1准备材料:豆角,土豆,猪肉,洗净备用。2将土豆削皮,切丁。3豆角洗净,从中间掰断。4猪肉切丁。5热锅加油,油开后加入十三香。6加入肉丁,翻炒。7倒入少许酱油,将肉丁炒熟。8继续加入豆角,放入少量的小苏打(可以使豆角更叫翠绿)。9翻炒2分钟。10加入土豆,倒入适量的水,翻炒均匀,盖上锅盖焖至汤没有了就可以。11倒入少量的鸡精即可出锅。12成品。13成品。
小不点_June
夏日,用番薯叶做绿色主食。
四月去看海
喜欢QQ弹弹的口感,实验了无数次,为自己记录下菜谱。
荣荣仔
1面粉玉米粉各半,加入适量小苏打。2加入适量清水。3揉成略湿的面团。4贴在锅边,小学中火焖15分钟。5开锅。6铲下即可。7简单粗暴哈。8开动啦。
老U爱小轩哥
为同样素食的母亲,做了个早餐,她喜欢吃宣软的包子,就地取材,用当季的番薯叶和素牛肉做馅儿。
雯雯蔬食
1准备好材料。2放入1小碗玉米粉,半碗蛋糕粉,少量的小苏打。3葱切成葱末。4葱末放入面粉中,再加入少量的油,鸡精,盐。5加入适量的水搅拌均匀,成酸奶状即可。6电饼铛预热,刷油调整到烙饼模式。7用勺子盛出,倒入锅中,成小饼状即可。8待一面煎好,翻面。9两面煎至金黄色即可。10成品。
小不点_June
母亲比较喜欢吃发糕,之前她做发糕,要么太粘,要么没发起来,而这次按这个方子做出来的红糖发糕不黏牙,很好吃,喜欢的朋友可以做起来哦~这个分量至少是两人份的哦。
雯雯蔬食
想到外面的酱香饼又香又好吃的样子,自己也来做个适合自己口味的吧。不吃葱蒜之类的,就都没放,加了家里有的酱和素肉松,没想到这味道也不错呀。
雯雯蔬食
这素馅儿馄饨真的很好吃呀,我和我妈每人连吃2碗,一共吃了70个大馄饨。无论是配料还是馅料制作方法,都是按照我妈的喜好来。比如馅料主角是我妈爱吃的毛毛菜,馅料是现炒的,我妈觉得吃起来更香更入味。
雯雯蔬食
1准备一块没有筋膜的牛肉,泡去血水。2绿叶青菜洗净备用。我用了油麦菜和包菜。3烧开水,把青菜汆烫一下,捞出垫到碗底。4牛肉切片,不要太薄,用盐、花椒面、辣椒面、胡椒粉淹制20分钟。5锅中油热,加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。6准备花椒、辣椒、姜、蒜等调料。7将调料加入锅里炒香。8加水。9牛肉片里加淀粉和少许小苏打,抓拌均匀。10锅里水开后,调中小火把肉片一片片展开下入锅里,汤中适量加盐。11不易煮时间过自己尝试。煮好肉片捞出覆盖在青菜上面。12如果汤比较多,收收汁再倒出。如果汤汁合适,上一步和肉一起倒出。13
Akerke
今天用水果做肉包子。
衔月斋
云腿月饼好像再无花样可以翻新,不如借其形式换成腊肉试一试,仅仅是火腿换成了腊肉而已,其他无改,也只能叫个滇式月饼,腊肉浓香,满眼皆肉,搭配玫瑰酱,似也不错。。。。
食·色
摒去了传统月饼的做法,今天做的花生酥月饼从皮到馅都是酥酥的,好看又好吃,想试一下吗?
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好小苏打。2放入预热好的烤箱,180度烤10分钟。3烤好的小苏打倒入碗中。4加30克温水花开。5室温放至一晚上,过滤好就可以做月饼了????,是不是很简单呢?小窍门小苏打和水的比例是1:3
芊芊_DOkzbcaviraI
1用小苏打将葡萄洗净。2放入锅中。3加入适量清水。4加入黄冰糖。5大火煮开后转小火煮15分钟。6滤去渣取汁。7放凉饮用更佳。
老U爱小轩哥
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao