从小我就特爱吃鱼,不管是酸菜鱼、豆花鱼还是清蒸鱼,总是吃的津津有味。爸妈总是说“多吃鱼好,变聪明”,其实是因为鱼肉的优质蛋白含量高,而且脂肪也是比其他肉类要优秀很多,主要是由不饱和脂肪酸组成。
简食小厨房
1香菇用温水泡发洗净,斜刀切成条。2木耳泡发洗净,撕成小朵。3白菜洗净,白菜帮斜刀切片,白菜叶切成大块。4锅中倒入食用油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒,放入葱、蒜爆香5放入香菇小火翻炒几下。6放入白菜帮,加入酱油继续翻炒几下。7放入木耳,加入盐,翻炒均匀。8放入白菜叶翻炒至熟透,放入小米椒。9盛入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
酸辣爽口。
一溪月
微辣,咸鲜,肉质紧实中透着滑嫩。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
香辣,咸鲜,爽口。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
看似复杂,其实非常简单的一道菜。
小洞天
简单快捷,鲜香可口,清爽美味。
小洞天
酸辣爽口。
一溪月
颜色金黄,鲜甜清爽。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
外焦里嫩,特别好吃。
一溪月
微辣,咸鲜,超级下饭。
一溪月
面片光滑细腻,孩子特别喜欢。
一溪月
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子