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话说还是那颗鸡米花，自从我上次做的不裹面包糠的鸡米花大受肯定后，我家的小吃货又提出要求了，能否把鸡米花做成一道下饭菜！我终于明白一个道理，就是我的厨艺能有所长进，全靠我家女儿那张会吃的嘴！在她不断的要求下，我不断的去学做！一开始我想到类似咖喱鸡排的做法，就是在鸡米花上浇上一层咖喱汁！后来又想到了咕咾肉的做法，要说下饭么，应该还是咕咾鸡米花吧！那就试试吧！
麦子老妈
因为自己太喜欢吃饼了，所以只要遇到新式样的饼，自己没制作过的，就会尝试制作，这个油香饼是我在网页快手视频中，一位厨师教的，所以我就大胆尝试一下，感觉很不错，喜欢吃饼的，一定要学一学：
小草根家庭美食
荤素搭配，牛肉有甜鲜味，荷兰豆也具甜味，如此搭配更突出牛肉的鲜味。炒牛肉一定要把牛肉腌制好。
凤记美食
每年春节的小零食，儿时的记忆，几十年了，经久不衰，百吃不厌，这次尝试两种颜色的面鱼，白色和黄色，感觉还是白色炸后讨人喜欢，黄色虽然炸后发红，加了南瓜泥更适合节日减肥，算是健康小零食吧！家人都喜欢这款小零食的外焦里软，喜欢自然发酵的味道，还喜欢它的各种造型。当然最重要的就是自己制作这样的小零食，可以随心所欲，安全又健康。
大海微澜
来来来我上新新了，简单方便
aki_mm
猪皮冻猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻．
小不点_June
春节大鱼大肉吃多了，今天做个比较清淡的牛肉粥。
凤记美食
2018新年好，身体健康！花生有长寿果之意。祝福大家幸福安康，圆满！
dog小主人_CSY
学烘焙之前，最爱吃的糕点，就是红枣糕，一口气能吃一大块。后来自己用红枣做过几次，味道和颜色都没有外卖的那么浓厚，后来才知道，他们用的是红枣香精，看不见红枣，味道却特别香。知道之后，为了健康，也不能再买了，于是吃货就认真研究，反复试验配方，终于找到一个最佳配方，味道和颜色也是超级赞的，爱吃枣糕的，你一定要试试这个配方，真的好吃，你吃过就会念念不忘的。
小草根家庭美食
吃腻了各种口味的甜蛋糕，来试试这款咸味儿的蛋糕吧。做法很简单，不必打发蛋液，只需把各种食材混合，放进烤箱，25分钟后就可以吃到葱香扑鼻的咸蛋糕啦！
tgcyy
一直在摸索馒头包子等白案的做法，一个假期几次实验，失败再终结，终于做出来了一锅白胖子。很开心，记录下方子已备日后继续使用。今天看了《食事》。其实食事、人事，世间万事是共通的。功夫不负有心人。做每一件事情都需要潜心认真实践方可有所成效。
chinfeya
喜欢吃酥脆的饼干，尤其是自家的吃的更放心。用新良小米蛋糕粉做的饼干，口感酥脆有淡淡的小米香味。喜欢的来试下。
暮色影子
1面粉放入耐热容器中，盖上保鲜膜，入蒸锅蒸20分钟2蒸好的面粉过筛3加小苏打、糖4粗略搅拌后加植物油，我加的熟大豆油5加水，揉成面团，饧面半小时6饧好的面团分成一个个小份，搓小条，我分了20份，盖上湿布饧面几分钟7把小条继续搓长，再饧8再搓成细长条9对折10两手反向上劲儿11再对折，接口塞好，一个麻花生胚就做好了12锅里多加油，油温三成热下麻花，小火炸香13炸到麻花金黄，浮起14捞出控油即可15酥脆小麻花小窍门1.面粉蒸过做好的麻花更酥脆2.面条要搓三次，每次都要饧一会儿再搓。搓面条时只要一直按照面条搓的
烟雨心灵
油条，多是油炸，现在不提倡多吃油炸的食品，就想油条用电烤箱来烤是否可行？
乐：在吃
收藏了很久的方子，终于拔草了，加了朗姆酒的蛋糕多了些不一样的味道，红糖红枣核桃仁除了营养上的方法，更加强 了蛋糕特有的香气，室温放置一晚，味道更棒！
小耿妈妈
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
