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1黄油、黑巧隔水融化，加入白砂糖搅匀冷却备用。2鸡蛋加入白砂糖用打蛋器搅打均匀。冷却后的巧克力加入到蛋液中，搅拌均匀。3黑麦粉、可可粉、小苏打、泡打粉混合，过筛3次。4将过筛后的粉粉，倒入巧克力蛋液中，使用Z字方式将粉，液和匀，加入果仁，不要画圈，以免增加筋性。5我使用的小号蛋糕杯，将和好的面糊，放入裱花袋，面糊放7分满，纸杯放在烤盘上，稍稍震动，排出面糊里的空气，表面可以再加上核桃仁和白芝麻装饰。6烤箱预热，中层，170度，20分钟。7成品图。8成品图。
迷你熊熊熊熊
有时候想念一种美食，往往是留恋当时的心情和美好的时候。在我家中桃酥是姥姥的最爱，它香脆可口，回味甜香悠长。但外面卖的桃酥往往会觉得油大，所以决定在家试一试，但尝试之后，真的觉得这是一种简单，值得在家拥有的美味点心，做给你的家人朋友尝尝吧。
爱做菜的王小厨
1食材：糯米粉、面粉、绵白糖、小苏打（忘记拍了）。2绵白糖、熟白芝麻。3将糯米粉、面粉和绵白糖，搁入适量的小苏打拌匀。4接着，一半加适量的开水，一半加适量的清水。5和成糯米团。6盖上盖、醒上20分钟。7这时，在绵白糖里加适量的熟白芝麻拌匀待用。8然后，将醒好的糯米团揪下一块糯米团搓成圆长条，压扁正反方向扭一下放在硅胶垫上。9油温五——六成热，下入做好的糯米团炸至金黄捞出。10放入盘中，搁入拌好的白芝麻绵白糖即可。
花鱼儿
杂粮面发糕属于发酵类面食，主要是以小麦面粉为主，掺杂玉米面、高粱面等杂粮面面为材料，经过发酵蒸制而成。由于杂粮面所富含各种微量元素、纤维素，及其有助于人体血糖控制等特性，也使得杂粮面发糕逐步在全国各地兴盛起来。下面就杂粮面发糕的做法和配方，做详细介绍。
郭怡君3yC4C
自己做的枣糕真是好吃，我用蒸烤箱的“蒸烤”功能，枣糕不干。刚出炉就满屋飘香了。没用我张罗，孩子自己从屋里蹿出来了，看着喜欢的枣糕，赶紧拿了一块吃了起来。一口还没咽利索，忙不迭地表扬上了，说这枣糕甜度合适，松软度合适，不干不油，让我没事儿就烤一个，还省得外面排大队去买了！
Meggy跳舞的苹果
这是一道童年记忆里的妈妈菜，非常美味的粗粮菜团子，淡淡的甜味，低脂低热，清香可口百吃不厌。值此母亲节来临之际，特意做个菜团子，回味妈妈的味道，感恩母亲，祝福天下所有的母亲节日快乐！
大海微澜
1面粉加适量清水，盐，芝麻，小苏打，食用油和成光滑面团。2面团擀成长方形，切成细长条。3搓成圆长条。4头尾捏一起交叉。5搓成绳子状。6再次头尾捏一起，两手相反转成麻花。7锅中放油烧热至8成，下入麻花小火慢炸。8炸至表面金黄，麻花相互碰擦出嘎嘎声。9捞出沥干油。10待凉后就嘎嘣脆了。
食无涯
简单易上手，好吃又香酥的可可味花生酥，半酥脆性饼干，喜欢原味的全部用植物油，喜欢奶香味的取其中30克植物油换成黄油会更好吃。全植物油和加黄油的我都做过，味道都不错的啦～????????????????成品不会很甜。
awongso
1成品图。2玉米面100克。3小苏打1克，糖15克。4滚烫开水适量，玉米面烫好，凉凉。5酵母3克。6面粉150克。7玉米烫面凉好，酵母面粉融合在一起，加适量清水，面和好，温湿处醒发蜂窝状。8面醒发蜂窝状，面团排气。9取适量面团，模具刷油，做好型。10二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。11出锅了，胖胖的特别暄软。12成品图。13成品图。14成品图。
诗韵墨香
1鸡蛋磕入碗中，加糖和油。2搅拌均匀至无油星乳化。3加入玉米面和全麦粉、无铝泡打粉、小苏打。4搅拌均匀至较软的面团，不要过度搅拌哦，室温静置松弛半个小时。5加入核桃仁（核桃仁提前用烤箱烤香）。6分成40克一个的均匀的小剂子。7摆入烤盘中，按扁。8中间刷上少许水，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱，中层，180度，烤30分钟。9好了????。10成品图。11成品图。12成品图。13成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
我烤了红枣糕，一家老少都特别爱吃，枣香浓郁还没有那么甜，8个核桃剥壳取仁掰小块，给红枣糕又增加了不少营养。做好的枣糕室温下放保鲜盒里保存，或者密封后放冰箱冷藏保存均可。当早餐，当零食都不错。这是中国传统的中式点心，做法简单，色泽金红，枣香浓郁，比普通的原味蛋糕好吃又有营养，加上这料，男女老少都喜欢，你也赶快试一试。
Meggy跳舞的苹果
1将全麦面粉和酵母、小苏打放入盘中混合均匀。2加入鸡蛋和水。3揉面。4擀成长方形。5对折反复三次揉面。6揉好后表面抹上少许油放入保鲜膜中放入冰箱冷藏发酵。7拿出醒面30分钟。8切成长条。9轻轻压平。10二片叠加后中间用筷子压一下。11锅中倒入适量油烧热。12放入油条。13不停的翻动炸至金黄色捞出沥干油即可。14装盘。
鸣翠燕
说实话，虽然桃酥这款点心，历史比较久远了，也曾被誉为宫廷点心，之前好吃君也做过各种口味的桃酥，像蔓越莓啦、芝麻的，口感都很不错。但是，这款小桃酥做法真的简单很多，只要把原材料放到碗里搅一搅、拌一拌，送入烤箱就完事儿啦~宫廷老式点心在家就能做，香酥掉渣，一捏就碎，做法很简单。而且这次做这款小桃酥，是加入了少许的玉米面，不仅做出来的桃酥颜色更加漂亮，味道轻甜，口感也更加丰富。
吃好吃的喽520
午后的悠闲时光，不妨给自己或家人或朋友，来点酥香的小桃酥，个头小，一口一个。专家总是提醒为了健康，要少吃甜的、油分多的食物。这次做了这种小个头的桃酥，一是方便食用，二是为了控制食用量，时刻提醒自己：要少吃，每次2个这样的桃酥即可。
冬季心情
一款光闻味道就已经让人垂涎三尺的红枣蛋糕，出炉的瞬间，满屋氤氲着扑鼻的枣香！口感香甜不腻，强烈推荐小伙伴们试试哈！
tgcyy
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
那是2006年的夏天。同事的母亲生病，她远嫁惠州的姐姐带着可爱的女儿来瞧母亲。和那位姐姐，我学会了用可乐来做鸡鸭鹅。她说：广东人很爱吃的。味道果然不错，自此，一下在爱上了可乐，虽然我从来不喝可乐，一直到现在也不爱喝可乐！这次做的是可乐鸭腿，一样很好吃的！
麦香之狐
1把葱、姜、蒜、胡萝卜、辣椒切好。2香肠切片。3包菜切块。4锅中放油烧热，放入1炸香。5再倒入香肠炒一炒。6倒入包菜炒，放入蚝油。7炒到包菜塌了，放入盐、味精出锅（香肠里有盐，这时少放点就可以了）。小窍门炒时也可少放点醋。
舒舒的厨房
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
