老婆想吃馄饨了,赶紧去市场买的新鲜的猪肉,馄饨的汤底用的是浓缩清鸡高汤,味道香浓。
爱吃de胖子
1材料:胡萝卜、虾皮、葱花2将胡萝卜用清水淋一下、去皮。3用擦菜板擦成丝。4烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。5接着,合入虾皮,加少许水翻炒翻炒。6翻炒翻炒。7然后,加少许盐。8加少许鸡精。9调味,炒匀。10最后,搁入葱花,即成。11盛出,装盘。
花鱼儿
1看看原料吧2虾皮用开水烫一下,去除杂质。3虾皮控干水分,放油锅和葱花一起炸透,晾凉备用。4甜面酱用油炸熟晾凉备用。5黄瓜,甜椒椒,尖椒切小碎丁。6香菜切碎7所有原料放盆里,加入甜面酱,芝麻酱,盐味精,香油。8所有原料拌匀,撒上黑白芝麻即可。9看看成品吧
绿野薄荷
麦饼是浙江台州的一种小吃,因为整个饼有一半是甜的、一半是咸的,所以就称为鸳鸯饼,寓意夫妻和睦相处、相亲相爱。
诺宝饮食
冬瓜和虾皮炒在一起,既能补钙又能减肥,是家庭餐桌的常客。
宽宽妈
1葱,香菜切末和虾皮铺在碗底2放入海苔碎或紫菜碎,滴入几滴香油,美极鲜酱油(生抽也可)3开火冲泡,加一小汤匙猪油。
逆旅行人
苦瓜所含的维生素C是菜瓜、丝瓜的10~20倍,具有预防坏血病,保护细胞膜,解毒,防止动脉粥样硬化,抗癌,提高机体应激能力,预防感冒,保护心脏等作用。虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。孩子一直不喜欢那苦味,每次炒苦瓜从来不动一下,如何才能让孩子接受苦瓜呢,想着孩子喜欢吃鸡蛋煎饼,于是把苦瓜切碎打到蛋液里,孩子心安理得接受了。
三月的小鱼
辣白菜,一直想做终于勤快起来,自己做的更放心,口味也可以灵活调整。除了当小菜吃,还可以炒菜、炒饭、做汤,做成辣白菜炒五花肉,辣白菜酱汤,辣白菜泡面,辣白菜炖豆腐等佳肴。
鱼香面包
今年的春夏季节不分明,一会儿冷,一会儿热,开着桃花、樱花还下雪,尤其是青岛,很久以来气温还都是在十几度,往年4月就开始的樱桃节,马上入6月了才姗姗来迟。韭菜到如今也还被称作春韭吧! 春韭似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁,是蔬菜中的佼佼者,深为人们所喜爱。韭菜有多种吃法,可作主料,单炒,也可焯水后凉拌。作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒,香味宜人。可包饺子、包子、馄炖,做面条卤。韭菜含丰富的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分,具有促进食欲的作用,对老人、孩子、孕妇来说,多吃韭菜十分有益于健康。 家里韭菜吃
玉食贝贝
1虾皮泡水洗净后放入锅中,小火焙干,再加少许油,小火炒到焦黄酥香,盛出备用。2这样炒出的虾皮不腥又香3锅中放油,放入韮菜略炒4放虾皮,略翻炒出锅,虾皮有咸度,可以不放盐。5韮菜不宜长时间炒,略翻炒即可出锅6不加任何调味品,材料简单做法简单,但很鲜,拌饭拌面都好吃。
逆旅行人
好久没吃饺子了,吃饺子还是包新鲜肉鲜香,家里只有羊肉和牛肉,又懒得去到市场买菜。于是就家里现成的材料做了一顿素饺子。
三月的小鱼
无需开火,只需一壶热水,一冲,就能做出一碗汤。
一笑嫣然
1牛肉馅加鸡蛋、料酒,适量温水顺时针搅拌使肉馅上劲加入蚝油、酱油、花椒粉、花生油、盐拌匀。一样是顺时针搅拌。最后加入葱姜,拌匀成馅料。馄饨皮准备好。2取一张馄饨皮,适量肉馅放在中间。3底部向上折。4在向上折。5左右捏紧。6做成馄饨。7全部做好。8开水下锅煮。9加入虾皮、紫菜、盐调味。10调入鸡汁。11盛入碗中,撒香菜即可。小窍门我买的是现成的馄饨皮,捏合时蘸一点水比较好捏紧。牛肉馅提前做好放入冰箱,随用随取。
edison成成
这款饺子是非常家常的馅,原料都是常见的食材。也是很经典的搭配,百吃不厌烦。准备了一些放冰箱速冻,留做早点的,所以没有煮好的成品图。 直接水煮,蒸食,亦或油煎,做成冰花煎饺都是非常不错的。搭配一碗粥,要么豆浆,是中国人比较常见的早餐。 早餐吃什么,一直是困扰主妇的问题。也许准备些速冻饺子,是不错的办法。不至于每天早上起来手忙脚乱。冰箱里拿出来,十几分钟就煮好了。可以按个人喜好做成不同的馅。
尘欢
一天之计在于晨,早餐是非常重要的,尤其是家有面临中考的考生,早餐更需要注意多样化和营养。儿子昨天晚上申请早上想吃泡菜炒饭。 朝鲜辣白菜是朝鲜族的一种传统发酵食品,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜。辣白菜中富含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。 再配上一碗蘑菇蛋汤,这顿早餐营养就算全面了
绿绾潇湘
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布,盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中,加酱油,美极鲜,花生油,五香粉,盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀,腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子,擀成皮。13包成包子,盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇,一般冬天我们这就多起来,粉粉的,挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒,抗癌防癌,是个好东东,今天拿来炖排骨,效果相当好,不过,小MM不怎么喜欢吃这玩意,不知啥回事,呵呵
琴心剑胆
1把调料放入碗中拌匀。2墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3拌匀,腌制30分钟入味。4腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5放入微波炉中,选烧烤档,高火烤10分钟即可。
爱吃de胖子