在广东花蛤又称为花甲,其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”,花甲肉质鲜美,营养丰富。
美乐猪
从小就喜欢吃各种菌菇类,香菇平菇木耳海鲜菇白玉菇蟹味菇等等,平菇也是我们家常吃的食材。平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。中医认为平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。今天做了一道平菇炒肉片,搭配洋葱胡萝卜,简简单单,咸鲜美味,营养丰富,是道很适合家庭操作食用的小菜
阿晨清诚
最近和牛肉杠上了,翻来覆去的做牛肉。今天方向的是口味麻辣的红烧牛肉,佐酒、下饭、拌面,无所不能…
想鱼的喵。
1毛豆剥好洗净备用。2咸萝卜干洗净切丁,小米椒切圈,瘦肉切丁,备用3起油锅爆香蒜米,放小米椒,瘦肉炒熟,倒点酱油,然后放萝卜干炒香。4然后倒入青豆翻炒几下,加水焖熟,因萝卜干特咸没有放盐,不加萝卜干这里要加盐。5超级好吃的下饭菜哦
悠然天使2010
1辣椒切断,大蒜拍一下切碎,冬瓜切大块2热锅冷油(比炒菜稍多一点)下冬瓜中火煎制。3中火煎5分钟,每块冬瓜比先前小一圈,水份也就出得差不多就可以盛出备用。4锅内留底油,下一勺豆瓣酱炒出红油,放部分辣椒,大蒜和大葱段炒香(由于忘记拍照用的是以前拍的照片)5下冬瓜翻炒,把剩余的大葱辣椒和大蒜放入,倒入2匙生抽炒匀,快熟时放1匙鸡精和适量盐炒匀即可出锅。
林鬼鬼
清真的菜馆里经常会有双椒牛柳这道菜,只是菜名或搭配的食材不一样,基本上大同小异。今天做的是家庭版的双椒牛柳,食材和做法就随意多了,只要家人喜欢吃就好啦。来看看做法吧~超简单呦~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~
暖夫生活
出乎意料之外的好吃,大家不妨学起来,从此后饭桌上就不再单调啦。
宣大爷是胖妞
平时总看到微商卖凉拌鸡爪30元一份,很好吃可是太贵了,一次两次还行,但是时间长了我实在是吃不起,觉得挺对不起我的嘴巴。于是我磨着朋友教给我这个配方,真的是太好吃了。因为是之前做的所以没有图片,但是我一般讲的简单易懂
很久以后我的梦想
花甲是一道既便宜又能上得了面子的菜肴,希望大家都能学起来,给饭桌添色不少呢!
宣大爷是胖妞
1琵琶腿洗净2去掉骨头3煮熟捞出4浸入凉水速度冷却增加弹性5捞出沥干切块备用6小米椒、大蒜、花椒粉、麻椒粉用一些生抽腌制一会儿7加入辣椒油、生抽和醋搅拌均匀8淋在鸡腿上9搅拌均匀即可享用10又是一道下饭神器呀11切小块更易入味呀12做零食也很棒啊!配上饮料13剩下的汤汁可以煮一个金针菇进去拌来吃,也好棒啊!14快来试一试吧!
四叶小馆
每次看韩剧都会看见这道经典的韩式美味,馋的自己是心痒痒,嘴痒痒,忍不住了,马上去超市买来材料,做一道辣炒年糕。开始做了之后才发现,其实真的挺简单的,现在就给大家展示一下。
一食半刻
1准备原料秋葵、小米椒、葱姜蒜、色拉油、生抽、糖、盐、陈醋、麻油、芝麻油,秋葵随心情切成块状或条状焯水过凉备用2将葱段切碎,红辣椒切小段,姜切碎(姜随自己口味可不放)3大蒜一定要是蒜蓉,这样蒜香味更浓4调制凉拌酱汁,生抽、盐、色拉油、糖、陈醋、麻油、芝麻油,将色拉油加热倒入蒜蓉中,在加入备好的葱姜辣椒放入调料,调制酸甜鲜。(可按个人口味调制)5将酱汁到入焯好水备用的秋葵中,绝对好吃又营养。
枫若娇阳
友们来家里最喜欢点的就是这道菜,又辣又脆,一直没吃腻过~空腹的时候可不能吃这么辣的,胃会疼,不要问我是怎么知道的~我的微信公众号【暖夫生活】,喜欢的可以关注我^_^
暖夫生活
青蛙肉的做法实在太多了,我介绍的这种味道独特,关键是好做,调料家家户户都有。
小丹15
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身,清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效,能降低血糖和调节血糖,
小丹15
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友!!
Evil灬汐
1将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。6不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔(shake)和果昔(smoothies)的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水,烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家