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1准备材料：豆角，土豆，猪肉，洗净备用。2将土豆削皮，切丁。3豆角洗净，从中间掰断。4猪肉切丁。5热锅加油，油开后加入十三香。6加入肉丁，翻炒。7倒入少许酱油，将肉丁炒熟。8继续加入豆角，放入少量的小苏打（可以使豆角更叫翠绿）。9翻炒2分钟。10加入土豆，倒入适量的水，翻炒均匀，盖上锅盖焖至汤没有了就可以。11倒入少量的鸡精即可出锅。12成品。13成品。
小不点_June
夏日，用番薯叶做绿色主食。
四月去看海
喜欢QQ弹弹的口感，实验了无数次，为自己记录下菜谱。
荣荣仔
1面粉玉米粉各半，加入适量小苏打。2加入适量清水。3揉成略湿的面团。4贴在锅边，小学中火焖15分钟。5开锅。6铲下即可。7简单粗暴哈。8开动啦。
老U爱小轩哥
为同样素食的母亲，做了个早餐，她喜欢吃宣软的包子，就地取材，用当季的番薯叶和素牛肉做馅儿。
雯雯蔬食
1准备好材料。2放入1小碗玉米粉，半碗蛋糕粉，少量的小苏打。3葱切成葱末。4葱末放入面粉中，再加入少量的油，鸡精，盐。5加入适量的水搅拌均匀，成酸奶状即可。6电饼铛预热，刷油调整到烙饼模式。7用勺子盛出，倒入锅中，成小饼状即可。8待一面煎好，翻面。9两面煎至金黄色即可。10成品。
小不点_June
母亲比较喜欢吃发糕，之前她做发糕，要么太粘，要么没发起来，而这次按这个方子做出来的红糖发糕不黏牙，很好吃，喜欢的朋友可以做起来哦~这个分量至少是两人份的哦。
雯雯蔬食
想到外面的酱香饼又香又好吃的样子，自己也来做个适合自己口味的吧。不吃葱蒜之类的，就都没放，加了家里有的酱和素肉松，没想到这味道也不错呀。
雯雯蔬食
这素馅儿馄饨真的很好吃呀，我和我妈每人连吃2碗，一共吃了70个大馄饨。无论是配料还是馅料制作方法，都是按照我妈的喜好来。比如馅料主角是我妈爱吃的毛毛菜，馅料是现炒的，我妈觉得吃起来更香更入味。
雯雯蔬食
1准备一块没有筋膜的牛肉，泡去血水。2绿叶青菜洗净备用。我用了油麦菜和包菜。3烧开水，把青菜汆烫一下，捞出垫到碗底。4牛肉切片，不要太薄，用盐、花椒面、辣椒面、胡椒粉淹制20分钟。5锅中油热，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。6准备花椒、辣椒、姜、蒜等调料。7将调料加入锅里炒香。8加水。9牛肉片里加淀粉和少许小苏打，抓拌均匀。10锅里水开后，调中小火把肉片一片片展开下入锅里，汤中适量加盐。11不易煮时间过自己尝试。煮好肉片捞出覆盖在青菜上面。12如果汤比较多，收收汁再倒出。如果汤汁合适，上一步和肉一起倒出。13
Akerke
今天用水果做肉包子。
衔月斋
云腿月饼好像再无花样可以翻新，不如借其形式换成腊肉试一试，仅仅是火腿换成了腊肉而已，其他无改，也只能叫个滇式月饼，腊肉浓香，满眼皆肉，搭配玫瑰酱，似也不错。。。。
食·色
摒去了传统月饼的做法，今天做的花生酥月饼从皮到馅都是酥酥的，好看又好吃，想试一下吗？
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好小苏打。2放入预热好的烤箱，180度烤10分钟。3烤好的小苏打倒入碗中。4加30克温水花开。5室温放至一晚上，过滤好就可以做月饼了????，是不是很简单呢？小窍门小苏打和水的比例是1：3
芊芊_DOkzbcaviraI
1用小苏打将葡萄洗净。2放入锅中。3加入适量清水。4加入黄冰糖。5大火煮开后转小火煮15分钟。6滤去渣取汁。7放凉饮用更佳。
老U爱小轩哥
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
