栗子可以用来做饼干吗?好像没有看到过。在网上随便搜索了一下,也没找到几个。没有太多方子可以参考,索性把孟老师和君之的花生饼干结合一下,自己搞个栗子饼干出来。用了切割饼干的做法,不用赶着当天烤出来,前一天整形,后一天烤,从容许多。
食·色
桃酥是我小时候很爱吃的一款点心,也是人们最常食用的点心之一,也是一种南北皆宜的食品。其干、酥、脆、甜的特点,尤其受一到老人和孩子的喜爱。 其实我们家乡的桃酥上边是没核桃仁儿的,就撒几粒芝麻而已。这次用上美国加州的核桃仁装饰,使其成为真正的“桃酥”。而且更加的营养。桃酥还在烤箱里时,就散发出浓浓的香味。出炉稍微放凉,就忍不住先尝了两块。
尘欢
想做个咸口的饼干当下午茶点,发现小厨的方子不错,于是稍作调整,烤了两盘,挺美味的。
逍遥格格121
好久没吃桃酥了,尽管是油糖相对来说较多的甜点,可是偶尔小吃一下解个馋瘾也未尝不可!!
竹影无痕
很偶然的机会,在网上看到了这个方子;更让我感兴趣的是,这个看起来很漂亮的桃酥做法竟然超级简单。唯一复杂的可能就是要用到月饼模子,压出来的花才会好看。但是我觉得如果没有,用手压成小圆扁片也一样,模样无所谓,因为味道非常好哦!
小厨飘香
家里没有糯米粉了,就拿了面粉代替了,没试过面粉 ,出来口感不错
vki发型设计师
1黄油切成小块,在温室软化,2加入细砂糖,小苏打,盐3用打蛋器搅拌均匀,教导体积变大,颜色变白,4用打蛋器搅拌均匀,直到体积变大,颜色变白,5 分三次加人鸡蛋液,每次鸡蛋液和黄油完全融合后在加下一次,6用面粉筛筛入低筋面粉7把黑芝麻放入低分中,包在保鲜膜里,用擀面棍擀成0.5厘米厚的面片8用饼干模烙出卡通形象,放在烤盘上,上面刷上一层蛋液9用饼干模烙出卡通形象,放在烤盘上,上面刷上一层蛋液10进烤箱烤15分钟左右,中层,170度11烤好后晾干放饼干盒里
若如出2010
最近两天连续阴雨天气,深秋的午后有点儿懒洋洋的。宝宝翻着她的图书还剥着杏仁吃。光吃多没意思呢!于是剥了几颗杏仁到厨房开始制作这款桃酥饼!做好后泡杯薄荷茶配上这款饼干。完美的午后……
梦悦的小灶炉
这款腰果酥是根据桃酥方子改的,简单到零失败,很适合烘焙新手做,因为换成了黑糖做,所以甜度不大,但酥脆的口感一点没变~
小食域
虽然这是一款没有玉米面的小窝头,但是豆腐的加入也能让小窝头松软可口,还增加了植物蛋白,更有营养。
tgcyy
自从烤箱到货后,就一直纠结要不要开始下手,坚持了10天,终于情感战胜了理智,下午在家,按照各位豆豆的做法,开始了烘焙工作,还好,首次竟然出奇的好,颜色,味道也不错,明天让同事们尝尝,提提建议,继续改进
昊昊小屋
1将面粉加入温水和自发粉揉成光滑的面团醒发至两倍大2洒上适量的小苏打 进行排气揉匀3用擀面杖将其擀成厚度适中的薄皮4在薄皮上面撒上适量的植物油5从一边卷至另一边6用刀切成若干个段7在用刀横向切成两半8将中间的部分朝上两手捏着两头拧劲 两头的收口朝下9花卷生呸就做好了 在室温下醒发15分钟 入蒸锅大火烧开 十五分钟后关火10闷五分钟后 出锅喽!!小窍门又香又热腾腾的大花卷 出锅喽!!
GG爱美食
1将南瓜洗净切成小块入锅蒸熟2将蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3将面粉 自发粉 弄好的南瓜泥和水放在一起4揉成面团进行发酵5发酵至原来的两倍大6揉匀排气后切成小段7用手把每个小段揉成圆团馒头生呸就做好了 在室温下再次醒发十五分钟8待蒸锅上汽把馒头生呸用大火入锅蒸二十分钟即可小窍门愿意吃别的口味 还可以加一些牛奶 和糖
GG爱美食
在超市,在商场,奥利奥的身影无处不在,无论是大朋友还是小朋友,都非常喜欢,试试这款奥利奥吧,绝对给你意想不到的收获
追逐阳光
做法感觉很像台式月饼 可是 -不是的。。。
Danbao
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧