每次去意大利餐厅都会点的一款菜。就想如果在家也可以做就好了,试做了几回、味道还可以。虽说比不上餐厅的浓郁,可这是家庭的味道,丈夫非常的满足????
優佳
夏天的早餐要健康,更要清爽。这两天我家爷胃口不好,早上就换成粥了。虾仁豌豆粥一碗,鸡蛋饼一张,拌西兰花一份,苹果半个。。为啥不吃一整个呢,,早上胃打不开。。哈哈。。要是冬天的话,一碗粥就饱了,这个也是很唏嘘的事。。要是晚上一碗粥就饱了多好。这个做粥我都是随便抓,所以也不知道多少克,煮粥还是根据大家喜欢的稠度来得好。
sly26
1准备食材,均匀切丁,虾仁洗净去除肠道污秽物用料酒适量黑胡椒粉腌渍;鸡胸肉切丁,用料酒黑胡椒粉,玉米淀粉和少量盐腌渍,番茄用料理机打碎成汤糊状2热锅倒油,先讲虾仁和鸡丁下锅炒好备用3中火翻炒鲜蔬,加入少许盐4适时倒入米饭,翻炒至米饭微微发金黄,5倒入番茄汁,加入少许蚝油,倒入炒好的虾仁和鸡丁,继续翻炒米饭,待番茄汁和米饭鲜蔬全部融合,盛出备用6,小火热锅倒入少许油,将搅拌均匀的蛋液缓慢倒入锅中,抬起锅顺时针转动锅,将蛋液均匀摊成蛋饼,待蛋饼即将全熟之际倒入米饭7加番茄酱可以出锅啦,我的米饭太多这个蛋饼完全
乖孩子inna
芝士蔬菜蛋煎饼,临时想到的早餐煎饼。昨天六一,趁一人在家,默默的给孩子们做了蛋糕,也是惊喜。天气炎热,制作过程稍虐!乱七八糟的奶油抹平是硬伤。晚上招呼来大的小的朋友一起庆祝,只要拥有一颗不泯的童心,我们都是儿童!快乐就在那里,不要忘记去采!好吧,庆祝完毕的结果是我收拾到很晚才睡,累到没有提前准备早餐的食材,连想都米有想就睡了。早上起床呆呆在站在厨房,想想,想想,能做点儿什么。打开冰箱,看看,看看,有什么可以做的。然后就有了这!才周二,冰箱库存丰富着呢!
煮妇小食光
为了普及闽南话,带儿子买菜买水果偶尔会教他说闽南话。春节后菜市场看到好多菠萝,教他说:这个是菠萝,我们闽南语叫“旺来”!儿子闻了觉得香,吵着要吃,买一个回家,切了两边的菠萝肉,取了中间段炒饭。没想到一发不可收拾!儿子经常想念着!从菠萝炒饭再演变成菠萝焗饭,再菠萝海鲜炒饭…变着法儿做!今天是六一儿童节,又钦点了这个饭,要求加多多的培根,大大的菠萝!趁着菠萝还没过季再炒一次吧????
猪妈爱吃
1全部食材洗净切好备用.2虾仁用料酒,生粉,盐腌渍一下.3意粉煮软捞出,泡入凉水中.4锅中放入胡萝卜丁,玉米粒煮断生.5再放入蟹棒,鱿鱼丝焯水,一起捞出.6热锅冷油,放入虾仁煸炒变色,再合入焯水过的食材.7加入意粉翻炒.8加蚝油,酱油,盐入味.9再加青椒,撒黑胡椒粒.10出锅装盘即好.
清荷荷
意大利面的风格和口味与中餐的面条非常接近。它在西餐里可以成为一大体系,但却给人一种很实惠,很家常的感觉。世界上最爱吃面条的就属中国人和意大利人了。也有很多故事是关于意大利人怎样把中国做面食的技术带回本国并发扬光大的。总之,意大利面的风格和口味与中餐的面条非常接近。它在西餐里可以成为一大体系,但却给人一种很实惠、很家常的感觉。大对虾酱炒海鲜意面乍一听这名字就土气里带着一丝的豪气,其实混搭也是一种美,只要掌握好吃这个准则,把番茄酱换成大对虾酱,也变换出另一番的美味,再加入虾仁、扇贝肉,让这道意面鲜上加鲜。
君梦深蓝
再次学做虾饺,在网上看到有位达人他的虾饺做得太漂亮了,关键他的配方与我之前看到的有点差别!就是玉米淀粉换成了木薯淀粉,因为我之前做过木薯淀粉做的芋饺,感觉很Q,这样的改动我觉得一定能改善之前的虾饺皮没有一点弹性的问题!
麦子老妈
终于做出了让自己满意的披萨啦!
悦悦玉食
传统中华名小吃之绿杨馄饨升级版
╰仅剩的回忆
秋葵滑润不腻,脆嫩多汁,香味独特。秋葵的营养价值:(摘自中国吃网)1、秋葵含果胶,牛乳聚糖等,具有帮助消化,治疗胃炎、胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜的功效,是人类最佳的保健蔬菜之一。2、含有铁钙糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。3、含有维A,有益视网膜健康,维护视力。4、含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤有保健作用,还能使皮肤美白细嫩。5、另外还含有特殊的具有药效的成分,能强肾不虚,享有“植物伟哥”的美誉。
小尧0209
1将饼皮材料(水、橄榄油、细砂糖、高粉、低粉、酵母、盐)放进面包桶启动揉面程序揉15分钟后进行发酵约一个半小时2发酵2倍大小3面团进行排气后擀成约28厘米圆饼4饼均匀的铺在披萨盘上5芝士捏成条状沿着饼边摆一圈6饼边翻起包住芝士条7用剪刀沾一下面粉剪小段8用手反扭一下剪口朝上9全部做好可以很清楚的看到包裹的芝士,进行二次发酵10准备好熟鸡腿肉和、剥好壳的虾仁以及焯好水的蔬菜粒11发酵好的披萨饼皮12中间铺上芝士碎(应该刷上一层披萨酱,我是孩子不吃披萨酱就直接放了芝士)13均匀的铺上鸡肉,再撒上一层芝士碎14
心美食
父亲节的做的炒菜之一,原来打算做虾仁扒油菜,可是老爸又拿了黄瓜和胡萝卜,那就炒个什锦虾仁吧。颜色漂亮,清清爽爽的味道。
金凤栖梧
1准备好食材2虾洗净去虾线,用料酒加盐腌制20分钟,拍上少量淀粉3锅里倒入半锅油,放入裹上淀粉的虾仁炸制4颜色变红即可出锅5荔枝去壳与炸好的虾仁混合6挤上沙拉酱,拌匀即可
木木家常菜
今天是夏至,据说应该吃面条。本来想上午看完电影在外面吃面,可是某人看了看昨天做PIZZA剩下的材料,参阅了网上的菜谱之后对我说:“老婆,咱们不在外面吃了,回来做这个面条吧!反正材料都是现成的,好不好?”好吧,虽然说看完电影回来好热,某人在空调房里面看电视,而我汗流浃背地在厨房包虾是件辛苦的事,可是能把剩材料利用一下还是件好事——某人经常批评我把家变成了仓库。这面条颜色丰富,口感清淡,满满一烤盘,我只吃了大概1/6,剩下的全进了某人的肚子。吃完他满足地躺下了,说:“老婆子,烧点水,把茶给我沏上吧。”好吧,我
贰姑娘是个吃货
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐