请朋友来家吃饭v朋友特别能吃辣。特意做的。剩了点放在冰箱里。第二天吃居然意外好吃
司大厨瞎捣鼓
莲藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜,也可做其他菜的配料。立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。藕微甜而脆,能生吃也可熟吃。今天带来的这道糖醋藕丁酸甜适口。
英英菜谱
平时很喜欢吃泡爪,自己做的干净卫生又好吃,方法也很简单~
????笑笑_就过了
很下饭的一道菜,老公特别喜欢吃,早餐配泡饭,白粥,面条胃口大开呢。
英子草23
排骨中含有蛋白、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白。 这道苗王—味骨改良自苗族风味的一道菜品,猪排入砂锅,加海鲜酱、排骨酱焖制,排骨慢慢吸收两种酱香的风味,香味浓郁,最后道倒上炒好的芽菜等料一起入口,味道更佳。
英英菜谱
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。今天分享一个酱黄瓜条的做法,有Q的嚼劲,脆爽,作为小菜配粥真是不错的选择!
小朱0916
好吃吖好吃
第三仙
1金鲳鱼去腮,鱼肚子里清除干净,清洗后控干水分,在鱼身上划几刀以便入味。2用厨房纸巾将鱼身上擦一遍,然后涂抹上一层干淀粉。3炒锅烧热加入略多的植物油,烧热后下入鱼两面煎透盛出备用。4底油下入姜末、蒜末、花椒粒、小米椒爆香。5加入清水,适量生抽、老抽、白糖、陈醋、料酒、盐搅拌均匀,大火烧开。6然后下入煎好的金鲳鱼,转中火煮约15分钟左右,煮的过程中时不时用铲子淋一些汤汁在鱼身上。7最后大火收汁至汤汁粘稠。8出锅后撒少许小葱或香菜。小窍门1、小米椒切碎后煮出来非常够味,这个根据自己口味填加。2、煎鱼的时候不要
眉儿美食
熏干外层带有轻微的香味,内层却非常鲜嫩,加少量骨汤略炖,出锅前撒入韭菜段,菜肴的香味就会扑面而来。
英英菜谱
1准备食材2杏鲍菇洗净切丁3蒜切末,小米椒切圈,玉米粒化开沥干水分。4锅中热油,5成热时放蒜,小米椒爆香5放入杏鲍菇翻炒2分钟。6加入玉米粒翻炒至熟。7加蚝油调味8加盐拌均匀即可出锅。9成品图
英子草23
大碗冬瓜鸡:鸡肉嫩滑,冬瓜软糯,口感清新。菜谱选自烹饪期刊。
英英菜谱
1辣椒大蒜生姜等食材切碎(旁边红红的那一团是糍粑辣椒,小伙伴们可以理解为是辣椒酱、豆瓣酱等)2油烧至八成热,放入辣椒大蒜生姜炒香3陆续放入八角香叶继续炒4加入糍粑辣椒、生抽、糖和盐,小火翻炒入味即可5万能的调料,可以炒小龙虾、煮麻辣烫、做花蛤粉等等等等。就是那么方便
四叶小馆
高大上的一道凉菜,下酒菜,别再拍黄瓜了,改变传统做法,美味不一样!
美妞膳坊
1首先将韭菜洗干净切成段2绿豆芽洗干净沥干水份3油锅烧热放入豆芽炒一两分钟4再将韭菜到入豆芽锅里,放入少许盐,水烩炒一两分钟便可盛出5豆芽炒韭菜就做好了小窍门炒韭菜的时间不要炒的过长,其次就是要放入少许水,这样炒的韭菜才鲜嫩
用心烧饭的姑娘
1忘记拍细节,下次补上,这个是我包好的红薯粉水饺,蒸煮都好吃2这个是煮的,水开了才下锅,要是有骨头汤煮味道超美3这个是蒸的,蒸好了,用辣椒肉末弄点汤,沾来吃味道真的杆杆的
海哭的声音_mfUvJPP5
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
用芋头来烧五花肉,芋儿软糯,肉儿酥香,非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
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