买了十斤面粉,开始霍霍咯????
开心肥羊
宅家的时候,突然想吃鸡蛋韭菜馅的素饺子。于是,就自个在家鼓捣起来。
小家有女初长成
南方人长的北方人的胃,爱吃面食,尤其韭菜盒子最诱人,吃不腻,鲜香味美,老少皆宜,一起做吧!
柠檬小厨~~
菠菜含丰富的铁,春天多吃些对身体有好处!
筠旸JY
#边角料也能做大餐#莴笋爽脆可口,是餐桌上的普通食材,但很多人往往会忽略莴笋叶子,削皮时也会把叶子也随手扔掉,其实莴笋叶营养价值也不低,可以炒着吃或做馅饼,只要稍花心思,不起眼的边角料也能成为美食。
清水淡竹
1食材,小麦粉中加入一勺食盐,增加筋性。2用温水和面,先搅成絮,后揉成团。3稍微醒发一会,半个小时。4等面醒发的时间做馅,韭菜鸡蛋虾皮中先倒入适量玉米油,再放十三香,胡椒粉,辣椒粉,食盐,少许蚝油搅匀。5醒发好的面分成剂子,取一个按扁包入馅。6像包包子一样收口。7再擀平。8平底锅不粘锅放油,下入饼胚。9两面煎熟即可。10成品!皮薄大馅,味道超级棒!小窍门用温水和面,凉了也不硬!
柠檬小厨~~
小小的 虾皮含有很多儿童需要元素,加入鸡蛋营养更丰富。
四月豆
虾皮加鸡蛋另一种做法,煎鸡蛋,营养双重,味道极佳。
四月豆
1猪肉馅,加入葱末,姜末,盐,味精,十三香,食用油,海鲜酱油,一个方向搅匀。2准备好混沌皮,我这是买的现成的。3准备一碗清水,买的混沌皮粘连度,不是特别好,开包。4调个混沌料,紫菜,海米,海鲜酱油,盐,味精,香油。5 水开,下锅煮,煮好后捞出,放入调好的碗中,撒香菜末,辣椒油,热腾腾的混沌出锅。
乐乐789a
1包菜切丝,马蹄、香菇切丁,葱切段,肉剁泥,其他食材洗净备用,所有食材分开放。2下油锅,煸葱头。放猪肉泥,炒变色,依次放香菇、虾米、姜、葱炒香,再放入所有调料翻炒。3包菜焯水沥干,将包菜、马蹄、炒好的馅料拌匀,这样馅料部分就完成了。4现在要做包子皮。温开水发酵母,化白糖。5面粉、酵母糖水、剩余水倒入大盆,盆大点省得一会面团发酵又得换盆6筷子搅面粉混合物,成絮状。再用手和面,用手腕的力量,和成面团。7蒸笼烧开水,关火,制造热气。面团连盆盖保鲜膜,放到蒸笼里,盖盖子发酵约1小时至2倍大8取出发酵好的面团,切小
找番茄酱的薯条
两种和面的做法,第一种操作太麻烦,但口感不错,第二种方法,方便简单些
幻翼灵儿
“快手汤”清淡虾皮紫菜汤,简单又方便。
兰杏梅
1包好的馄饨适量(详见我发布的菜谱)。2汤锅内注水(我做的是一人份),放入姜片,虾皮,大火烧开。3少许冬菜。4水开后放入少许冬菜,再放入包好的馄饨。5打一个鸡蛋。6少许紫菜撕开。7放入紫菜。8淋入一个鸡蛋液。9出锅前放入少许盐,香油调味。10关火后放入少许青菜叶,我用的油菜,也可以用香菜等。11盛入碗中。12成品图。
筠旸JY
一岁以内的孩子吃的食物都是原味的,不能加糖也不能加盐。今天这个虾皮紫菜粉不仅好吃而且做法也超级简单,可以加到辅食里面提鲜。紫菜也是低钠的,虾皮我反复洗了很多次,所以钠含量也降低了。虾皮跟紫菜可以根据自己的需要来调整,不管多少都可以做,放在密封罐保存一个月没问题。一般我拿来做拌饭料,还有做什么饼啊糕啊炒饭煮面都可以撒一点,真的用处无穷大如果紫菜不打碎可以直接吃香脆可口 比海苔便宜很多哦!快来学着做做看吧!超级快手又好吃哦
纪念旅行
春天到了,荠菜长得刚刚好。 在正好的时间,吃一份荠菜馄饨,是很幸福的事情。 周末, 买好食材,在家里做荠菜馄饨,味道比在超市买的馄饨要鲜美很多。
ada_2020
沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了,因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修,所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可,造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘,小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑,情绪不高,不多说了,上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝