番茄沙拉盏,减肥人士的又一选择吃法,清清淡淡的,非常可口,最后连碗都吃进肚子里,哈哈哈!
火镀红叶
1肥肉切幼再剁成泥。2虾仁去壳,去肠洗净沥干,再用干净滴布抹干水份。3每只虾仁用刀面拍成扁烂。4再剁成泥状放碗中。5加入胡椒粉,盐,半粒蛋白,1茶匙料酒拌匀。(不可加入太多的水份,另一半蛋白留着后面用)6拌入步骤(1)的肥肉末搅拌均匀至较为顺滑。7放进冰箱冰镇20分钟。8拿出分开好的6张春卷皮,放在湿毛巾上盖住防干备用。9拿出一张春卷皮在上面撒上少许的玉米粉抹匀。10馅料分成3等份,拿一份均匀滴抹在春卷皮上,边缘剩1公分抹上1层蛋白。11盖上另一片春卷皮,用手掌心按压紧。12再用刀面把它拍平。13用刀口在
亚希珍祥
喜欢喝早茶的广东人,假期出去凑热闹不如在家自己做好吃的烧卖吧~第一次发菜谱,名字取得好像很牛逼哄哄其实俗气点就是香菇虾仁云耳猪肉烧卖,哈哈哈有够俗气,因为是自制的烧卖皮,加了煮汤圆用的紫薯汁来做的,所以有点粉紫粉紫的,其实都是胡乱做出来的,皮还是自己用手按不是用擀面棍擀的,因为我实在不会用....还有个蒸笼,买回来那么久还是第一次用,哈哈哈哈还是不罗嗦了步骤其实很简单看了就会,也不需要什么技巧~材料里放了云耳和香菇,这两种食材都是我的挚爱!至于它们的功效我也就不用去百度复制粘贴了哈哈,特别是云耳,其实也就
Viewlee
1猪肉,韭菜和葱洗净待用,鲜虾播売,备用2猪肉切成小块与虾仁一起放入搅拌机里搅碎,韭菜与葱切碎,3加入淀粉和调料搅拌一起成肉泥4做成一个个小圆球,锅置旺火上下油至八成热火时,下肉丸子煎至两面金黄色时下西红柿汁,加一点水,和少许糖,和蚝油,焖一下里面才会熟,5入味,上盘子6米饭盛鋺里,反扣在盘里,酱汁淋在饭上,放上肉丸和青菜
小胖的美食
青口贝,即翡翠贻贝,又名海虹,干制后即为“淡菜”。为我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品,肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本《草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。海虹在青岛属于价格低廉、高产的海鲜产品。长假我家小阿姨回聊城内地老家,给她买了螃蟹、扇贝、牡蛎、海虹带回去,一个大保温箱实在装不下了,留下几个海虹和几只牡蛎,正值中秋前一天,原来30多元1斤(每
玉食贝贝
买了一包急冻虾仁,吃了一半,余下一半老冻在那,感觉就是碍事,哈哈,冰箱空间不多了啊!赶紧把它吃掉吧,就着刚买的苦瓜,加上我喜欢的豆豉,吃得倒是很过瘾啊!
莫言catlam
1基围虾去壳,切成两段,取一小部分虾肉剁成虾泥备用2把茭白丁和虾肉,虾泥混合,放入少量鸡精和盐,以及多量的菜油搅拌均匀(如果喜欢馅更嫩滑,可以加点剁碎的肥猪油)3澄粉和淀粉按3:1混合4.开水烫面,一边加水一边搅拌,水不能加太多,搅拌到没有干面就可以了5揉成面团,把面团切成一个个小剂子6把面皮擀成圆形,按包饺子的方法包虾饺,馅不要放太多,因为虾仁受热后会膨胀,包太多容易把皮撑破。7蒸锅烧开,把虾饺放到胡萝卜片上8蒸5分钟左右就可以了。
请叫我小蜜
半年来,因为小女儿总是咳嗽,最近又住院又输液,米妈有点烦燥,听不得孩子一声咳嗽,一听到心就焦,这种话当着孩子的面跟米爸爸和别人都说过,孩子听到了,记下了。 早上起来,明明想咳嗽,强忍住,跟妈妈说:“妈,你看我能忍住,我不咳了。”米妈:“想咳嗽就咳,忍住干啥?”纳米:“你不是听到我咳嗽都心焦嘛,我不咳了……”说得米妈泪儿想掉下来,懂事的娃儿,妈妈以后不说了。、 乔大姐给的药有开胃的药,这孩子最近胃口不错,自从搬家到这边后,这孩子天天都要吃蒸蛋,害得米妈想办法换的花样人家也不看,就吃蒸蛋跟红薯。米妈最近也
辽南蟹
肠粉是粤式餐点的代表之一,是一种非常普遍的街坊美食,以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。物美价廉,老少咸宜,,从不起眼的食肆茶市,到星级酒店,几乎都有供应。在北方这种小吃一般是在酒店早茶才能吃到,每次去吃早茶都是必点的餐食之一,总是琢磨这么好吃的食品是怎么做的。有一次在深圳街头看到早点小摊用蒸箱做,真是使我大开眼界,但是小摊是蒸好粉皮后直接铺入馅料,出锅直接用刮板铲起,浇上料汁,速度很快就做好了,可是没有工具、配方也是望洋兴叹呀。现在来到美食天下使我厨艺大增,家人朋友惊喜连连常有美味安享,哈哈!
玉食贝贝
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
小耿妈妈
滑蛋虾仁是一道简单并且促进食欲的家常菜软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁,非常美味虾仁营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物还含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统
放逐的青春
秋渐深了,冷空气来袭,还没做好准备的,赶紧先来一碗快手的酸辣汤吧!
芹意
1看看原料吧2西兰花掰成小朵,洗净后在水中焯熟。3锅中放水,水中放入料酒和姜片烧开后,放入虾仁焯熟。4将虾仁和西蓝花放盆里。5加入适量蒸鱼豉油拌匀。6炸好花椒油,趁热将花椒油浇在拌好的菜上即可。7看看成品吧
绿野薄荷
明天出游,带点零食不太健康。明天没事儿做,就做点小点心,准备明天的出游吧!女儿的最爱!
美丽的黄脸婆
1西葫芦冲洗干净切成薄片备用,虾仁把虾线处理干净备用,鸡蛋加少许盐和酱油打散备用。2锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟盛起备用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒。3加入适量的精盐调味,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。小窍门1.再给虾仁去虾线的时候可以把下一分为二这样虾线去的比较干净,分量也会感觉变很多,呵呵。
馋嘴の小猫
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕