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从婆婆那里学来了，不过为了方便，稍加改良了下，简单化了点，婆婆那是炒的，我用煮的，夏天早上喜欢吃带汤的
瑞安咖啡豆
尝尝鲜 口感还不错
欢的小橱
健康好吃容易做的发糕，北方做法。
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武汉的高温天气一直居高不下。天太热，窝在家里都不敢出去，除了凉面稀饭就是烙饼蒸馒头，弄的我这正宗的南方人，跟北方人差不多了。不过话又说回来了，对面食我还是情有独钟滴。隔三差五的擀点面条，整点馅饼、合子、锅贴饺子什么的换换口味，也是常有的事。天太热，熬点粥、烙点饼吃起来还蛮不错。儿子喜欢油酥饼，每天搭着吃都吃不厌······【要想做出香酥松软可口的油酥饼，做到以下四点，烙出的油酥饼不比外面卖的差！】1、调酥：食油（猪油最好）50克加入10克面粉、花椒粉、胡椒粉、盐搅拌均匀。 2、和面：将面粉放入盆中，加入2
籣草児
野猪肉肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的50％。野猪肉含有17种氨基酸，亚油酸含量是家猪的25倍。
风潇潇
第二次做的包子，味道不错，就是汤多，哈哈
映映爱美食
此菜真的不是为了比赛。此菜也不是真的做喜饼，而是一切是巧合。昨晚做蛋糕，蛋白怎么也打不发，怀疑放的是砂糖，绵白糖没了，具体真相也无法考证，反正是没法做蛋糕了，可是已经耗费了如此多的料，怎么办捏，有那么几分钟很是沮丧，有那么一秒心情就豁然开朗，想起这些料凑起来基本就是胶东喜饼的料了，何不试一试，于是加了发酵粉，发了一夜，恩，今天做出了地道口味的喜饼，想去年，我专门做喜饼，还没如此好的味道呢。本来是注定要失败的结局，峰回路转，就成了喜剧。人生，很多事，换一个角度，就是不一样的风景和结局。
漂亮马婆
1准备两个鸡腿肉，将鸡腿的皮和骨头去掉，鸡肉切成能一口吃下的大小。加入下许盐，鸡粉，黑胡椒，小许淀粉拌匀。2.将腌制好的鸡肉放入锅中，用黄油煎到两面金黄后盛出备用。3将大白菜，胡萝卜，洋葱，土豆，口蘑全部切成能一口能吃下的大小备用。4用黄油煎香蒜头放入胡萝卜，洋葱，土豆，口蘑快炒一下后放入汤锅中加入500cc高汤，放入一片月桂叶中火煮10分钟。5在煮的期间，开始做白色调料汁，先把3大块黄油放入锅中，用小火加热至溶化，等差不多融化之后放入3大勺小麦粉一边叫人一边搅拌防止烤糊，后打入生奶油50-100cc大概
Yvonne-L
地瓜窝头在父辈人的脑海里是个沉重的回忆，那时候能吃饱的就是地瓜窝头。地瓜称为粗粮，煮着吃很容易涨肚，于是做成窝头，黑黑的窝头吃一次香香的，每顿都吃很是痛苦啊。我小时候还是偶尔吃的，但细粮已经很多，白面馒头是可以顿顿吃的。现在餐桌上也会出现窝头的影子，叫忆苦思甜饭了。这次放的面粉多点，所以不显得黑，要想吃黑黑的窝头，就用纯地瓜粉。
漂亮马婆
杂粮对身体特别好，在日常是生活中，变着法的多吃点杂粮。这样用三种颜色搭配起来做的馒头，好看又可爱。不由的多吃一个。
老杨的厨房
今天周未，有空，包包子咯，做馒头咯
说下雪美丽
这饺子皮是用普通的家庭小麦粉做的，之前是买来做包子的，还怕做出来的饺子口感不够好，没想到，这饺子皮比以前用饺子专用粉做的还好吃呢！吃了好多，都吃撑了！榨菜入馅本来在参加榨菜原创菜谱的时候就想做的，但是，因为生病又工作太忙，就一直没做，终于在这元旦之际，放假有时间了，才付诸行动。榨菜入馅真的很好吃哦！元旦快乐！大家一起来吃饺子吧！
映映爱美食
春节前要准备好多吃的，几乎占用了半个月时间，采买、制作，忙得不亦乐乎。于是家里有了各种各样的吃食，糖角就是其中一种，酥甜可口，做起来可不简单。各位看官要仔细哦。
吃饭才是硬道理
北方人无面不欢，一把面条，可以派生出若干种吃法，方便、营养、可口。手擀面，过去大嫂大妈们的拿手活，如今逐渐鲜为人知。手工的和机器加工的还是大有区别，做这道主食的时候，默默想起很多时光......
吃饭才是硬道理
1先把面粉和水和酵母糖和在一起.就和做一般的面包同一个步骤.但做这个面包并没用什么模具.所以要水分少一点..和和馒头的面差不多最好2等发酵两倍大后（看其他面包的制作过程就行啦）重新揉成面团.一个个等量得分开，在等发酵3我做的和一个鸡蛋大小.铁盆上要摸多点油4发酵得差不多了，就放到锅里.大火烘.先放一碗水盖上盖子.等面包熟了，就有点像馒头.然后继续烘，由于各家火能不同，等面包下面的一面想煎一样焦黄了就好了5因为只是面包低有面包的颜色.就再找一个铁框框.就是一个铁圈，有四个脚的.把面包的上面倒放在铁圈上.要与
党国上校
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜，家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间，用起来很方便。青椒是上次做批萨买的，3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃，每次做菜只放半个，可以做好几次菜了，物有所值哦。
elmonte
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用，放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻，放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
