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秋凉的季节,来一碗热腾腾的馄饨,看着女儿和老公吃的不亦乐乎,真是惬意又幸福哦.......
雪峰儿
1材料：豆腐1块约500g，虾皮100g、葱。2把豆腐改刀切块。3把葱切成葱花。4起锅热油，爆香葱花。5放入洗净的虾皮煸炒均匀。6烹入适量生抽。7加入清水，烧开后用小火熬制2分钟左右。8放入豆腐块。烧开后，还是用小火炖制5分钟左右。9加盐、味精调味后，即可出锅。
星庭
1所有食材准备好。2豆腐洗净，切成小块。3瘦肉洗净，先切成条，再改刀切成丁，最后用刀剁成肉糜，加料酒，生抽，麻油，淀粉腌制5分钟。4蘑菇洗净，切成末。5炒锅加热，倒油，放香葱末姜末爆香。6先倒蘑菇末下锅快速翻炒。7一次性加足适量的盐入锅内，蘑菇炒出水，出香味。8放入虾皮。9加入2碗热水。10倒入豆腐块。11倒入肉糜，并用筷子搅开，防止黏连在一起。12锅内的汤烧开后，倒入搅好的鸡蛋液，并用筷子在锅内顺着一个方向划开，形成匀称的蛋花。13最后，用水淀粉勾芡，大火烧滚，烧到羹汤变透明即可关火。14最后撒上香葱末
寻找无双
1主辅料：丝瓜、虾皮、葱。2丝瓜去皮、洗净、切条。3起锅热油，爆香葱花。4放入丝瓜条。5翻炒均匀后，加适量水。6烧开后炖制3分钟左右。7放入虾皮，加盐、味精调味。8再次烧开，即可关火。9出锅盛入碗中即可。
星庭
花鲢鱼头肉质嫩滑。配以石膏豆腐和平菇。加上多钟调料相辅助。既有汤菜和而为一。鲜香味美的风味。是冬季进补的上选菜谱。
李星月
1所有食材准备好。2虾皮放水中泡洗，并加入几滴白醋去腥气。3炒锅加热，倒油。先放虾皮炒出香味。4大约1分钟，倒入切好的韭菜段快速翻炒。5韭菜出水后，加入适量的盐和鸡精拌匀，入味后即可关火装盘。
寻找无双
经常，既想吃饺子，又想吃馄饨。终于，有了这两全其美的办法。
prettyxmm
1所有食材准备好。2剥好虾仁，将香干切片。3将虾仁，香干片，香葱碎姜末一起放搅拌机中搅成肉泥。4搅好的肉泥打入一个鸡蛋，1勺生抽，少量五香粉，三分之一勺盐搅拌均匀。5取一张馄饨皮，放肉馅正中间，然后将两边对折，捏紧，再将底下的两个角捏紧，一个馄饨就包好了。6锅中烧开水，水开后放入包好的馄饨下锅煮。7用锅铲轻柔的铲锅底，防止刚下锅沉底的馄饨皮粘锅。并放入紫菜和虾皮。8馄饨变透明，并全部浮起汤面，加入半勺盐，滴几滴麻油，撒上香葱，即可关火装盘。小窍门1，如果家中没有搅拌机，就用刀剁虾肉，稍微费力些，不过口感也
寻找无双
很赞的素馅冰花水煎包哦！！
橙枫叶
1看看原料吧2鸡蛋炒熟（放凉）。3虾皮入油锅炸一下。4各种原料切碎。5各种原料放在一起，放姜末，盐，味精香油调馅儿。6面和成包饺子面的软硬就可以。7做成剂子，擀皮包成盒子。8放油锅中煎制9煎到两面金黄色即可10看看成品吧
绿野薄荷
1准备好适量的面粉。2取一小碗35度左右的温水，加入酵母融化，之后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。3发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。4把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。5西葫芦擦成丝用盐腌一下，沥干水分。6鸡蛋打成鸡蛋液，煎蛋，放入葱花，虾皮。7把以上所有材料放在一起，加盐，味精，五香粉搅拌均匀即可。8面团揉成长条，再切成大小差不多的小团。9然成擀皮。10拿一块擀好的皮放入适量的馅。11一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。12包好的菜包。13包好的菜
七彩糖果
1看看原料吧2小白菜切段儿，切好葱花。3硬面先擀成皮儿。4再切成面条。5香油炝锅，放入虾皮，倒入热水，放入小白菜，煮开。6煮开后下入面条，面条熟后，放少许味精即可。7看看成品吧
绿野薄荷
戏说披萨：披萨是舶来品，属于西餐，这是当今人所共知的。但是，有所不知的是，如果细究起来，披萨的鼻祖还是来自于中餐的“馅饼”。话说很久很久以前，几个外国人来到中国，品味中国美食。当吃到馅饼时，他们惊呆了，味道是verygood；但是“馅”是怎么装进去的呢？翻过来调过去也没有找到“馅”的入口，这使几个外国人百思不得其解。回去之后，他们就开始攻关研究，翻来覆去，“馅”就是装不进去，无奈之下，就做成敞开式的开口“馅饼”。取名为“披萨”，意思就是“馅饼”劈开吃，一个顶仨。故事纯属戏说，如有雷同实属巧合。馋嘴乐今天就
馋嘴乐
以前都是用糯米做烧卖，很好吃的说。刚好昨天包饺子多出来一些南瓜馅，偶就给它来个搭配，做了南瓜素馅烧卖，虾皮的鲜美，南瓜的嫩滑，香菇的清香，别有一番滋味呢。
美味无极限
补钙一流哦，非常适合产后的女性，成长期的小朋友，还有就是上了年纪的老人家了。我用到的三虾是：虾仁，虾油，虾皮。豆腐软嫩鲜香。虾仁Q弹适口。就连汤汁来泡饭都美极！
寻找无双
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
