口味很纯正,尤其是核桃碎和糖的搭配特香,全家人都很喜欢,只要吃一块,就会让你再也忍不住诱惑~≧▽≦/~啦啦啦
芷菲
这是一款很不错的饼干,做法较简单。而且营养又美味。
liweizhu
花生粉是我做南瓜饼剩下,黄豆渣是做豆浆剩下,每次我都没有扔掉黄豆渣,因它可以做酱,也可以做饼干和作蛋糕。
林文雅
(1杯=235ml,1茶匙=5ml)
荷香^^
特点:香酥可口,色泽金黄。
就喜欢做吃的
简简单单就可以制作出和冷饮店一样的口味1
小豆丁子
从来没用过烤箱,烤箱还是姐姐上次送给我的,美的的比较简单,只有时间显示,一层只有,看着大家都做的那么好,自己也好羡慕,对于这方面一窍不通的我只有看着菜谱按部就班的做。 皮皮熊介绍我看君之烘焙博客,材料也是皮皮熊介绍的淘宝店里买的,再次谢谢皮皮熊^_^。 这款小蛋糕是按照翻转菠萝布朗尼做的,可惜市场上居然找不到菠萝,我就用草莓了,烤箱温度不显示,我只能按着感觉来。做好味道还可以。虽然不是太精致。
采衣
1面粉400g、奶粉50克、牛奶200克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g、揉成光滑的面匀、 静置一会。2取静置好面团的一半、把面团擀成2mm厚面皮。3用模具压出图形。4在压出的饼干上用牙签打上孔、取掉多余的部分、可再次重复擀开用模具压出图形。5把打好孔的饼干胚子放入烤盘、均匀摆放。6烤箱180°预热10分钟、烤盘放中层烤大约15分钟、烤箱不同时间也有可能不同、根据自家烤箱来定。小窍门1. 饼干作为一种零食,只是辅助食品,不宜替代正餐;2. 饼干太干,容易“上火”,吃饼干时,要多吃蔬菜和水果;3. 饼干
江南偏北
朋友带着哥哥的小孩来家窜门,赶巧家里什么吃食都没有,急中生智,快速做了两个“马芬蛋糕”哄孩子!别说,小女孩儿还真高兴!只有她高兴了,我们才有功夫侃大山,呵呵!
大炒勺
1牛里脊肉300g。2青尖椒150g、红椒50g、洗净用到拍一下切成滚刀块。3挑去牛肉的筋膜,将牛肉横切成约0.6厘米的粗条,用淀粉、酱油、盐、味精、少许小苏打拌匀腌制15分钟。4炒锅烧热、放入多一些油、烧至5成热时、放入牛柳滑油。5放入牛柳滑油至变色发白时,注意掌握火候、滑油至变色就可以了、捞起沥油备用。6炒锅上火烧热、倒入底油下葱、姜爆出香味、倒入青红辣椒翻炒。7放入牛柳和红尖椒同炒,加入料酒、调味炒匀即可。
江南偏北
我做过两种桃酥,宫廷桃酥和老桃酥,方子都是大同小异。今天想做个简单快捷的点心,还是用的桃酥的方子,做了一款杏仁酥,杏仁的好处太多了,大家都知道,就不一一列出了。这款点心还是用植物油制作,虽然油量和有些饼干的差不多,都是面粉的一半量,可烤制出的效果却非常酥脆可口,配有杏仁的香味,是一款老少皆宜、香酥味美的点心。
76小龙女
1首先来做窝头、高粱面和小麦面混合高粱面多少可根据自己的口味来定、温水不烫手为宜、倒入酵母菌搅拌、再倒入面粉拌均至面团后进行发酵。2等面团发至两倍大蜂窝状时取出、排出空气、逐个做成窝头状、在进行二次发酵、上锅蒸15分钟即可。3窝头做好后、开始做什锦牛肉粒、牛肉500g。4牛肉洗净横丝刀切约1公分厚片、再改刀成条、最后切成粒、切好的牛肉粒放盐、味精、少许小苏打、蛋清、淀粉、酱油抓拌均匀、腌制15分钟、放冰箱冷藏更好。5配菜、莴苣、胡萝卜、青红辣椒、茶干都切成玉米大小的粒。6炒锅上火倒入油要多一些(记住要热锅
江南偏北
1选用上好的黄牛臀部肉1千克,洗净血污后用刀片成长12厘米、宽6厘米、厚2厘米左右的薄片,放在盆内,加白酒50克、精盐、酱油、白糖少量、味精少量、姜汁、蒜白、葱白,小苏打1克,硝水0.2克,混合拌匀后腌渍1--2小时。2取1簸箕,将腌制好的牛肉片一块块地摊在簸箕上,放在太阳下晒至七成干。3将锅洗净,放入植物油少许烧至八成熟,加进八角、草果、沙姜、桂皮、丁香、桂花、桔皮、花椒、茅根、姜块2块、蒜、浸发冬菇爆香,然后投入晒好的肉干用中火炒,待肉干回软,锅中无汁时,加入清油翻炒,盖上锅盖,改用文火慢慢煨制1--
李秋媛
海苔苏打饼干:老是吃甜的,这回来点咸的换换口味。
就喜欢做吃的
1全部食材。2黄油、糖放在和面盆里隔热水融化。3.........4面粉过筛并和苏打、泡打粉、盐混合倒入油内,加入鸡蛋黄搅拌。5倒入碎核桃合成面团。6把面团儿搓成均匀的剂子按扁,炉温180度烤15分钟,小饼均匀上色即成。7很简单酥酥的、香香的、甜甜的,喝茶吃块小点很适合招待客人。
大炒勺
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
1香菇10个,江瑶柱10颗,用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅,放入莴笋条,加1/8茶匙盐调味,再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇,炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透,不时转动位置,使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅,将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后,倒入50ml的水,煮10分钟,若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油,1/2汤匙生抽,1/2茶匙鸡粉,1/2茶匙糖/,1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙