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很多人都觉得秋葵不怎么好吃，按我这个做法，保证你彻底改变对秋葵的看法。
快乐的隐居
1猪肝洗净切成2-3cm的小块儿；五花肉、青椒均切小块；调味品备齐2洗净切块的猪肝中加入地瓜粉、盐、酱油、蒜蓉拌匀，静置片刻3锅中放油烧热（油可多点）；将猪肝倒入快速翻炒、至猪肝变色盛出；4锅里剩余的油中加入猪肉翻炒至变色，倒入青椒继续翻炒，（炒的过程中洒点水）再加入小米椒。5青椒炒至微微变软，再将猪肝倒入，快速翻炒十几秒后盛出装盘小窍门1.猪肝切块一定要洗到水变清为止，把杂质都洗掉。2.猪肝切块的厚度不宜过薄3.地瓜粉可用其他淀粉、生粉代替。
希希雅
1切块的猪肉、姜、葱头放入锅中，加水没过猪肉，焯一下，捞起沥干水分备用土豆切块，在水中浸泡一小会儿2不粘锅中放点油，烧热，加入猪肉翻炒，控出猪肉里的一些肥油3往猪肉中加入糖！翻炒至变色4倒入土豆翻炒，再倒入酱油，加点水（用不着没过肉，但也不能太少）5放一点点盐！加入花椒、辣椒、蒜末、葱等调味品，轻微拌一下6大火烧开转中小火炖！直到收汁即可！软糯咸香小窍门1.控出来多余的油可用来炒菜！非常香！2.盐的用量要控制！一丢丢就好
希希雅
用最简单的食材做一道最简单的家常菜！很快手哦～
希希雅
1鸡爪洗净；姜、蒜头切末备用；2将鸡爪倒入压力锅中，加水（不用没过鸡爪），将备好的姜、蒜末、辣椒、糖、盐、酱油等辅料加入其中3大火转中火煮10分钟左右，蒜香Q软
希希雅
1青椒洗净2青椒切开蒂并掏空籽3备葱 姜 蒜末 小米椒4肥瘦相间的肉馅，加生抽 老抽 姜末 葱末搅匀后在放香油搅拌上劲5肉馅塞进青椒中6用牙签封住口，在青椒上扎一些孔防止青椒爆裂再入四成热的油锅煎炸7炸制过程中翻几次身 煎炸成虎皮状8煎好的青椒拨到锅的一边，炝入姜蒜末烹入料酒后再倒入少量清水和生抽 老抽9放白糖 醋（1；1）10加盖焖制约4分钟11捞出酿好的青椒12放到案板上13斜切段14锅内原汁倒水淀粉勾芡15装盘浇汁 点缀小米椒即可小窍门煎炸青椒时青椒蒂脱离了也无妨 青椒内的肉馅受热收缩不会掉出生抽
英英菜谱
1准备材料2瘦肉切成片3蒜生姜辣椒切好4锅中放入适量水，水烧开后把面放去煮5煮好的面捞起然后过心冷水，然后沥干水分6锅中放入适量油，锅热以后把瘦肉放去炒，炒好的瘦肉先盛出7锅中留底油，把生姜大蒜辣椒放去爆香8然后把卷心菜放去一起爆炒9炒至断生后把瘦肉放去10再把面到进去，加适量盐和生抽炒匀11加入少许鸡精撒上葱花即可出锅小窍门面已经是煮熟的所以只需翻炒片刻即可
差不多，先森
1材料就这些了。粉丝提前20分钟 用凉水泡软2金针菇切根 洗净 撕开 、 蒜切末 葱、小米辣切好备用3如图所示 把粉丝铺在下面 金针菇铺在盘子上4热锅凉油 放入蒜末 炒1、两分钟爆香 然后关火5再往蒜末里 加入食盐、生抽、两三滴老抽 调味调色……6把调好的蒜末酱浇在金针菇上 再撒上小米辣提鲜提味 开水上锅 蒸8分钟左右就可以了！7成品 出锅后撒上小葱 这道极鲜、极入味儿、蒜香味的蒸菜就做好了～非常好吃！^_^也非常容易操作……8成品 我最喜欢吃粉丝 蒸过以后很入味儿！还有一点点辣 带感！☺️??????
?不爱吃糖的糖糖糖?
带酱味的剁椒酱，醇厚的酱香加上小米椒的辣味，那感觉，小心你的口水哦！
摩天轮_qhLojT
1食材2豆豉鱼切碎 葱 姜 小米椒洗净切丝3油麦菜洗净 切段4油麦菜入开水锅焯一下5香油 鸡粉 豆豉鱼 蒸鱼豉油一起入锅，小火熬出香味6浇在油麦菜上7最后放三丝并淋热油激香小窍门香油的用量不要多 蒸鱼豉油和豆豉鱼含盐量较大 不用再放盐
英英菜谱
九层妖塔这个菜也没什么，主要是味道十分的妖，烧烤味道的爆辣，喜欢的朋友人可以试一下。
摩天轮_qhLojT
1鸡脚过水煮30分钟 水里放老姜两片 水不要倒掉 后续留着用2锅里放油 待油热锅后放入八角大料爆香。下鸡脚爆炒5分钟 加入郫县豆瓣 料酒 醋 再超3分钟 倒入煮过鸡脚的汤 淹过鸡脚就可以了。大火收汁 收汁适合放入适量白糖 。3收汁完毕放入嫩姜丝 小火炒5分钟 放入甜椒丝 二荆条 起锅小窍门????????突发奇想想分享 步骤详细图片就没上传
怪兽大战菊花哥
1豆腐入热水中浸泡片刻，黑木耳泡发洗净。金针菇去根洗净控干，绿豆芽洗净控干。油麦菜洗净控干。2小米椒切小圈，蒜苗切斜段，蒜捣成蒜泥。，豆腐切小块。3开水中加少许盐，除豆腐外其它材料分别焯水。4烫熟的菜捞出码入碗中。5炒锅倒油放入花椒粒小火炸香。6放入郫县豆瓣酱小火炒至出红油。7加入蒜苗、小米椒、生抽、糖继续炒匀。8倒入一大碗开水焖煮片刻。9加入豆腐煮至水开。10加水淀粉勾薄芡，至汤汁稍稍浓稠。11起锅倒在烫好的蔬菜碗中。12豆腐上放入蒜泥及辣椒粉。13炒锅中倒入2小匙油，油热后直接倒在蒜泥及辣椒粉中即可。
天国的女儿
超简易花甲粉，做法简单，自己在家里也可以轻松的做出喜爱的花甲粉啦。今天给大家介绍一下这道花甲粉的做法，简单易学，大家学起来吧。
一食半刻
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。当猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。猪蹄性平，味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪脚和萝卜一起煮汤很香哦。
丫丫……1234
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
