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简简单单的一款家庭版烤茄子，一份烤茄子，一瓶酒，娃他爸独饮一杯，缓解一下一天工作的疲劳。
丽彩（五谷杂粮）
又到了吃腊肉的时候，吃货安排起来。
思丞峻熙爱厨房
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1准备黄瓜、香菜、 蒜、 小米椒 。2黄瓜拍扁切成块 。3香菜切成段 。4蒜和小米辣剁碎， 加一勺干辣椒碎，放入碗中。 5蒜碗中炝入热油 ，激发香气。6放入酱油 、陈醋、糖、香油、鸡精 ，拌匀备用。7准备一块牛肉 。8切成片， 放入油、 盐 、红薯粉 、料酒，拌匀入味。9锅中水烧开 ，倒入牛肉片，汆水30秒。10捞出。11黄瓜装入盘中 。12放入牛肉片 。13放入香菜和酱汁 。14拌匀即可。15成品。
宸·羽
1豆腐一块。2切成小方块，空气炸锅堑上锡纸，底部刷油，摆入豆腐 ，表面刷点油 ，可以更好的起酥皮。 3180度炸15分钟。4翻个面 ，180度再炸 10分钟即可。5碗中准备蒜末、 小米椒和香菜。6浇入热油。7加入酱油、香醋、糖、香油，调一个酱汁。8成品。9还可以撒点烧烤粉，再蘸上酱汁，真是太香了。
宸·羽
1洋姜清洗干净 ，洋姜皮很薄不用去皮，把黑色部分刮干净即可。 2切成薄片。3放入适量的盐， 拌匀腌制一会儿 。4准备配料，一个螺丝青椒 ，两个小米辣，一个蒜头。 5把所有配料剁成末 ，放入碗中 。6炝入热油 。7加入酱油、 香醋、 糖 、香油， 调拌均匀。 8把酱汁浇入洋姜内，翻拌均匀即可 。9成品。非常脆，爽口又开胃。
宸·羽
1白菜清洗干净，切成大块 。2豆腐切成三角块。3准备蘑菇、 青椒 、小米椒 。4食材切好备用 。5起锅热油 ，锅内撒点薄盐，豆腐入锅煎。6煎至两面金黄， 盛出备用。7锅中再次放油，炒香蒜末 。8放入青菜炒至变色 。9盛入砂锅 。10豆腐放入白菜表面。11蘑菇放锅内炒出锅气。12青椒放入翻炒几下 。13一并放入砂锅内 ，大火烧开后，转小火盖盖炖十分钟。 14用酱油、 蚝油、 淀粉和水，调一个酱汁。 15十分钟后开盖， 将酱汁倒入锅内，开大火炖至冒泡 。 16最后放入小米椒即可。17成品。
宸·羽
微辣鲜咸，爽脆诱人。
一溪月
香辣，孜然味儿浓郁，特别下饭下馒头。
一溪月
1白萝卜洗净食材合个影。2把白萝卜纵切成四瓣，然后再切成比硬币略厚的片。3加盐和糖腌制半小时以上。4挤干水分放入碗中待用，这一步不喜欢萝卜辛辣味儿的可以用纯净水投一下。我这个没有投，因为我家喜欢辛辣味儿的，给婆婆吃的和孩子吃的要用水洗一下，萝卜的辛辣味就没有了。5把姜蒜都切成小片，小米辣切一下，兑上两大勺白醋，两大勺白糖，糖和醋的比例是一比一，多少的量根据个人口味，再兑上生抽和纯净水。一碗料汁就兑好了。6把料汁倒入挤好的萝卜里，用密封罐放冰箱冷藏保存，24小时后就可以吃了，甜凉酸脆的特别好吃。7佐饭下酒都
最美的人间烟火
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1莴笋去皮。2切丝，放清水洗一下。3小米椒、蒜末切好。4锅内加水烧开，放入莴笋焯水1分钟。5所有食材放在一起，放入所有调料。6锅内放油烧热。7泼在食材上面。8放入生抽。9拌匀。10装盘。11清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备食材：白菜、姜小米椒 、葱花漏拍 。2一副鱼头骨，用料酒和盐先腌制入味 。3白菜清洗干净后切成大块。4准备砂锅 ，锅底放油， 放入白菜， 倒入小半碗清水 ，开中火慢炖 。5炖白菜的时间，鱼头同时也煎起来 。6煎至两面金黄即可。7这时白菜炖至变色， 将鱼头放入白菜表面 。8炒锅留底油，炒香姜丝和小米椒 。9放入酱油、蚝油、料酒，做一个料汁。 10料汁浇入鱼头表面 ，中小火炖十分钟。11时间到， 开盖撒入葱花即可。 12成品 。
宸·羽
简化程序，味道还是一样鲜美。
小洞天
1雪里蕻多洗几遍，泡一会，这样不会太咸。2切好。3姜、葱、小米椒切好。4猪肉切好。5锅内放油烧热，倒入猪肉、葱、姜、小米椒翻炒一会。6炒出香味，放蚝油、生抽翻炒均匀。7倒入雪里蕻。8翻炒均匀。9倒入适量清水，盖上锅盖烧10分钟。10水分烧干即可。11装盘。12咸香好吃，非常下饭。
雨中漫步_kRsJPX
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
