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毛豆好吃但不好入味，与川式麻辣腊肠同炒，两者味道相补，鲜香与麻辣相得益彰。
线线3896
1准备好所有食材。2锅里放油，油热后改小火大火蒜末很容易糊放入蒜末，炒到蒜末发黄后倒入豉油和生抽，冒气泡就可以关火了。3出锅之后把蒜汁倒到铺好的金针菇和粉丝上，撒上小米椒上锅蒸。4开锅10分钟左右就好啦。小窍门粉丝一定提前用温水泡透，否则蒸的过程粉丝会吸收汤汁，出来比较干，影响口感。用不上半小时就能吃上，超简单啦。
哒玲00
小娃娃应该比较喜欢吃意大利面所以大家学一下给你们娃娃做吧
海贼王～
1小龙虾刷洗干净。2小龙虾去虾鳃，剪断虾钳。3配料。4准备好的配料。5青瓜切片（厚一点）。6热油锅炒香配料。7放小龙虾炒干水分放适量白酒炒变色。8放适量清水大火煮盖上盖子10分钟，放两勺白糖、盐适量、酱油适量。9大火煮10分钟后，放青瓜片煮至收汁儿，放葱段，香菜翻炒均匀装盘。10成品图
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1去皮五花肉洗净剁碎。2毛豆，香菇洗净备用。3大葱生姜大蒜洗净切好。4小米椒剁碎。5把毛豆，香菇，葱姜蒜，小米椒和剁碎的五花肉一起加盐，鸡精一起剁碎。6剁好的馅料加老抽酱油，鸡蛋，面粉搅拌均匀。7锅中放油文火烧热，放入馅料炸至金黄捞出即可。小窍门全程文火炸比较好
落叶的忧伤_NxYx
爆炒麻辣花甲
海贼王～
客家腌菜，在客家人的生活上起着重要作用，家家都会制作咸菜才甫。炒才甫可以是热菜，也可以是凉菜。
凤记美食
微辣，咸鲜下饭。
一溪月
天热没胃口的时候就特别想吃凉拌菜，今天分享一个超简单的凉拌秋葵，一学就会，几分钟搞定！低卡、低热量，减肥期间随便吃，好吃不胖！
cainv2001
微辣，汤鲜味美。
一溪月
蛋花汤鲜美不腻，简单易做。
一溪月
作为一个吃啥都怕上火的广东人，却对自制的这种辣椒酱情有独钟，哈哈哈！好吃！！
水旺叔叔
不想吃外卖的时候！微波炉上的快速美食！
Ginny爱下厨
其实家庭里面很少用鸡腿来炒菜，一般家庭掌勺的那位大厨，从头到尾就做那几个至十几个菜，吃了一年到十年都不变，我作为新生代家里掌勺的厨师，家里的菜单一直都会在变，菜品重复率为3个月，各位新时代的家庭大厨，多学点新菜，拉住家人的胃。
小美的美食谱
色泽诱人，又鲜又脆。超级下饭????
一溪月
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
