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麻辣，简单快手。
一溪月
1鱿鱼清理干净。2切出花纹，再切小块。3剁好蒜末，姜末，小米椒，香菜末。4碗里加入香油，胡椒粉，生粉，鱼露，适量水拌匀。5鱿鱼下锅焯水1 0秒捞起。6锅里热油倒入蒜末，姜末，小米椒，香菜炒香。7再倒入鱿鱼快速翻炒一下，倒入料汁炒匀即可。
全の美食
这是一道快手菜，在夏日里特别受欢迎。
小家有女初长成
1薯叶摘好清洗干净。2锅里烧开水焯2分钟捞出沥干水分。3加入盐，蒜末，芝麻，小米椒，辣椒面，淋上热油。4再加入生抽，花椒油抓匀即可。
全の美食
快手菜，土豆切了煮熟后炝拌，酸辣爽口。
金凤栖梧
1鸡腿洗干净，用牙签扎些孔，加入盐料酒腌制10分钟。2电饭锅胆放入适量油，姜片，葱，摆上鸡腿，按煮饭键。3碗里加入蒜末，葱花，小米椒淋上热油。4再加入生抽，芝麻，香醋拌匀。5鸡腿焗好拿出晾凉。6撕片摆入盘中。7淋上调好的料汁即可。
全の美食
1藕洗净削皮切片。2锅里加水倒入白醋藕片焯水一分钟。3炒好的藕片冷水冲凉放人凉水中备用。4小米椒切碎，姜蒜切末。5起锅热油，泼入调料中。6倒入生抽，米醋，适量盐，白糖，搅拌均匀。7藕片滤干水分倒入料汁。8翻伴均匀，完成。
吃不胖是个终极梦想
1油麦菜洗净切好。2切好香料。3锅里热油爆香香料。4倒入油麦菜大火快速翻炒。5炒至断生，加入盐，生抽，蚝油翻炒均匀即可。6装盘。
全の美食
1准备好食材。2海鲜菇清洗干净，切成小段、猪肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。3肉片用淀粉抓匀。4起锅烧油，油七成热时，下入肉片快速翻炒变色。5加入辣椒翻炒均匀。6下入海鲜菇翻炒断生。7加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀，最后加入葱段，翻炒均匀出锅。8起锅装盘。9好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1备好材料。2包菜切丝，蒜头切片。3锅里热油爆香蒜头。4加入橄榄菜翻炒均匀。5再加入包菜大火翻炒。6炒软后加入小米椒，少量盐，酱油炒匀即可。
全の美食
1腊鸭腿剁小块用清水浸泡一个小时。2土豆切小块，辣椒，蒜姜切末。3锅里烧开水加入腊鸭腿焯一分钟去除多余盐分。4煮好冲洗一下。5锅里热油，爆香蒜头姜。6先加入腊鸭腿翻炒一下，加些米酒，再倒入土豆炒匀，加入老抽，少许盐，加适量水焖煮，土豆变软后加入辣椒，葱。7翻炒半分钟即可装盘撒上芝麻。
全の美食
最近天气这么热，吃饭也没胃口，搞个手撕鸡，麻辣鲜香，很下饭。
小小多和包子
微辣，咸鲜。
一溪月
1豆角洗干净切段，加入2个鸡蛋，玉米面，面粉搅拌均匀。2放入蒸锅铺平，烧开水大火蒸20分钟。3碗里加入小米辣，蒜末，花椒粉，淋上热油，再加剩余调料拌匀。4蒸熟后加入调好的酱汁拌匀即可。
全の美食
微辣，咸鲜，简单快手。
一溪月
1准备材料。2锅中煮水，放入猪蹄开盖焯煮出浮沫。3准备香料。4高压锅中煮开水 加入葱 姜 蒜 香料 然后把做法2夹到高压锅中。5倒入花雕酒适量。6加入香菇 黑木耳 和一碗米酒煮开。7捌去浮沫。8盖盖小火煮20分钟。9最后开盖加入海带和小青菜焯烫一下。10然后加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁，加入调料一（蛋清一个，料酒2小匙，油2小匙，胡椒粉二分之一小匙，淀粉3小匙，盐适量）拌匀后腌制15分钟。2将调料二（白糖2小匙，生抽2小匙，料酒2小匙，水4小匙）放入小碗中调成调味汁。3热锅内放入适量的油烧至七成热，用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内，中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆，用漏勺将其捞出沥干油分，待用。4锅内留少许油，下放干辣椒丝与葱姜末，炒出香味后倒入先前调好的调味汁，煮开。5下入先前炸好的鱼肉，快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁
hongtanye
1材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒2将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。3锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。4下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。5炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。6加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。
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我妻子爱美食
