这几天连续下暴雨,马路都给淹成海了,休假在家研究研究吃的。。
鱼丸粗面~
回锅肉被认为是川菜之首,提到川菜必然想到回锅肉。所谓回锅,就是再次烹调的意思,它口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。是下饭菜之首选。 个人认为,此菜最关键的是煮肉。只要去除肉的腥气,此菜就算成功了大半。所以,我在煮肉使用的调料较多。
阿汤小私厨
此菜咸鲜适口。
阿汤小私厨
我极其喜欢吃,这个头带大黄花的它—丝瓜。由于丝瓜中富含维生素C和维生素B1,能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,故有瓜汁中"美人水"之称。今天我推荐大家一道丝瓜的简单做法,五分钟足以搞定这道高颜值菜,蒜蓉粉丝蒸丝瓜!
有家鲜厨房
咸香美味的~香茹肉卤炸酱面。
等的心跳
两个字:好吃!香辣,咸鲜!皮皮虾,我们走????皮皮虾营养丰富,含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味,还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
一溪月
微辣,咸鲜,筋道,下饭????。
一溪月
南极冰鱼是生长在深海零度以下无污染的鱼类 ,它以南极虾为食 ,拒食杂物 ,体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分 且钙质含量丰富,不含血红素 ,营养价值较高,是很适合现代人的健康食品。我们一家人都喜欢吃海产品,南极冰鱼第一次吃,看说明是腌一下香煎,想想那也太普通了,咱用照烧汁烧这冰鱼,正好家里有咖喱粉,又在照烧汁里放了半勺咖喱粉,没想到做出来照烧南极冰鱼味道还不错,喜欢的朋友可以试试。
飞燕飘舞
敲级好次。
鱼丸粗面~
紫甘蓝不仅营养丰富,而且结球紧实,色泽艳丽,抗寒。耐热,产量高,耐贮运,是很受欢迎的一种蔬菜。
尖尖_实验室
天气热了炒菜都不想吃了 想想还是凉拌菜最吸引人,简单的加些调味品拌一拌真是简单又好吃。今晚我家的凉拌西葫芦加了粉丝放油盐酱醋小米椒拌起来真是太爽了配上馒头非常棒。
美女天天
玉米,具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂肪,并可延缓衰老、增强记忆力。其中,玉米含有维生素、镁元素、粗纤维,常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄,对瘦身很有益。
尖尖_实验室
1鸡蛋放水里煮熟,煮十二分钟左右。2煮鸡蛋的时候准备拌的辣椒汁,辣椒切圈。3加入葱花。4加入香菜。5加入适量花生油,酱油,陈醋,白糖拌匀。6煮好的鸡蛋剥壳。7切开摆好盘。8淋上辣椒汁,放一点香菜,辣椒装饰。9看起来是不是很有食欲呀。
柴米油盐酱醋茶YLYN
木耳的营养极其丰富,所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。
轻食沙拉
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
尖尖_实验室
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后,与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质,因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王