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1原料图2青菜洗净3西兰花洗净4鸡翅洗净，用叉子在鸡皮上叉些孔，这是为了便于入味以及防止鸡肉收缩，小葱洗净卷成圈，姜一半切片，一半切丝，大蒜留完整的一瓣，其余剁碎，陈皮、八角洗净5不粘锅内入适量油，入蒜末和姜丝炒香6放入鸡翅，两面各煎至微微的金黄色7放料酒、糖、老抽、生抽给鸡翅上色，过程2分钟8接着放入小葱、八角、陈皮、大蒜和姜片，倒入小半碗清水9盖上锅盖中小火焖10分钟，焖至汤汁收干即可10在焖鸡翅的同时，另起一锅放入适量清水，烧开后放入1匙油和2匙盐，入青菜灼熟11取出摆盘。放盐和油是为了白灼的蔬菜能
池上小米
11、 小葱和胡萝卜洗净，小葱斜刀切成3cm长的段待用，胡萝卜切丝，火腿肠切片；22、 烧热炒锅，放入油，油温5成热时放入胡萝卜丝翻炒1分钟，然后加入火腿肠和葱段翻炒2分钟；33、调入盐，出锅装盘。4丫头提示：因为β-胡萝卜素是脂溶性的，所以油可以稍微多点，这样更好。
馋嘴侬侬
宝宝喜欢各种菇类，一律叫蘑菇，最喜欢找“蘑菇盖盖”，如果有这个，吃饭特别快。可是一般香菇之类，一碗里头没那么多的盖盖，我看到金针菇就乐了——这个盖盖超多的，呵呵
小菜一碟的家
继续整蟹吃，想着把蟹肉掏出来，蒸蛋羹味道应该很不错的吧！说干就干，掏蟹肉没有什么巧办法，叉子、勺子齐上阵，也就掏出来那么一点点，蒸两个鸡蛋也够了，外面卖的蟹粉小笼里的蟹肉说不定还没这么多呢。
之吗
这款咸面包是在好友家看到的也是LG在面包房经常选择的一款做好后LG品尝给的结论是：和面包房的口味一样。好吃~!：
咖啡。摩卡
1准备材料2芦笋洗净斜切成小段，葱切葱花备用3熟虾去头壳，从背部剖开翻转一下4热油锅煸香葱花，放入芦笋翻炒，加少许味极鲜5放入鲜虾，加少许盐翻炒均匀6加上少许薄水淀粉，将汤汁收干7加少许香油，翻炒均匀，关火8起锅装盘即可小窍门1、生虾的话直接就卷成虾球了，熟虾剖开为了入味。2、水淀粉不要太稠，收干后菜色有光泽。
蜜糖厨房
1牛毛肚洗净。2水烧开后，放入牛毛肚煮1分钟。3捞出，放凉后，切小片，装入盘中。4老姜、大蒜洗净，拍碎。小葱、小葱洗净，切小粒。将辣椒油、花椒面、酱油、醋、白糖、鸡精、香辣酱、小磨麻油、芝麻、老姜、大蒜、葱花、香菜放入调味碗中拌匀。5倒入牛毛肚碗中即可。
chuj2009
1猪肉末加盐、鸡精、水拌匀。2做成肉丸子。3金针菇去蒂，洗净。4黄豆芽去蒂，洗净。5老姜洗净，拍烂，切片。云南火腿洗净，切小粒。金钩洗净。6将金针菇、黄豆芽放入云南汽锅底部，放入老姜片、云南火腿、金钩。7放入猪肉丸子，加入少量水。8盖上盖子，置于烧开水的锅上，用毛巾包裹严实，蒸40分钟。9关火，加入少量盐、鸡精、白胡椒拌匀。10小葱洗净，切成葱花，撒在汤上即可。
chuj2009
吃惯了各种五仁馅儿、豆沙馅儿、莲蓉馅儿。。。。。。的月饼，何不换种口味？今天的苏式月饼里，包的是烧卖的糯米馅儿。酥软的“雪皮”里，竟是咸鲜糯软的烧卖馅儿！
雅利安诺多
1鲜虾500G。水饺皮半斤。小葱少许。2虾洗净去壳，剥成虾仁。用刀背拍松。放入容器，加入盐和鸡粉，少许料酒，撒上小葱，拌匀。3水饺皮利用擀面杖稍加工，将皮擀薄些。4扣上大小合适的容器。5切割掉多余的水饺皮。6包入虾馅。。7捏紧。。稍粘水帮助粘合。8做好所有。9上锅蒸10分即可。10焖几分钟在开盖。11配上番茄酱味道更好。
灵的厨坊
面疙瘩汤应该是北方的一种吃食，就是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥。面疙瘩汤在北方是家常的一种汤粥，老人都说吃面疙瘩汤养人，暖胃。面疙瘩汤的做法很多，里面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各异。面疙瘩汤一般冬季做的多些，内地一般是用葱姜炝锅，水开后放上打好的面疙瘩，打上鸡蛋液成蛋花，加精盐，出锅前再滴上香油，这样一锅热腾腾的疙瘩汤就成了。但到了沿海一带，人们就喜欢放上些干贝、蛤蜊肉等，做成海鲜味的面疙瘩汤。把疙瘩汤盛到碗里，就着小咸菜呼呼啦啦的喝上几碗，身上热乎乎的出门再冷的天也能应付。嗯，这种
狼之舞
秋季是莲藕上市的季节，也是我们把藕做成美食的时节。藕片、藕丝、藕条... ...做法种种。
狼之舞
夏季里最喜欢的菜就是凉菜，清爽快捷的做法让凉菜在炎热的季节里大行其道。 以前父亲在家里爱做凉拌蒜泥茄子，把茄子蒸熟后撕成细条，把葱花用热油爆香然后趁热泼在茄条上。吱吱啦啦的声响里，是茄条的鲜香。
狼之舞
栗子不但含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活血止血。栗子入菜适宜与鸡肉搭配，栗子有养胃健脾，补肾强筋的功效，而鸡肉蛋白质的比例较高，而且很容易被人体吸收和利用，所以二者搭配更加提升了营养功效，而且栗子的粉甜与鸡肉的鲜美更是相得益彰。
狼之舞
剁椒鱼头新的做法
[后厨男仁]
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
