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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
小炒海米咸菜，佐粥佳品。
小洞天
1冰冻鹅肠用盐水加几滴白醋泡洗干净。2剁点蒜末，小米椒备用。3锅中水烧开，加姜片，米酒放入鹅肠烫大约2分钟左右。4烫时间长了口感就不好了，捞出来沥水装盘。5另起锅，放油下蒜末小米椒小火炒香。6调入蒸鱼豉油，胡椒粉，关火。7将酱汁淋在鹅肠表面即可。8成品图。
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“萝卜”
小家有女初长成
我喜欢吃鸭胗鸡胗，不管是爆炒还是炖汤还是卤制，都喜欢吃。感觉好久没吃了，于是前两天买了一些来卤了吃。卤好切片再加点姜蒜辣油香菜一拌，味道杠杠的，连老爸都忍不住要喝一杯，很是下酒下饭呢。用电饭锅卤的，很简单哟。
小小多和包子
美味下饭小炒
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1处理好的墨鱼。2改刀切成条。3芹菜，蒜末，小米辣，姜。4芹菜切移备用。5锅中水烧开，放入芹菜烫熟一分钟左右捞出来沥水备用。6放入墨鱼条加姜片烫三分钟左右。7捞出来沥水装盘，芹菜放于表面。8另起锅放油，下蒜末小米椒小火炒香，调酱油，糖，胡椒粉拌均匀。9将酱汁淋在墨鱼表面即可。10成品图。11成品图。
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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1将鸡翅放入凉水中煮熟。2用鸡翅快速放入冰水中。起锅烧油，放姜炒香。加入鸡翅。3炒熟之后放水，加入调料。4煮一分钟左右。就可以盛出来了。小窍门可能没有图片，但味道还是不错的。
it is just a dream
1黑木耳提前泡发洗净，大蒜、小米椒切末、香葱切小段。2调制酱料，蒜末、小米椒末、辣椒面及葱花放在碗中，淋上滚烫的热油，加少许盐+2勺酱油+1勺香醋+1勺香油，搅拌均匀。3锅中放适量清水，加1勺盐，大火煮沸后放入黑木耳煮5分钟左右，煮熟后捞出过一遍凉水后沥干水分。4焯好水的黑木耳放入大碗中，淋上酱料，搅拌均匀装盘即可。
东哥吃天下
1牛里脊肉切成薄片，用冷水抓洗几遍，洗出血水。2加入葱段、姜丝、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、淀粉，用手抓匀。3倒入少许食用油，继续用手抓匀，放入冰箱腌制一会。4洋葱顺刀切成粗丝。5金针菇切去根部洗净。6砂锅倒入食用油烧热，放入葱段和蒜片炒出香味。7洋葱和金针菇平铺在砂锅内。8将腌制好的牛肉片摆放在砂锅内。9加入少许老抽上色，倒入适量清水大火烧开，转中小火炖制5、6分钟。10撒上香菜和小米椒段。小窍门1、如果是冻牛肉解冻至可以切下即可，鲜牛肉可以稍冷冻成型再切，刀功较好的无需考虑。2、切牛肉时横纹下刀。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
将红薯用擦子擦成碎屑，洗去淀粉，攥干水份，再掺适量面粉、水淀粉后调味，搓成丸子，上笼蒸熟，炒番茄酱或蒜泥汁蘸食，风味独特。
小洞天
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
