1油菜掰开,放入清水里浸泡洗净。2切成小块儿。3鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。4热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。5放入油菜大火翻炒几下。6放入炒好的鸡蛋。7加少许盐调味。8再翻炒几下出锅。9成品图!10成品图!11成品图!
筠旸JY
1菠菜一小把去根洗净。2放入开水锅里面烫一下捞出过凉,切成小段儿。3葱姜末备用。4热锅凉油放入葱姜末虾皮爆香。5放入菠菜段儿翻炒几下。6放入适量清水烧开,加少许盐调味。7淋入蛋液。8蛋液成块儿即可关火,加少许鸡精调味即可。9成品图!10成品图!
筠旸JY
1青萝卜去皮洗净切成细丝。2葱姜末虾皮备用。3热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。4放入萝卜丝煸炒片刻至软。5放入清水烧开。6普通面粉活成偏硬一点的面团静置一会儿揉匀,擀成圆片,切成面条。7抖落开,撒干面粉防粘连。8水开后。9放入手擀面。10煮至全部熟透。11放入少许盐调味。12出锅前放入少许鸡精调味即可关火啦!13成品图!14成品图!15成品图!
筠旸JY
春日美味:喷香韭菜盒子不容错过,鲜香美味,皮薄馅多,简直太美味了~
RLing
1普通面粉和玉米面混合,2:1。2分次加入清水,活成软硬适中的面团。3野菜提前用温水泡软,不用焯烫,我买的这种很新鲜,很好泡。4剁碎,稍微攥出水分。5细粉丝泡软,木耳泡发焯烫一下。6粉丝,木耳,豆腐丝均切碎。7葱姜末虾米备用。8鸡蛋炒碎盛出备用。9所有食材放入盆里10放入所有调料。11朝一个方向搅拌均匀。12面团揉匀揪成均匀的剂子。13擀成饺子皮。14包好所有的饺子。15码入蒸锅里,大火上汽后蒸十分钟即可关火。16成品图。17成品图!18成品图!
筠旸JY
#早春美味#经常有朋友跟我说,她做的韭菜盒子不柔软,吃起来又干又硬不好吃。其实最关键的就是和面了,面和好了,韭菜盒子才柔软,放凉了也不硬。那到底怎么和面做出来的韭菜盒子才最好吃呢?今天就把我的详细做法毫无保留地分享给大家,按照这个方法做,保证特别柔软,饼皮边角,放凉了也不会硬;好了,话不多说,快来一起看看详细做法吧~~~
老方小雨
1西葫切片。2起锅热油,先炒虾皮。3炒至虾皮泛黄。4下西葫翻炒。5加适量生抽,适量水,继续翻炒。6炒至西葫变软,加盐出锅。7出锅。
K关尔K
1冰箱里取出槐花解冻,虾皮洗净。2打入鸡蛋。3拌匀备用。4锅内放油烧热,倒入鸡蛋。5炒熟即可。6香喷喷的槐花炒鸡蛋。小窍门虾皮有点咸,不用放盐。
雨中漫步_kRsJPX
豆腐的新吃法~简单又好吃,融入了鸡蛋,虾皮的鲜美,营养又低脂,非常的美味~
RLing
1清水萝卜去皮洗净,切成细丝。2热锅凉油放入葱花姜末虾皮爆香。3放入萝卜丝煸炒至软。4倒入适量清水烧开。5中火烧十分钟,加少许盐。6关火。7倒入碗中。
筠旸JY
1食材:鸡蛋、清洗干净的虾皮。2鸡蛋打散,放入盐。3放入1.5倍的水再搅打几下,让盐融化均匀,再撇去蛋液上的泡沫。4放入锅中。5盖上一个盘子。6水开后再蒸十五分钟。7虾皮用香油炒至微微焦黄。8把虾皮铺在蒸好的鸡蛋羹上。9撒上葱花。10淋上生抽即可。11成品图。
笑笑昵
简单美味快手菜。
兰杏梅
1芫荽去根洗净。2切碎。3紫菜撕几块。4芫荽紫菜虾皮放入大碗里。5加入少许盐鸡精香油生抽。6水开后直接倒在碗里即可食用。7清香美味。8成品图!
筠旸JY
大自然的馈赠,春天的味道。
冰焰蓝心
春天主食各种菜芽,地皮在春天也很鲜,一场春雨后就是地皮的世界了。
桥母夏雨_AELmLa
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam