请朋友来家吃饭v朋友特别能吃辣。特意做的。剩了点放在冰箱里。第二天吃居然意外好吃
司大厨瞎捣鼓
莲藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料。立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。藕微甜而脆,能生吃也可熟吃。今天带来的这道糖醋藕丁酸甜适口。
英英菜谱
平时很喜欢吃泡爪,自己做的干净卫生又好吃,方法也很简单~
????笑笑_就过了
很下饭的一道菜,老公特别喜欢吃,早餐配泡饭,白粥,面条胃口大开呢。
英子草23
排骨中含有蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白。 这道苗王—味骨改良自苗族风味的一道菜品,猪排入砂锅,加海鲜酱、排骨酱焖制,排骨慢慢吸收两种酱香的风味,香味浓郁,最后道倒上炒好的芽菜等料一起入口,味道更佳。
英英菜谱
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。今天分享一个酱黄瓜条的做法,有Q的嚼劲,脆爽,作为小菜配粥真是不错的选择!
小朱0916
好吃吖好吃
第三仙
1金鲳鱼去腮,鱼肚子里清除干净,清洗后控干水分,在鱼身上划几刀以便入味。2用厨房纸巾将鱼身上擦一遍,然后涂抹上一层干淀粉。3炒锅烧热加入略多的植物油,烧热后下入鱼两面煎透盛出备用。4底油下入姜末、蒜末、花椒粒、小米椒爆香。5加入清水,适量生抽、老抽、白糖、陈醋、料酒、盐搅拌均匀,大火烧开。6然后下入煎好的金鲳鱼,转中火煮约15分钟左右,煮的过程中时不时用铲子淋一些汤汁在鱼身上。7最后大火收汁至汤汁粘稠。8出锅后撒少许小葱或香菜。小窍门1、小米椒切碎后煮出来非常够味,这个根据自己口味填加。2、煎鱼的时候不要
眉儿美食
熏干外层带有轻微的香味,内层却非常鲜嫩,加少量骨汤略炖,出锅前撒入韭菜段,菜肴的香味就会扑面而来。
英英菜谱
1准备食材2杏鲍菇洗净切丁3蒜切末,小米椒切圈,玉米粒化开沥干水分。4锅中热油,5成热时放蒜,小米椒爆香5放入杏鲍菇翻炒2分钟。6加入玉米粒翻炒至熟。7加蚝油调味8加盐拌均匀即可出锅。9成品图
英子草23
大碗冬瓜鸡:鸡肉嫩滑,冬瓜软糯,口感清新。菜谱选自烹饪期刊。
英英菜谱
1辣椒大蒜生姜等食材切碎(旁边红红的那一团是糍粑辣椒,小伙伴们可以理解为是辣椒酱、豆瓣酱等)2油烧至八成热,放入辣椒大蒜生姜炒香3陆续放入八角香叶继续炒4加入糍粑辣椒、生抽、糖和盐,小火翻炒入味即可5万能的调料,可以炒小龙虾、煮麻辣烫、做花蛤粉等等等等。就是那么方便
四叶小馆
高大上的一道凉菜,下酒菜,别再拍黄瓜了,改变传统做法,美味不一样!
美妞膳坊
1首先将韭菜洗干净切成段2绿豆芽洗干净沥干水份3油锅烧热放入豆芽炒一两分钟4再将韭菜到入豆芽锅里,放入少许盐,水烩炒一两分钟便可盛出5豆芽炒韭菜就做好了小窍门炒韭菜的时间不要炒的过长,其次就是要放入少许水,这样炒的韭菜才鲜嫩
用心烧饭的姑娘
1忘记拍细节,下次补上,这个是我包好的红薯粉水饺,蒸煮都好吃2这个是煮的,水开了才下锅,要是有骨头汤煮味道超美3这个是蒸的,蒸好了,用辣椒肉末弄点汤,沾来吃味道真的杆杆的
海哭的声音_mfUvJPP5
1将鸭子洗净切块,不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里,锅不用烧太热,因为鸭肉里有水,容易溅,另外一般仔鸭比较肥,需要练练油。小火,直到鸭皮上的油差不多爆干,或者根据自己的喜好来掌握火候。(要时时翻动以免粘锅或炒糊)4开始准备辅料:把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净,烧热,将鸭油或植物油少许倒入锅中,油烧热后倒入姜片,爆出姜香味倒入鸭肉,翻炒加入少许酱油(老抽)、料酒、大料,不想太辣的话加一点白糖,加适量的盐,加晚了怕不入味,不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝