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味道鲜美可口，还补钙，五颜六色很有食欲，孩子和老人都喜欢，做法也超级简单的。
千年之恋_u8rElp
1面粉先用70 g沸水汤面，搅成絮状并散热，然后加入70g凉水搅成絮状，揉成光滑面团盖保鲜膜醒发备用。2准备需要的食材。3韭菜切段。长短可以随意。4油全部倒入锅中烧热，鸡蛋打散淋入热油中。5这样炒的鸡蛋蓬松口感好，用铲子打成小块。6虾仁切小块倒入翻炒均匀关火。7鸡蛋虾仁凉下来倒入韭菜和猪肉翻拌均匀。目的是用炒鸡蛋是多出来的油给韭菜封口，防止出水。8馅料加生抽，蚝油，胡椒粉，盐调味盛碗里备用。醒发好的面团分成8个小剂子。9擀成牛舌状，放上馅料。10上下对折封口即可，韭菜盒子饼胚就完成了。11锅底刷一层油，放
cici希希
1食材，菠菜洗净在开水中烫一下（去除涩味）捞出切碎，虾仁也烫熟备用。2起锅放少许玉米油，油热打入1颗鸡蛋。3然后把菠菜碎和虾仁也放入锅中一同炒匀。4接着放入米饭。5把米饭炒散，调味，放入胡椒盐，少许生抽炒匀即可。6成品，美味营养！小窍门炒饭尽量用不沾炒锅炒，这样可以少放油，做到健康营养！
柠檬小厨～～
冬天的家常菜，美味营养。
绿野薄荷
对于喜欢吃海鲜的人来讲，无论怎么搭配都是美味。炒虾仁里添加些黑木耳，味道非常好。黑木耳、虾仁组合，菜品不但味道鲜美，而且有着补血，补钙，排毒等功效。再加少许胡萝卜、青椒，既提色营养也更全面。
尔东叶
百吃不厌的韭菜虾仁饺子，真是鲜美无比，薄皮大馅，吹弹可破，让人垂涎三尺！
筠旸JY
1食材：苦瓜（已清洗切片）、虾仁（已清洗）、火腿肠。2将火腿肠去包装放在案板上切成片。3在虾仁里加适量的料酒。4拌匀。5将苦瓜下入沸水中焯开，捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的火腿肠和虾仁翻炒翻炒。7接着，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1杏鲍菇撕粗条。2木耳泡发，撕小朵。3莲藕去皮，切片。4虾仁解冻。5蒜剁末。6热油锅，把虾仁炒至7-8分熟，备用。7另起油锅，把蒜爆香。8放木耳炒一下。9放莲藕炒，撒少许水煮2-3分钟。10放杏鲍菇炒。11放入蚝油，生抽和糖炒至杏鲍菇软身。12放入虾仁炒。13炒至虾仁熟透即可。14快手小炒。
elmonte
新年吃年糕，步步高。
elmonte
1食材：西葫芦（已清洗切片）、虾仁（已清洗）。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4起锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒翻炒。5接着，合入虾仁翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
沒想到这样搭配的食材做出的菜还是很美味的，因为虾仁和杏鲍菇都是干货，所以鲜味浓郁，再配上色彩艳丽的胡萝卜和黄瓜，菜品表面放火麻仁增色添香，就即有营养又有颜值了。
美食娘娘馨睿
1墨鱼仔去表皮，洗净。2放少许料酒，生抽和盐腌一下，让其有底味。3虾仁解冻。4蒜剁末。5番茄去皮切丁。6荷兰豆摘洗干净。7热油锅，放少许蒜爆香，放荷兰豆炒熟备用。8通心意面煮透心。9过凉水备用。10热油锅，放入蒜末爆香。11放番茄丁炒一下。12把番茄煮软烂。13放入番茄酱，蚝油和糖煮开，放墨鱼仔和虾仁煮。（番茄酱比较浓稠，可以放适量水稀释。糖按自家喜欢的甜酸度放。）14煮至海鲜熟透。15倒入通心意面拌匀。16放入荷兰豆。17继续炒匀即可。18甜酸开胃。
elmonte
1小西葫芦洗净切成牛眼片。2两个鸡蛋打散。3虾仁去虾线。4炒成鸡蛋碎盛出备用。5锅内放油烧热，然后放入虾仁煸炒至变色。6放入葱花爆香。7放入西葫芦片大火翻炒均匀。8加少许盐调味。9倒入炒好的鸡蛋。10淋入少许清水烧一会儿入味。11西葫芦变软即可出锅。12装盘上桌。13颜色鲜艳。14口味清淡。15营养丰富。16成品图！
筠旸JY
简单易做又鲜美。
@那时花开@
胡辣味酸甜口就是“宫保”菜肴的味道，“鸡里蹦”中的鸡就是鸡肉，蹦是指鲜虾蹦跃之形。这道菜肴既有鸡肉之鲜香，又有虾仁之脆嫩。制作方法选择的是“宫保”。
馋嘴乐
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
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