酸辣适口,面条柔软。
一溪月
1冬瓜去皮切滚刀块。2肉切丁。3虾皮。4油热时下入肉丁煸炒变色,加葱花姜丝,蒜片,虾皮煸炒出味。5加入冬瓜,水没过冬瓜,中火焖烧熟后,汤汁快尽。6加入香菜梗就好了。
绿色橄榄
1面团揉好。2调好的馅,清洗.切的过程忘记拍照了,因为放了虾皮,盐一定要少放。3面团揉好,分成大小均匀的剂子。4擀成薄薄的饼皮。5把馅料放入,喜欢吃馅的,就多放一点。6另一张饼皮盖在外面,边缘对齐,按压好。7放入平底锅中,中火慢慢烙,两面有了这样的饼花,就可以了,时间太长了韭菜熟过火了,不好吃。8烙好的饼切块放入盘子,就可以吃了。9成品。
雨中漫步_kRsJPX
1西葫芦洗净去。2西葫芦对半剖开切片。3虾皮用过滤网冲洗干净。4虾皮里磕入鸡蛋。5把鸡蛋和虾皮打散。6锅中放油烧热,倒入蛋液。7把凝固了的蛋液打散盛起备用。8锅中放油烧热,放入西葫芦翻炒。9炒至微软时放入鸡蛋翻炒均匀。10放入半勺生抽翻炒几下。11放入盐调味,关火。12成品。
笑笑昵
1成品。2面团和好,醒一会。3西葫芦洗干净,擦丝,用少许盐腌渍出水分,攥出多余水分。4锅里适量油,鸡蛋打散,五成油温,倒入蛋液,用筷子快速滑动,煎好出锅。5适量葱花,盐,十三香,虾皮(洗干净),蚝油。6调好馅料。7打入适量馅料。8捏好边缘。9锅里适量油,中小火烙制。10两面金黄,熟了出锅。
诗韵墨香
1冬瓜去皮洗净切块。2锅中放入少许油后放入冬瓜。3放入洗净的虾皮、加入少许盐。4大火烧开转小火至熟后撒入葱花。5装盘。
鸣翠燕
1成品。2锅里适量油,葱姜爆锅,十三香,加入适量水,白菜适量,切丝,倒入锅里,煮沸。3加入适量面,打入鸡蛋一个,煮熟出锅,加入适量盐调味。4面条盛入碗里,加入适量虾皮,芝麻,生抽,香油,撒适量香菜,香喷喷的面就做好了。
诗韵墨香
这才是真正的韭菜鸡蛋盒子,和平时烙的韭菜鸡蛋馅不一样,相信很多人都没吃过,太香了,比韭菜鸡蛋馅好吃,比单独煎鸡蛋更鲜美,这饼一出锅,家人都抢着吃,营养又美味的能量早餐,如果你喜欢也可以试试。
大海微澜
瓜皮炒着吃,口感脆爽,值得一试!
RLing
早餐最重要的是简单快捷,毕竟早晨都想多睡会,这个面皮最简单,鲜酸开胃又好吃,是我吃过最棒的面皮,虽然面皮自己可以擀制,毕竟早餐时间有限,那这个就是最好的选择,家人都爱吃,最适合这个季节,酸酸的很开胃,看着都流口水,我家1周做3次吃不够。
雪峰儿
早上做的馅饼,搭配一碗白粥当早餐。
清水淡竹
【用娃娃菜做娃娃们喜欢的菜】炎炎夏日,酷暑难耐,人们也懒得做做饭,西瓜、绿豆汤和啤酒成了餐桌上的主角,说到啤酒,最好有几道下酒小菜,既清脆可口,又不失营养平衡,今天给大家推荐一款夏日清口小菜,主料使用消暑大亨绿豆芽和娃娃菜叶,方法简单,老少皆宜,深受家人欢迎。
鱼乐无线小厨房
宝宝辅食,冬瓜香葱虾球,适合7个月以上宝宝。
施优雅77
突然非常想吃韭菜盒了 打开冰箱一看食材正好都有 虽然天气很热 但是难忍馋心 好吧那就做起来吧????
爱上做菜的主妇
专家们一再强调夏天一定要多吃三瓜即冬瓜、苦瓜和丝瓜。今天就给大家介绍一道即简单又营养的瓜菜,虾皮炒丝瓜。
舌尖居士
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房