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1食材:鸡胗、小米椒、蒜末。2鸡胗改刀。3放入生抽和蚝油抓匀腌制十分钟。4锅中放油，放入小米椒和蒜末煸香。5放入鸡胗翻炒。6放入少许老抽翻炒。7岀锅前撒上白芝麻。8放入香菜。9翻炒均匀即可。10成品图。
笑笑昵
1牛肝冷水下锅，放入葱姜料酒煮五分钟捞岀。2砂锅中放入适量的水，放入香料。3放入煮过的牛肝。4放入生抽。5放入两勺抽。6放入两勺蚝油。7放入冰糖。8放入适量的盐卤半小时浸泡两小时。9碗中放入蒜末，小米椒碎，生抽，香醋，香油，蚝油和香菜碎拌匀。10卤好的牛肝切片。11摆上调好的料汁即可。
笑笑昵
酸辣爽口。
一溪月
1食材:黑木耳泡发、煮熟的腊肉切薄片、姜、蒜、小米椒、大葱。2锅热放入腊肥肉煸岀油。3放入腊肉、姜、蒜、小米椒翻炒。4放入黑木耳翻炒几下。5放入大葱和蚝油。6翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
微辣，咸香。
一溪月
夏季天气炎热，毛豆中含钾丰富，今天这样做，下酒菜，夜宵配啤酒，相当给力，你赶紧试试吧！
沐祠姐姐
微辣，咸鲜下饭。荷兰豆脆嫩，肉片嫩嫩的。
一溪月
夏日爽口小菜。
小洞天
香辣爽口的下饭菜。
小洞天
酸辣爽口。
一溪月
微辣，咸鲜。
一溪月
酸辣爽口。
一溪月
腐竹烧肉，味道十足，你赶紧试试吧！
沐祠姐姐
玉米麻辣，咸鲜入味儿，虾尾紧致Q弹。
一溪月
夏日炎热，食欲不振，这款果香浓郁的网红美食，酸辣柠檬大虾你一定尝尝～～
吴妈厨房
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
