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一年最后一个节气腊八，腊八粥也是用多种样的米豆来熬制成的。
～小敏敏～
在“腊八节”当日，喝一碗香喷喷的腊八粥，是这个节日最重要的“仪式”。食材少则几种，多则十几种，有米，有豆，有干果，有坚果，营养丰富，寓意美好，一定要应节应景啊！
筠旸JY
大寒，二十四节气中的最后一个，天气寒冷到极点。 最盼望初晴的时刻，阳光照进来，想做些更温暖的事。 把心中的感受，通过食物表达出来，金色的南瓜，暖身的汤羹，和厨房里慢慢炖煮的炉火，灿烂中的一丝甜美，如阳光般，轻轻拂过味蕾.。
若愫生活
今日大寒，又适逢农历腊月初八，腊八节最具代表性的食物就是腊八粥。熬上一锅香喷喷、热乎乎的腊八粥，美美喝上一碗，既应景又暖身！朋友问我腊八粥里放哪八种食材才最正宗？其实腊八粥的食材并没有限定某八种，传统的腊八粥包含了谷类、豆类和果类这三大类食材，只要按照自己的喜好，从这里面选择八种或者八种以上食材来熬粥，就是最适合自己的腊八粥！记得小时候有个童谣：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。大寒到，腊八至，春节也愈发近了。这一年大家都太不容易了，明天别忘了喝一碗热气腾腾的腊八粥，暖心又养胃，在这里祝大家来年万事“
不愿下楼的猫
大寒遇上腊八节，热粥馨香辞旧月，冬暖人心迎新春。新的一年继续与家人一起风雨同“粥”。腊八大寒同一天，这大概就是2021年最美好的开端吧，天气再冷，心中都有一份温暖在，让我们永远朝着幸福美好的生活走去…记忆中的腊八粥，是家的暖意，是年的味道。是早起蒸汽缭绕的厨房，是玻璃上朦朦胧胧的哈气，是捧在手中烫烫的碗，是姊妹们嬉戏打闹的笑声，是爸爸慈祥的目光，是守在灶旁的妈妈和奶奶……亲，您吃腊八粥了吗？????早安快乐！ 腊八节快乐！???? ????
芊芊_DOkzbcaviraI
1牛肉剁末，用蚝油，生抽，老抽，糖，料酒和生粉拌匀。（这是昨晚腌好的。）2小米洗净，放入砂锅，倒入水大火烧开，转小火煮。3煮至小米开花，粥浓稠。4放入牛肉末。5继续煮1-2分钟即可。6营养又养胃小粥。
elmonte
俗话说药补不如食补，早餐一碗热粥，营养又滋补，不但能调节胃口，增进食欲，还能补充身体需要的水分。
大海微澜
1小米倒入锅里。2反复清洗四遍。3加入冰糖。4加入适量清水5调稀饭档一个小时6装入碗中，成品图来一张！7养胃的小米粥做好了，来品尝吧！
逝去的爱情
小米营养价值非常高，具有以下几种：第一种，小米中含有的脂肪以及碳水化合物非常多，进入食道内可以产生饱腹感，对于想减肥的人来说，可以起到减肥塑身功效。第二种，小米中含有大量的铁元素，对于缺铁性贫血的人来说，可以有效减轻病情。第三种，小米中含有一定量的钾元素，时常吃一些小米，可以有效预防低钾血症的发生。
祯祯宝贝
南瓜性温，味甘无毒、含有蛋白质、胡萝卜素及多种维生素、不仅具有较高的食用价值，入脾、胃二经，而且还具有润肺益气的作用。自制营养南瓜糊颜色金黄，口感绵稠适度、是一款百喝不厌的营养糊。
putimama
1南瓜去皮切丁、铁棍山药去皮切薄片、小米淘洗后用清水浸泡半个小时。2全部食材放入破壁机中，加适量水启动滋补糊程序。3香滑可口，喜欢甜口的适量加糖。
清水淡竹
小米是我们每家每户经常吃的一款粮食主食，小米营养丰富，健脾养胃，容易消化被吸收，被称为“五谷之首”。小米的做法也有很多种，平常煮米粥，打成米浆做发糕，蒸蛋糕，蒸小米肉丸子等等。今天给大家介绍一款高端大气上档次的新吃法：腊肠炒小米饭！小米经过1小时以上浸泡，沥干水分上锅蒸20分钟，用广味腊肠，鸡蛋，小葱，加盐，白胡椒粉调味，大火爆炒，米粒分明，色泽金黄，越嚼越香
阳春白雪小食光
1鸡肉切块，洗净。2花椒、葱、姜准备好。3所有调料放入鸡块里面。4拌匀腌制，20分钟。5小米泡2小时。6让鸡块均匀的裹上一层小米。7枸杞洗净，香菜洗净切好。8鸡块冷水上锅，大火烧开转中火蒸30分钟。9出锅，撒上香菜、枸杞。10成品。
雨中漫步_kRsJPX
1紫薯去皮切丁、银耳泡发、小米淘洗后用水浸泡半小时。2全部食材放到破壁机中，加适量水启动滋补糊程序。3梦幻般的紫色。
清水淡竹
今年疫情期间响应国家号召 实行就地过年，国际庄里迎除夕，年夜饭准备八菜一汤，都是荤素合理，鱼肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩头的健康饮食，除夕菜谱如下：焦香手把排（执掌乾坤）肥牛金针菇（金牛送瑞）干豆腐卷杂蔬（增福增瘦）蒜蓉开边虾（花开富贵）皮蛋黄瓜卷（疫去春来）鸡蛋福袋饺（财源广进）清蒸螃蟹（蒸蒸日上）糖醋鲤鱼（鲤跃龙门）金汤小米参（锦绣安康）今天介绍第八道：金汤海参小米
烟火厨房
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
