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1面粉用2/3开水和1/3凉水和成软硬适中的面2粉丝用凉水泡软即可，剁碎3热锅凉油（比炒菜多一点儿的油），下葱花炒出香味，下虾皮，一起翻炒出香味。这部很重要哦，熟油的味道比生的花生油要香很多4萝卜用擦板擦成细丝后，汆水5馅里放耗油，胡椒粉，生姜粉，盐，香油，拌匀6包好包子后，上笼屉。开锅12分钟就可以，因为馅料基本都是熟的，烫面擀的皮很薄，所以熟的快7薄皮大馅的包子出锅可以吃咯
斌家私厨
1肉末放入碗中，加入胡椒粉，料酒和盐搅拌至上劲。2肉馅中加入适量葱花拌匀。3干香菇提前用热水泡软，洗净后切碎。4香菇碎加入肉馅中，搅拌均匀。5青菜摘洗干净，放入沸水中烫软。捞出过凉水。6青菜剁碎。7剁好的青菜攥干水分，放入肉馅中。8取一个馄饨皮，放入适量肉馅，馄饨皮的边上抹少许水。9将馄饨皮对折起来。10将边缘折上去。11捏紧两头。12包成元宝状的馄饨。13取一大碗，加入黑胡椒粉，生抽，葱花，紫菜，虾皮，香油，倒入开水。14锅中加水烧开，放入馄饨，轻轻晃动锅，防止馄饨粘锅，开锅后加入少许冷水，重复三次，馄
悦悦玉食
1将油皮材料放入面包机揉成面团。2将油酥材料揉成团。3盖保鲜膜静置半小时。4萝卜擦成丝。5放入适量盐出水。6香菇、虾皮切碎放入盆中。7萝卜丝挤干水分和葱花放入盆中。8加入适量盐、油和生抽拌匀。9将油皮和油酥分割成均匀的面团。10用油皮包入油酥。11依次包好。12擀成长舌状。13卷起依次做好。14继续擀长舌状卷起反复三次。15擀成圆饼包入馅料。16依次包好。17表面喷水后裹入白芝麻。18放入预热好的烤箱180度烘烤30分钟即可。19出炉。20成品。21成品。22成品。23成品。小窍门面团要软一些，这样在包馅
鸣翠燕
民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法，可见萝卜的营养价值，药用价值都是很高的，现在正是萝卜上市的时候，各种跟萝卜有关的美食被端上了餐桌。
乐焙儿
这个季节韭菜新鲜，但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。
森林小花熊_lZQJ
今天下雨了，降温了。来碗香菇韭菜小馄饨增加点热量。
寻梦一ZbDu
1把白萝卜擦丝2放一到两勺盐杀水，几分钟萝卜就杀出水来，倒掉水就可以了，千万别放盐放多了，否则会很咸3小香葱切碎倒入4一把虾皮倒入，萝卜和虾皮味道很搭5打一个鸡蛋6一大把白芝麻倒入，增加口感7一勺酱油，一大勺胡椒粉倒入8慢慢加入面粉搅拌，直到有阻力，粘稠了，能团成个了，就可以了9差不多就这个样子10热油下锅，我就用手捏一些，摁成饼下锅即可11一定要煎到焦黄才好吃12一个白萝卜，不到一块钱，搞了一大盘。小窍门注意不要擦到手，放盐一定不能超过2小勺，否则会很咸，一勺盐也行
月月妈妈是我
油菜的营养价值油菜营养成分丰富，含钙量是蔬菜中最高的，堪称蔬菜中的佼佼者。另外还含有大量的铁和多种维生素、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、磷、抗坏血酸等成分。油菜的食用效果1.降低血脂油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。2.帮助肝脏排毒对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。3.防癌抗癌油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。4.宽肠通便治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。5.强骨抗压能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用老赵买的油菜很嫩，又买了虾皮，一起炒了，好吃又补钙。
金凤栖梧
简简单单～平平淡淡
Anruotong
南方人的我，每天都要吃米饭才有饱足感。市面上大米很多，要挑选一款自己放心，又好吃的大米实在太难了。在一次偶尔的机会，我看见了金龙鱼小鲜米，被包装吸引“小蛮腰”，样子可爱，每罐300克，一餐一罐非常方便。五鲜标准——鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜 装，鲜吃入手，纯正五常稻花香，口感 香软弹滑；用小鲜米做缤纷炒饭，软香鲜弹，粒粒分明，老少爱吃。
sourcehe
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maggie-Tiao
1萝卜缨洗净焯水，捞出过凉水。2萝卜缨挤去水分切细，蒜瓣压扁切碎，虾皮洗一遍。3锅中放油，下入蒜末炒香。4放入萝卜缨翻炒。5放入虾皮，加少许水烧一会，加盐调味。6清爽小菜。
清水淡竹
我煮了面，还加了蛋❤
Anruotong
1油皮材料和油酥材料分别揉匀后盖保鲜膜静置2萝卜擦成丝加入适量盐后拌匀放置片刻后挤干水分3萝卜丝、香菇、虾皮、姜葱放入盆中4加入适量的盐、生抽、油拌匀成馅料5将静置好的油皮擀开后包入油酥6捏紧7擀成长舌状8卷紧9继续擀开10卷成筒状11切段12擀成薄片包入馅料13依次包好14表面喷水后裹上白芝麻15放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟左右即可16成品17成品。小窍门我用的大包酥方法，如果用小包酥需将油皮、油酥平均分割后包入。
鸣翠燕
【仙草味道私房菜】之【祥瑞宝宝餐桌】????????仙草烹饪????cooking????????：菠菜紫菜虾皮面???????? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? 菠菜营养丰富补铁补钙膳食纤维丰富冷的冬天给我的祥瑞做一碗暖的面????暖暖的在你的胃里暖暖的妈妈的心里❤亲爱的女儿你可知道妈妈有多爱你❤???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀
绛姝仙草
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
