其实就是青椒炒五花肉片而已,加上生爆两个字是为了凸显肉片是生的。如果调料中再加入豆豉和郫县豆瓣就是重庆的盐煎肉了。连续两天在外面吃饭,都没有时间自己做菜,这也导致前几天买的青椒一直没有吃完。最近做的菜都和青椒有关囧
夜魇
继续分享快手菜,节省时间也吃的健康????
lynan990
1粉丝泡软。捞出放在一个深盘子里2娃娃菜切开,铺到粉丝上3除生抽以外的调料加适量水搅拌均匀4调好的汁倒在娃娃菜上,上锅蒸十五分钟左右5蒸好后淋一点生抽上色6然后,烧点热油浇上去即可
爱吃饭的糖豆包
咸鱼是我们老家安徽的特色,这道菜一般只有到春节期间才会吃。临近年底,恰遇上海35年来最冷的一天,所以做了这道菜,加我加年味。
枯楠陌璃
这么冷的天气来碗酸辣粉不错,正好买回一包土豆粉
美女天天
这段时间做的最多的菜就是皮冻了,隔三差五就要做一次,每次总感觉吃不够,~这也是家人爱吃的效果
美女天天
盐煎肉属于家常菜,很简单却很好吃很下饭,做法也各有不同,一般是加入豆豉或豆瓣,配菜也是各有不同,蒜苗、青椒、豆干、洋葱等等,都行。我自己做盐煎肉,一般是豆瓣和豆豉都要放的,但是今天没有郫县豆瓣了,因此只放了豆豉。如果有郫县豆瓣的话还是建议放与豆豉等同的量。郫县豆瓣炒香后味道很好。另外和几年前发布的盐煎肉的菜谱比较起来,今天的调料多放了味极鲜酱油和起锅醋。其实很多时候放什么调料并不一定非要局限,只要自己感觉好吃就行。配菜用的是青椒和洋葱。其他没什么可说的,周末,一切安好。========可有可无的分割线==
夜魇
1准备好所有配料,姜切片,蒜切成小段备用。2麻鲢在买的时候要老板把鱼头和鱼身分开,鱼头切成两边但是不分开,把鱼头两边均匀抹上蒸鱼豉油和料酒,腌制一个小时,使它入味。3腌制鱼头的时间中,可以把小米椒切细,和自制剁椒混合,吃不了太辣的可以少放小米椒,多放剁椒。4一个小时后就可以把所有材料混合在一起了,用一个比较大的盘先放上切片的姜和大蒜,然后就把鱼放上去,混合的双椒均匀的放到鱼头的上面,然后是调味加上一点鸡精和生抽,最后是大蒜叶,把调好味的鱼头放入装了适量水的平底锅里蒸熟。5大概40分钟的时间双椒鱼头就蒸好了
芸嫣妈妈
嫩滑的虾仁搭配鲜艳的蔬菜做出鲜美的家常小炒五彩虾仁
美女天天
开胃招人爱的家常菜!
双鱼座米屑儿
1兔子切块洗净放入适量的料酒和冷肉粉加温水搅拌均匀腌10分钟2花椒、姜丝、蒜片备用3小米椒和大辣椒切块,泡山椒切段,小米椒和大辣椒1:1的比例,一共差不多一汤盆4锅里放油烧热后放入花椒、姜、蒜翻炒5放入辣椒翻炒6然后倒入泡山椒水再加入适量的清水可以淹没辣椒然后盖上锅盖烧开后烧5分钟7放入兔子翻炒盖上锅盖烧8分钟左右8不怎么吃辣椒的人请不要尝试哦!
猪猪老婆
窗外的雨是什么时候开始下的呢?我不知道……清冷的夜,静静聆听雨水落下的声音。这是2016年2月21日,山城重庆一个平凡普通的夜晚。这寂静的夜,我能做些什么呢?而明天,明天又是新的一周的开始。下周,下周的我会在北京。全国两会的特别节目。就这样吧。让一切安好。====毫无意义的分割线====
夜魇
酸辣香嫩,清爽润口---泰式酸辣蒸鱿鱼
达芬奇的牛腩面
这道菜清新爽口,关键无油,是降脂和减肥的绝佳选择
贾府私房菜
凉拌猪蹄是猪蹄的热量最低的烹调方式,为了美容又不想摄入过多的热量,那么试试凉拌吧,味道很清爽,也很好吃!
小堂堂妈妈
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包,老公喜欢吃炸的,所以一半拿去炸一半拿去蒸了,嘿嘿,很好吃哦·!就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
1准备材料。2后油法所有材料混合揉至光滑面团。3加入黄油和盐。4揉至扩展阶段可拉出薄膜。5再盖盖醒至2倍大。6排气分成数个剂子,松弛15分钟。7将一个剂子擀平。8然后卷起来。9再擀平卷卷。10然后揉成圆球。11飞饼提前回软,擀平折三折再擀平,切成条状。12小球面团排好。13将飞饼面条如图放在面团上。14放到温暖潮湿处醒40分钟至1.5倍大。15然后在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。16放到预热过的烤箱中180度15分钟。
香橙可米露