1面粉用2/3开水和1/3凉水和成软硬适中的面2粉丝用凉水泡软即可,剁碎3热锅凉油(比炒菜多一点儿的油),下葱花炒出香味,下虾皮,一起翻炒出香味。这部很重要哦,熟油的味道比生的花生油要香很多4萝卜用擦板擦成细丝后,汆水5馅里放耗油,胡椒粉,生姜粉,盐,香油,拌匀6包好包子后,上笼屉。开锅12分钟就可以,因为馅料基本都是熟的,烫面擀的皮很薄,所以熟的快7薄皮大馅的包子出锅可以吃咯
斌家私厨
1肉末放入碗中,加入胡椒粉,料酒和盐搅拌至上劲。2肉馅中加入适量葱花拌匀。3干香菇提前用热水泡软,洗净后切碎。4香菇碎加入肉馅中,搅拌均匀。5青菜摘洗干净,放入沸水中烫软。捞出过凉水。6青菜剁碎。7剁好的青菜攥干水分,放入肉馅中。8取一个馄饨皮,放入适量肉馅,馄饨皮的边上抹少许水。9将馄饨皮对折起来。10将边缘折上去。11捏紧两头。12包成元宝状的馄饨。13取一大碗,加入黑胡椒粉,生抽,葱花,紫菜,虾皮,香油,倒入开水。14锅中加水烧开,放入馄饨,轻轻晃动锅,防止馄饨粘锅,开锅后加入少许冷水,重复三次,馄
悦悦玉食
1将油皮材料放入面包机揉成面团。2将油酥材料揉成团。3盖保鲜膜静置半小时。4萝卜擦成丝。5放入适量盐出水。6香菇、虾皮切碎放入盆中。7萝卜丝挤干水分和葱花放入盆中。8加入适量盐、油和生抽拌匀。9将油皮和油酥分割成均匀的面团。10用油皮包入油酥。11依次包好。12擀成长舌状。13卷起依次做好。14继续擀长舌状卷起反复三次。15擀成圆饼包入馅料。16依次包好。17表面喷水后裹入白芝麻。18放入预热好的烤箱180度烘烤30分钟即可。19出炉。20成品。21成品。22成品。23成品。小窍门面团要软一些,这样在包馅
鸣翠燕
民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法,可见萝卜的营养价值,药用价值都是很高的,现在正是萝卜上市的时候,各种跟萝卜有关的美食被端上了餐桌。
乐焙儿
这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。
森林小花熊_lZQJ
今天下雨了,降温了。来碗香菇韭菜小馄饨增加点热量。
寻梦一ZbDu
1把白萝卜擦丝2放一到两勺盐杀水,几分钟萝卜就杀出水来,倒掉水就可以了,千万别放盐放多了,否则会很咸3小香葱切碎倒入4一把虾皮倒入,萝卜和虾皮味道很搭5打一个鸡蛋6一大把白芝麻倒入,增加口感7一勺酱油,一大勺胡椒粉倒入8慢慢加入面粉搅拌,直到有阻力,粘稠了,能团成个了,就可以了9差不多就这个样子10热油下锅,我就用手捏一些,摁成饼下锅即可11一定要煎到焦黄才好吃12一个白萝卜,不到一块钱,搞了一大盘。小窍门注意不要擦到手,放盐一定不能超过2小勺,否则会很咸,一勺盐也行
月月妈妈是我
油菜的营养价值油菜营养成分丰富,含钙量是蔬菜中最高的,堪称蔬菜中的佼佼者。另外还含有大量的铁和多种维生素、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、磷、抗坏血酸等成分。油菜的食用效果1.降低血脂油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。2.帮助肝脏排毒对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。3.防癌抗癌油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。4.宽肠通便治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。5.强骨抗压能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用老赵买的油菜很嫩,又买了虾皮,一起炒了,好吃又补钙。
金凤栖梧
简简单单~平平淡淡
Anruotong
南方人的我,每天都要吃米饭才有饱足感。市面上大米很多,要挑选一款自己放心,又好吃的大米实在太难了。在一次偶尔的机会,我看见了金龙鱼小鲜米,被包装吸引“小蛮腰”,样子可爱,每罐300克,一餐一罐非常方便。五鲜标准——鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜 装,鲜吃入手,纯正五常稻花香,口感 香软弹滑;用小鲜米做缤纷炒饭,软香鲜弹,粒粒分明,老少爱吃。
sourcehe
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maggie-Tiao
1萝卜缨洗净焯水,捞出过凉水。2萝卜缨挤去水分切细,蒜瓣压扁切碎,虾皮洗一遍。3锅中放油,下入蒜末炒香。4放入萝卜缨翻炒。5放入虾皮,加少许水烧一会,加盐调味。6清爽小菜。
清水淡竹
我煮了面,还加了蛋❤
Anruotong
1油皮材料和油酥材料分别揉匀后盖保鲜膜静置2萝卜擦成丝加入适量盐后拌匀放置片刻后挤干水分3萝卜丝、香菇、虾皮、姜葱放入盆中4加入适量的盐、生抽、油拌匀成馅料5将静置好的油皮擀开后包入油酥6捏紧7擀成长舌状8卷紧9继续擀开10卷成筒状11切段12擀成薄片包入馅料13依次包好14表面喷水后裹上白芝麻15放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟左右即可16成品17成品。小窍门我用的大包酥方法,如果用小包酥需将油皮、油酥平均分割后包入。
鸣翠燕
【仙草味道私房菜】之【祥瑞宝宝餐桌】????????仙草烹饪????cooking????????:菠菜紫菜虾皮面???????? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? 菠菜营养丰富补铁补钙膳食纤维丰富冷的冬天给我的祥瑞做一碗暖的面????暖暖的在你的胃里暖暖的妈妈的心里❤亲爱的女儿你可知道妈妈有多爱你❤???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀
绛姝仙草
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子