一款口感不错的小点心。
阳果子
逢年过节,拎着点心匣子串亲访友早已是过去的事了,但对于我们点心匣子里边仍装着许多的回忆! 桃酥由来:相传明嘉靖年间,江西出了两位首辅,夏言和严嵩,一忠一奸,分宜籍人夏言提拔的,却被严嵩陷害致身首异地,夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村,一部分人在今龙头山下,把宫廷做桃酥为技术传了下来,在靠近北极阁地方,开设了码头埠做起了果子生意,专卖“宫廷桃酥”。建国初期逢年过节走亲访友,送上一包桃酥,一斤为一包,圆扁扁的一块块桃酥被包成长方型,一根筷子长,半根宽,四角成棱形,上窄下宽,包时很讲究,里外三层,里层为晒干的荷
kiss战女
很好吃的哝~虽然用的不是巧克力,不过是可可粉哝!!牛奶和巧克力一起简直太美味了!!一起来试着做吧~~
黄朝阳
超级简单好吃
石头娘
1准备面团料2装饰料,熟芝麻3将小苏打倒入水中搅拌溶化4将小苏打溶液倒入糖粉中搅拌均匀5将油倒入糖粉6充分搅打至乳化7加入面粉8调成软硬适宜的酥性面团9将面团搓成条状10用刀切成大小均等的剂子11切口向上12拍成拍成1.5厘米,直径3.5厘米左右的扁圆形生坯13表面粘上芝麻14用手指戳一个一厘米的小坑15放入烤盘,找好距离16放入预热200度的烤箱,中下层,转为180度,烤至制品下塌裂纹,底面黄褐色,表面麦黄色,熟透取出 。这个量一共烤了两盘+5块17放入预热200度的烤箱,中下层,转为180度,烤至制品
食·色
早餐对人是很重要的,可是早上时间很紧张,做其他的很麻烦,从外面买又担心食品的安全问题,于是换换胃口做个香煎玉米饼,这款玉米饼做起来非常简单,十分钟就搞定,再配上一杯牛奶,营养丰富,香酥可口,何乐而不为呢。
风再起时~
1将低筋面粉泡打粉,小苏打混匀过筛2将玉米油,鸡蛋,果酱,白糖倒入碗中3将它们混合均匀4将过筛后的面粉倒入其果酱混合液中5再把它们切拌均匀6把混匀的面糊分别倒进硅胶模具中(小纸杯也行),八分满就可以了7烤箱预热180度,中层,25分钟左右即可(可随自己烤箱温度调节)
风再起时~
1将低筋面粉,奶粉,小苏打,盐混匀过筛2加上酵母水,葱花,玉米油搅拌呈絮状3轻揉成一个光滑的面团4将面团擀成0.2厘米厚的面片(尽量擀薄一点,烤出来更脆些),我擀的有点厚了5用模具再面片上压出心形的图案(我用装糖果盒子的小盖子)6将压好的面片放进烤盘,洒上少许的芝麻,并且用叉子在面片上榨些小孔(扎洞时稍用力扎透),我扎的太轻了,烤了一会发现饼干鼓起来了,又取出来补扎,导致饼干烤出来较厚,薄一点会更加酥脆7烤箱200度预热,中层,15分钟左右即可
风再起时~
鸡块吃起来有姜葱香,加蘸上山寨淮盐,香上加香。
rosejyy2000
燕麦营养丰富,是一种低糖、高营养、高能量的保健食品,热量很低,还有助于通便减肥。营养与保健是当代人们对膳食的基本要求,燕麦是谷物中最好的全价营养食品。但燕麦的质地较硬,口感不好,所以很多人不喜欢吃。试试用粗粮做饼干吧,营养与美味兼得! 硬饼干的历史可以追溯到苏格兰的传统燕麦饼,是英联邦军队长期依赖的军粮。这种饼干携带方便,保质期长。极适合战争期间食用。对于高能耗的士兵来说军粮是其战斗力的基本保障,毕竟士兵们最不愿陷入的险境就是弹尽 ” 粮 ” 绝。 Anzac biscuits 是澳大利亚和新西兰的传统茶
kiss战女
减肥的人儿伤不起啊~~~~~~~喜欢淀粉又要减肥的人儿更伤不起啊~~~~~~~~~做个饼干都不敢放油啊!!!这个苏打饼干,加了胡萝卜,玉米面,那叫一个健康啊,低热量啊,减肥必备之秘密武器啊!!!这个量可以烤25L的烤盘4盘,一天来几片,未来的几天,主食就是这个了~~~~>_<~~~~
天天吃土豆
话说!失败是成功他妈!怎么我第二次做了!还是没怎么成功呢!一直想做好吃的饼干!怎么就是不成功呢!饼干的视觉!嗅觉!都是成功的!就是没顾忌到味觉啊!味道不像饼干!反倒像大饼!不知道为什么!我放的是发酵粉!是不是应该换成泡打粉呢?哪位好心的美食好友发个肯定能成功的葱香饼干方子给我吧!哭求啊!!!
小文子1024
1把白糖倒入油中搅拌,致使糖溶解2把黑芝麻和小苏打倒入面粉中混合均匀3鸡蛋打散打匀,倒入面粉混合物中4再倒入有白糖的油5搅成絮状后,揉搓成光团(不用揉的很紧,只要成型了便可)6捏一小坨下来,搓成差不多大小的圆子(也不用搓的太紧,只要不会松散开来就可以了,太紧的话后面会开不了口)7油锅入大量的油,烧至160度左右8把圆子放下去,炸至表面金黄即可捞出(刚下锅炸的时候,油温要高,但是表面金黄后,最好整锅离火降温,用油内原有的温度再炸个几分钟,使圆子里面也炸能酥软)
♀風♂
还是上周末发小来吃饭时候做的。她来家里要吃下午茶,我就做了脆蛋卷、蛋糕卷、奶茶还有这款萝卜丝蛋糕。因为知道那妞不吃胡萝卜,所以专门做了这个蛋糕,逗逗她^_^ 表面抹了柠檬香草奶油,白雪皑皑的样子,看着满好看,吃着也好吃。某女吃了两块以后问我,“这用啥做的?看着挺好,也好吃!”我偷笑:“杏仁,葡萄干.....”女说,“嗯,是好东西!”我接着说:“还有...胡萝卜丝哩。”某女炸了一样,“啊啊啊啊,胡萝卜???”然后又砸吧砸吧嘴,回味回味说:“没胡萝卜味儿啊。” 嘿嘿,妞,要是做出来胡萝卜味儿来,你还吃啊?
无思远人
情人节就要到了,亲自动手,给心爱的他(她),呈上一份不一样的礼物吧!
尘欢
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子