咸鲜清爽的一款瘦身汤。
一溪月
1食材准备好。2猪肚清洗干净米酒焯水。3葱小米椒切好。4猪肚捞起清洗干净。5切丝儿。6热锅放猪油。7放小米椒炒出辣味儿。8放猪肚丝儿。9炒两分钟这样。10放葱段。11放酱油蚝油一起翻炒。12翻炒均匀。13成品图。
l5277
1生菜用盐浸泡后清洗干净。2蒜葱白小米辣切好放入小碗。3倒入烧热的油,激发出调料的香味。4加入蒸鱼豉油麻油和香醋,搅拌均匀。5锅里水烧开(放少许油少许盐)倒入生菜。6用筷子翻拌下 受热均匀。7捞出沥干水份。8放入盘中倒入调料汁。9拌均匀。10开吃啦!11简单易做。12好吃又快手。小窍门氽烫时间不要太长,影响口感。
@那时花开@
一个人不知道吃什么的时候就会随便煮煮。这个面条真的好吃到爆!软烂多汁的茄子加上香辣的肉沫和劲道的面条,这味道真的好赞!
小呀小太阳吖
1草鱼改刀切小块。2平底锅少许油,放入鱼块。3中小火勤翻面。4两面煎至金黄。5小碗放入小米椒生姜蒜盐胡椒粉白糖。6加入生抽香醋搅拌均匀。7煎好的鱼块趁热放入调料汁里。8拌均匀。9让每个鱼块都吸满味汁。
@那时花开@
1都切好待用。2热油爆香蒜片小米椒倒入莴笋丝。3大火翻炒。4点少许水用盐和生抽调味即可。5出锅。6装盘。7开吃。
@那时花开@
汤色金黄,咸鲜适口。
一溪月
微辣,咸鲜适口,白菜软烂,虾丸滑嫩,超好喝的一款汤。
一溪月
1羊肉用清水浸泡30分钟,去除血水。2萝卜切块。3葱姜蒜切片,小米椒切圈,香菜切碎。4泡好的羊肉冷水。5放1勺料酒或者白酒,3片姜,一小把葱煮开后去除浮沫,再煮两分钟捞出控干。6锅内放油加热,放葱姜蒜爆香。7放入羊肉,炒干水份。8加入2汤匙生抽。9加入半汤匙老抽。10加入2汤匙豆瓣酱翻炒2-3分钟。11加入啤酒,和羊肉持平就行。12因为没有砂锅,我就把羊肉转移到阿迪锅内煮30分钟。如果有砂锅,就煮40分钟,啤酒要没过羊肉即可。13羊肉煮好后加入萝卜块,再煮20分钟,萝卜软烂即可。14出锅前撒小米椒和香菜翻
可意妈妈
色泽莹绿,咸鲜微辣。
一溪月
麻辣咸鲜,宽粉筋软入味儿,白菜软烂,超级下饭。
一溪月
很家常的一道炒牛肉,也很快手,牛肉腌渍10分钟,炒几分钟,很快就好。
小小多和包子
1被吃掉两只鸡腿的紫燕百味鸡。2其余鸡肉去皮撕成条。3杏鲍菇洗净切丝。4锅里干煸杏鲍菇,沘去多余的汁水。5倒入油煸炒。6倒入百味鸡。7点少许生抽(尝尝味看需要加盐不)8不要给水,炒出来干干的好吃。9出锅。10装盘。11开吃。
@那时花开@
酸辣,微麻,爽口凉拌。
一溪月
洁白喧软,馅料香辣多汁不腻。
一溪月
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味,烦了吧!那今天,我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】,保证让你们很解腻!废话不说了,直接上菜啦!
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale