先将腊鸭用热水洗净,再上笼蒸20分钟,斩块后再与蒜苔同炒,可缩短烹饪时间。
小洞天
酸辣微甜,脆嫩爽口。
小洞天
1食材:牛肉切片、青椒和大葱改刀,小米椒、蒜片。2牛肉中放入少许盐。3少许的淀粉。4抓匀。5放入一小勺油拌匀放置十分钟。6锅中油热放入蒜片爆香。7放入牛肉翻炒变色。8放入青椒、小米椒、大葱。9翻炒几下。10放入少许的盐调味。11放入生抽。12放入一点点老抽。13翻炒均匀即可。14成品图。
笑笑昵
1食材:鸭杂(鸭心、鸭肝、鸭肠)清洗干净、蒜苗切段、生姜蒜小米椒改刀。2鸭杂改刀(鸭肠切段切长点,炒熟会缩短的)。3锅中油热放入鸭杂炒至变色盛岀。4锅中放油,放入姜蒜小米椒炒岀香味。5放入蒜苗梗翻炒。6放入鸭杂。7放入老抽。8蚝油。9适量的盐。10再放入少许的胡椒粉。11翻炒均匀。12放入蒜苗叶。13放入生抽。14翻炒至蒜苗叶断生即可。15成品图。
笑笑昵
1川香泡菜捞出。2泡菜切碎,干辣椒、小米椒切碎,葱姜蒜切碎。3热锅凉油,油烧开。4下入泡菜翻炒一下。5加入一点盐、白砂糖炒五分钟,即可出锅。6装入带盖的玻璃碗放入冰箱保存,配早餐下饭。
百事可笑
1食材:黑木耳泡发洗净、猪肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜片。2肥肉煸岀油。3放入瘦肉炒至变色。4放入小米椒、蒜苗梗、生姜翻炒。5放入酱油。6放入一勺蚝油。7翻炒几下炒香。8放入黑木耳翻炒。9放入生抽。10放入胡椒粉。11放入少许的盐调味。12放入蒜苗叶。13炒至断生即可。14成品图。
笑笑昵
香软松散,特别好吃????
一溪月
1蒜末和小米椒放在油锅里炒香。2加入1勺生抽、1勺耗油、适量的盐。3炒好的酱汁淋在洗好的金针菇上,搁蒸锅里水开后蒸8分钟。4蒸好取出,可以撒上点葱末。
冬吃萝卜夏吃姜
1准备好食材。2油热放入蒜姜小米椒爆香,加入肉片炒到变色。3放入丝瓜翻炒片刻。4加入一勺生抽、1勺耗油,适量的盐翻炒均匀。5加入一小碗水让丝瓜变软,收汁盛出。6不喜欢吃辣可以不搁小米椒,丝瓜2颗炒完没多少。
冬吃萝卜夏吃姜
羊肉软烂,蘸酱食用,特别爽口。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
1千张焯一下水,切成条再打成结。2鲜香菇用盐水浸泡一会洗净,切成片,木耳泡发洗净,撕成小朵。3葱、姜、蒜切片,小米椒和线椒切段备用。4锅中倒入食用油烧热,放入葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶爆香。5放入香菇翻炒几下,加入老抽翻炒均匀。6倒入水烧开。7放入木耳、千张结,加入盐烧开,转中火煮6分钟左右。8大火收汁,放入小米椒和线椒、葱花,翻炒均匀出锅。9成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
麻辣脆爽,超级下饭。
一溪月
香辣,下饭。
一溪月
简单快捷的家常小炒。
小洞天
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen