1食材:五花肉切片、大葱切片、小米椒、蒜片。2五花肉放入锅中煸岀油。3放入蒜片和小米椒。4放入老抽。5翻炒几下。6放入大葱。7放入生抽。8放入蚝油。9翻炒几下至大葱断生放少许盐调味。10翻炒均匀即可。11成品图。
笑笑昵
1食材:鸡腿、柠檬、小米椒、香菜、蒜末、姜片、小葱结。2鸡腿冷水下锅,放入姜片、葱结和料酒。3煮半小时。4捞岀过凉白开。5撕成小块。6放入柠檬、小米椒、蒜末、香菜。7放入生抽。8放入香醋。9放入香油。10放入老抽。11放入少许盐调味。12放入蚝油。13抓拌均匀即可。14成品图。
笑笑昵
还有三天就要过年咯,家家户户的香肠腊肉酱肉熏肉腊鸭风干鸡啥的都早早晒好了。隔三岔五煮上一节,感受一天一天临近的年味。今天腊排骨炖豆腐,和新鲜排骨不一样的风味呢。
小小多和包子
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1松花蛋黄瓜蒜瓣备用。2松花蛋切成四瓣。3摆盘。4黄瓜洗净刨成薄片。5如图所示卷起。6放入盘中。7调个碗汁:蒜末,小米辣,白芝麻,生抽,蚝油,香醋。8锅内放少许油烧热。9激出香味。10上桌,吃的时候把碗汁浇在上面。11开吃吧!
筠旸JY
咸鲜。
一溪月
酸辣爽口不油腻。
一溪月
突然特别想吃咸菜,买了一些,有点咸,用葱白香菜一拌,荷叶饼一夹特别爽口????
一溪月
1食材:鸡爪剪去指甲、蒜和小米椒切末、姜片。2鸡爪冷水下锅,放入姜片和料酒焯水。3捞岀。4冲去血沫,沥干水份。5锅中油热放入姜片煸香。6放入鸡爪翻炒几下。7放入盐。8放入生抽。9放入老抽。10放入蚝油。11放入胡椒粉。12放少许的料酒。13翻炒几下。14放入高压锅蒸格,上汽压八分钟。15锅中油热放入蒜蓉和小米椒炒香。16放入蒸好的鸡爪翻炒均匀。17放入少许的白糖提鲜。18翻炒均匀即可。19成品图。
笑笑昵
鲜嫩多汁,酸辣开胃低脂又好吃,上桌秒光。
吴妈厨房
蒜香浓郁,爽脆可口。
一溪月
酸甜脆口,节日餐桌上不可或缺的凉拌菜。
小洞天
清爽可口的减脂菜。
小洞天
咸鲜。
一溪月
年夜饭必吃经典传统美食,红烧大排,酥软入味好吃。
吴妈厨房
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影