1食材:鸡胗、小米椒、蒜末。2鸡胗改刀。3放入生抽和蚝油抓匀腌制十分钟。4锅中放油,放入小米椒和蒜末煸香。5放入鸡胗翻炒。6放入少许老抽翻炒。7岀锅前撒上白芝麻。8放入香菜。9翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
1牛肝冷水下锅,放入葱姜料酒煮五分钟捞岀。2砂锅中放入适量的水,放入香料。3放入煮过的牛肝。4放入生抽。5放入两勺抽。6放入两勺蚝油。7放入冰糖。8放入适量的盐卤半小时浸泡两小时。9碗中放入蒜末,小米椒碎,生抽,香醋,香油,蚝油和香菜碎拌匀。10卤好的牛肝切片。11摆上调好的料汁即可。
笑笑昵
酸辣爽口。
一溪月
1食材:黑木耳泡发、煮熟的腊肉切薄片、姜、蒜、小米椒、大葱。2锅热放入腊肥肉煸岀油。3放入腊肉、姜、蒜、小米椒翻炒。4放入黑木耳翻炒几下。5放入大葱和蚝油。6翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
微辣,咸香。
一溪月
夏季天气炎热,毛豆中含钾丰富,今天这样做,下酒菜,夜宵配啤酒,相当给力,你赶紧试试吧!
沐祠姐姐
微辣,咸鲜下饭。荷兰豆脆嫩,肉片嫩嫩的。
一溪月
夏日爽口小菜。
小洞天
香辣爽口的下饭菜。
小洞天
酸辣爽口。
一溪月
微辣,咸鲜。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
腐竹烧肉,味道十足,你赶紧试试吧!
沐祠姐姐
玉米麻辣,咸鲜入味儿,虾尾紧致Q弹。
一溪月
夏日炎热,食欲不振,这款果香浓郁的网红美食,酸辣柠檬大虾你一定尝尝~~
吴妈厨房
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝