软糯甜甜的最好。3,不喜欢葱味
晚妈美食
初夏风味的紫色小茄子。茄子上头的那个紫色小盖头也一起洗干净蒸熟捣碎。外婆的做法。
汪小居
1取适量面粉加水拌成絮状。2鸡蛋磕入碗中打散。3羊肚菌提前浸泡好,葱和青菜洗净备用。4番茄和羊肚菌切碎。5锅总入油烧热放入葱花爆香。6加入羊肚菌和番茄翻炒。7加入五香粉和酱油炒匀。8加入水煮沸。9放入盐调味。10加入棉絮煮熟。11淋入蛋液,请勿搅动待蛋花浮起哦。12撒入青菜碎即可关火。13家常疙瘩汤,暖心又暖胃。14成品图。小窍门家常做法,供大家参考!
米拉Miira
鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质。虽然个头小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,可补气血,强筋骨,有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋具有补虚养颜、补肾益气、健脑益智的功效。
阳春白雪小食光
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘