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家常干煸豆角五花肉，超下饭，不多说，快来动手试试吧
晨晨妈的厨房
地方特产，美味小菜，配饭配粥都很好。
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1花菜撕成小朵加少许盐悼水，后面炒不用加水和以防变色，悼水后捞出沥干水分。2五花肉切片，辣椒姜蒜切末。3热锅下油先放肥肉煸炒出油，然后下瘦肉炒下变白，再把辣椒姜蒜放入爆香。4放入花菜一起翻炒，加入生抽蚝油腌调味装盘即可，事先悼水已经熟了不用炒很久。5简单的花菜做好了。
YY吃货美食
“应季而食，因时而适”是中国人自餐桌上领悟的哲学。趁着带鱼汛期9月又至，此时的带鱼肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配，其中清蒸做法最能保留带鱼鲜甜本味。
海味八珍AX3k6
1鸡翅根洗净，放盐，生姜，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油，料酒2拌均匀后腌制20分钟3小米椒，冰糖，八角，桂皮备用4冷锅放油烧热5把腌制好的鸡翅根放锅里煎至两焦黄6放入备好的配料7倒入腌料汁8再放少许生抽，老抽，蚝油，红油豆瓣9然后加入适量清水10盖上锅盖慢火煮10分钟11煮至还剩少许汤汁时，调碗水淀粉淋到鸡翅根上，这样才能更好的锁住味道12然后摆盘，淋上汤汁即可
打咕噜的布丁
1备好食材。2豆泡对角切开，西红柿去皮切碎，木耳撕成小朵，葱姜切末，蒜拍破切碎，小米椒切圈，调少许水淀粉。3锅中留油，油热后倒入肉末翻炒。4肉末炒至变色后加入葱姜蒜小米椒，炒香。5加一勺蚝油少许生抽调色。6倒入西红柿丁翻炒。7里面加少许盐，把西红柿丁炒出汤汁。8放入豆泡和木耳。9翻炒均匀后倒入一碗清水，再放适量盐调味。10把豆泡烧至三两分钟后，把水淀粉分两次勾芡。11芡汁粘稠后出锅。12装盘，很下饭的哦。
馋嘴猴
买了几个土豆放了几天了，一直没拿出来吃，今天拿出来做了一盘土豆丝，放了些辣椒，吃起来还不错
紫菱夜雨
家里人都不太喜欢吃娃娃菜，只有我一个人比较喜欢吃，所以每次做的只有我一个人吃，清炒的娃娃菜，放些辣椒，吃起来还是比较下饭
紫菱夜雨
1脆笋买了一包切好了的2瘦肉切丝，青辣椒，小米椒，生姜，大蒜切好备用3冷锅放油烧热4放入瘦肉炒变色5再放配料炒出香味6倒入脆笋翻炒7放生抽，蚝油，盐翻炒入味8装盘即可食用
打咕噜的布丁
第一次做东北菜，身边有个河南妞，喜欢吃河南菜和东北菜的妞
打咕噜的布丁
最简单的食材往往最受欢迎也是最好吃的。比如像酸辣土豆丝，无论是小饭店还是很多人家里的餐桌上，都布满了它的身影。作为饭店里的人气菜肴和大众非常喜爱的一道家常菜，酸辣土豆丝价格亲民，口感独特，受到了大部分人的一致好评。
pysot
1备好食材，无丝豆择去两边洗净，控干水分2无丝豆掰成十厘米左右的段，土豆切成小条，姜切片，小米椒切圈，蒜切片3锅中留宽油，把无丝豆放到锅中4把无丝豆炸至起小泡即可5土豆条放锅中炸至金黄色，捞出备用6炸好无丝豆和土豆条7锅中留少许底油，放入两个八角，炸香8把肉切成片（忘照照片了），放到锅中煸炒9肉片炒至变色后放姜蒜和小米椒10炒香后，放入一勺郫县豆瓣酱，和一勺耗油炒拌均匀，炒香肉片11放土豆和无丝豆12接着炒匀后放半碗清水，加少许盐和鸡精调味，拌匀后出锅13出锅喽，来碗米饭一碗吃不够
馋嘴猴
喜欢吃妈妈自己做的干豆角，带到广州后自己研究了这道菜，原来干豆角焖排骨别有一番风味，豆角里有排骨的味道，而排骨里有干豆角的那种甜香，就汤汁拌饭都可以吃两大碗米饭????美味的不要不要的
打咕噜的布丁
嫩姜正当季～糖醋汁泡出来的嫩姜，爽口酸甜，咬一口带一点辛辣味，食欲瞬间被一片嫩姜打开。
多哥食货
1备好食材2豆皮切成长十厘米，宽五厘米的条，金针菇去根，洗净，攥干水分。取一小柳，根部和豆皮长的边缘对齐，从一头卷成卷3这是卷好的金针卷，红绿椒切圈，大蒜拍破切碎，备用4在碗中放一勺干淀粉，少许鸡精，盐少许，因为耗油中也含盐分，不要太咸5加水调匀备用6锅留底油，爆香蒜末7蒜末爆香后放入两勺的耗油8把蒜末用耗油炒香后放入小半碗的清水9把金针卷码在锅中10小火炖两分钟，撒上红绿椒圈，接着烧一分钟11期间会有水分从金针菇里跑出来，锅里的汤汁会变多，这时，要开大火，汤汁变少，注意不要糊锅，倒入调好的水淀粉，汤汁收
馋嘴猴
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
