特别喜欢红糖枣糕,每次去蛋糕店一小块都是十几块,几口吃完了。真心吃不过瘾。外面做的个人觉得有点甜,这次把糖量减少了一些,多放了一些枣泥。红枣的甜更加喜欢。宝贝特别喜欢,做的一盘一下午给吃完了,还是忍着不吃不吃????。
诗心乖乖
春季里艾草鲜嫩,每年不可错的美食就是青团,豆沙艾草青团,用这个方法制作凉后不硬,喜欢就试试吧。
余甘果蜜的厨房
“美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一道菜。简单美味的发面葱花饼,全程手不用粘面哦,适合有洁癖的小宝宝,当做早餐最合适。
美食煮张
市面比较常见的做油条的方法就是用泡打粉啦,其实现在市面上售卖的家用泡打粉都是不含铝的,所以大家不必太过担心,用泡打粉做的油条会比较蓬松,吃起来是比较脆,里面是空心的那种。
水怜忧
1准备好食材。2起锅烧水。3水开后,加少许小苏打,下入菠菜。4焯水几秒钟。5过凉水待用。6菠菜切成末。7菠菜加少许水,打成汁。8面粉200克+80克菠菜汁。9搅拌成面絮。10揉成光滑的稍硬的面团,盖上保鲜膜,室温静置松弛半个小时。11取出面团,再次揉光滑,多揉一会儿。12擀成稍薄的大面片(期间加面粉做手粉)。13一反一正折叠。14切成细面条。15抖掉多余的面粉,好了????。16高颜值的面条,美美哒!17成品图。18成品图。19可以煮面条了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好面粉和菠菜。2起锅烧水,加少许小苏打。3水开后,下入菠菜。4焯水。5过凉水。6剁成末。7打成汁。8菠菜液加入面粉中。9搅拌成面絮。10揉成光滑的面团(室温静置松弛半个小时)。11取出面团。12擀成薄而大的面片。13折叠好。14切成细面条。15菠菜手擀面就好了。16准备好剁椒、白芝麻、花生、葱、米椒、青椒、大蒜头,擀好的生面条。17除了面条以外的食材都剁成末。18起锅烧油,小火,下入所有的末煸香。19盛出,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、蒸鱼汁、生抽调成汁。20加入葱花和香油,拌匀。21起锅烧水,水开后。
芊芊_DOkzbcaviraI
1把猪片成1.5厘米厚的块,用刀剁过。2猪肉块放入盆中,加入酸乳、盐、蛋清、小苏打、糖、抓匀腌制一个晚上。3平底锅烧热下油,放入洗过的猪扒小火慢煎。4翻过一面再煎。5熟时挟起放盘中,拌番茄酱食更美味。
凤记美食
明天就是清明节,清团从没做过,疫情防控期间,国家号召我们清明节暂停到陵园现场扫墓活动,清团是江南的应节美食,我根据网上搜集的方法,亲自实践,居然成功。
海阔天空_70FI3xTl
春天是吃艾的季节。今年做了第三次了,这次没馅的,微微的甜,纯纯的味道。
斌1975
低脂,麦香浓郁,微微香甜。
小透明zwh
上手简单的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不腻,核桃的香味很浓郁,是一款很不错的小茶点,全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。
温柔暖冰
清明节总是会做些艾草的团子,今天做了艾草的汤圆,也非常好吃!
落雨无声
1艾叶洗净。2糯米粉。3锅子烧开水放入小苏打。4加入艾叶,会保持叶子的颜色。5煮5分钟后捞出。6加入糯米粉。7揉搓成团。8切成小剂子。9胡萝卜切片放在蒸笼上。10揉搓成小丸子。11码好大火蒸8分钟。12取出放凉。13软软糯糯有嚼劲儿。
老U爱小轩哥
只有这个季节能吃到的榆钱儿,配上玉米面,一道美味的粗粮饼。
幻翼灵儿
一直觉得孜然和牛肉的搭配是非常完美无可取代的。这道菜的。采用很简单的方式来炒这道菜,牛肉滑嫩。配上营养丰富的胡萝卜和豌豆特别的美味下饭。
雨欣欣欣
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子