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广东早茶必点的一定是Q弹鲜香的水晶虾饺，其实自制并不难，好吃不怕贵，一次可以吃个爽。
落雨无声
1大带子用淡盐水泡泡解冻。2虾仁解冻。3绿豆粉丝剪断，用水泡软。4泡软的粉丝用开水烫至透明，捞起备用。5蒜剁末。6小锅热油，把蒜末爆香。7放入料酒，蒜蓉豆豉酱，黑椒酱，糖和水拌匀煮开。8放2/3酱汁与粉丝拌匀。9在粉丝上放上带子和虾仁。10淋上剩余的酱汁。11放入开水锅，大火蒸4分钟。12出锅。13撒上葱丝装点一下即可。
elmonte
儿子喜欢吃虾饺，这款草帽虾饺可爱又好吃，做起来还比较方便。
落雨无声
虾仁.红萝卜.蒜苔.玉米粒和白米饭一起炒，色泽丰富多彩，营养美味。
兰杏梅
1生菜、椰菜、彩椒切丝，加油浸金枪鱼搅拌均匀，放入饭盒。2锅烧热，放少量油两面煎一下，放入饭盒。3锅加热放油，断生以后放入螺丝粉，然后加圣女果翻炒，加番茄酱，最后加西兰花翻炒。4螺丝粉提前泡一个晚上，西兰花焯水，圣女果切成两半备用。5炒好后装盒。6附上几个便当供大家参考，上班族带便当干净、营养！7杏鲍菇炒虫草花。8溏心蛋自己做的。9玉米和油浸金枪鱼。10鸡腿、藜麦，水果萝卜。喜欢的可以试试！
紫色草2004
鲜香无比，营养又美味。
源源c1SSF
1甜豆角择洗干净。2放沸水中焯水，捞出过凉水。3切成丁。4虾仁挑去虾线，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。5锅中放油，小火炸香腰果盛出。6放入虾仁翻炒变色。7放入豆角翻炒。8放入腰果翻炒，加盐调味。9鲜香爽口。
清水淡竹
1虾仁去壳去虾线洗净。豆腐切大厚片。2平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄，装盘备用。3另起锅葱姜爆香。4放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒。5放入少许的清水，酱油，盐，糖，蚝油，鸡精。6开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟。7汤汁浓稠后勾芡即可出锅。8成品。
舌尖居士
疫情还未宣告解除，大部分的孩子还未开学，在外就餐还是要尽量减少。家有吃货神兽，总鼓励我尝试新口味，今午餐“培根虾仁奶油意面”就诞生了，味道非常棒！
米拉Miira
1锅内放一小块黄油，融化之后加入虾仁炒，翻炒至虾仁变色加入南瓜，继续翻炒一会儿。2然后加入适量清水，盖上锅盖让它焖煮。3焖煮到南瓜软后打开锅盖加入盐巴，糖。4再加入过水焯熟的意面和豌豆还有一勺番茄酱，继续焖煮，煮到南瓜变成泥后加入适量鸡精，翻炒一小会就可以关火。5好吃又好看的南瓜意面就好了。小窍门意面一定要提前用水焯熟。
陈麻麻。
菠萝的淡黄酸甜，虾仁的红润嫩滑，莴笋的鲜绿脆嫩，三种食材的搭配，酸甜脆嫩都有啦，味道颇佳。
蓝雨阳光780913
虾仁，选用活虾为原料，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁，中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。它含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。1.有益心血管健康虾仁中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾仁中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。2.增强免疫
祯祯宝贝
宅家囤了一箱出前一丁方便面。今天睡到自然醒，家里领导说想吃炒方便面，就动手做了当brunch了。
elmonte
肠粉是我们家最爱吃的早餐了，平时用的肠粉专用粉调配好了，这次试试自己调的也还不错。
落雨无声
1锅内热油，鸭蛋打好入锅炒熟再加入虾仁一起翻炒。2虾仁炒至变色再次加入香肠一起翻炒。3白菜胡萝卜提前切好备用。4米粉提前浸水软化，如果是比较不容易熟的可以先烧水焯熟。5香肠，虾仁，鸭蛋翻炒均匀加入胡萝卜白菜一起翻炒片刻。6然后加入米粉，加入少许酱油上色，加入一勺黄豆酱和适当的盐巴，继续翻炒，加入少许清水和适当鸡精。7炒到水分没了，米粉熟了就可以关火。小窍门快手午餐，添上自己喜欢的食材即可。
陈麻麻。
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
