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家人喜欢乌鸡汤，我就做。。。
花鱼儿
烹饪方式：免油烟健康指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️减肥指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烹饪难度：（此处没有星星）灵感来源：爸爸的味道
Playkid
1面粉加一个鸡蛋倒入适量清水和面，和好的面醒制30分钟左右揉成光滑的面团2面团切成几小块取出一块用擀面杖擀成大的薄面片厚薄程度自己掌握个人认为是越薄越好噢3用花朵模具一次压出梅花形状4压好的梅花面片凉制一会这也是醒面的过程哦5蟹味菇摘除杂质洗净备用6锅中烧开水将蟹味菇焯一下时间不要过久既影响口感又流失营养7焯好的蟹味菇立即放入冷水中冲凉沥干水份备用8准备胡萝卜和黄瓜去皮洗净备用9胡萝卜、黄瓜用花朵模具压成梅花形状和蟹味菇放入盘中10锅中烧开水下入梅花面片11面片膨胀起来颜色变成透明即可不要煮太久那样面片就
祯祯宝贝
最近降温了，大家注意加衣服。秋天真的来了，凉爽的天气，吃点热气腾腾的刚刚好，暖心又暖胃。我的微信公众号【暖夫生活】快关注吧。凉爽又干燥的天气吃顿部队火锅是个不错的选择，筋道的辛拉面裹着泡面的味道，软糯的年糕，香辣的豆腐......这么多喜欢的菜放在一块，真是满足。
暖夫生活
白菜和豆腐都是很普通的食材，在哪里都可以买到，做法也简单，不需要什么调料就能做出原汁原味的汤。现在也正是白菜收获的季节，吃点应季的果蔬也不错。秋冬季节正好吃点白菜，其性微寒，可以清热解烦，通利肠胃；豆腐也是个很好的食材，新鲜的豆腐一次买多了吃不完可以切成小块冻在冰箱里，营养成分不会破坏，口感也不错。
暖夫生活
重庆鸡公煲，是一道非常重口味的川菜。有人说，它其实是干锅鸡的变种，又结合了火锅的特点，看起来通红油亮的，吃起来却一点不腻，口味香醇，吃过之后还难以忘怀。平时在外边吃到的可以点微辣、中辣和重辣，我一般会选择最辣的那个点，吃到满脸通红也不撂筷！
暖夫生活
排骨12.5/斤，蟹味菇10/斤，16元的排骨，5块钱的蟹味菇，松菇是干的，爸妈给的。
宝贝蛋旦旦
1食材双菇和肉丝还有葱2肉丝用黑胡椒，少许盐和生抽，还有淀粉腌制10分钟，双菇去根洗净，葱洗净，葱白切一寸左右其余切葱花。热锅倒油放入切好的葱段煸香3先将腌制好的肉丝倒入锅中煸炒4肉丝断生后倒入双菇继续煸炒，加盐再煸炒5煸炒片刻后加少许热水盖上盖中火焖2分钟，开盖撒上葱花6拌匀出锅，装盘即可
勤奋的轻舞飞扬
前几天自己在网上买的韩式辣白菜的调料，自己腌了些，尝了尝真是和买的差不多呢，因为有些图片漏拍所以近几天会上传韩式辣白菜的做法今天中午回家有些晚了就用辣白菜做了这个火锅，简单快速……因为时间关系就随便把食材下锅了，也没有刻意摆盘……不过味道还是不错的……
小小宝的美食地带
这是一款简易版酸辣汤，可以加自己喜欢的菇类或者豆腐丝什么的。
剥开颗糖
1白玉菇 蟹味菇炒水后待用2胡萝卜切丝放油煸一下 放炒好后的菇类3把所有调料放入食材内搅拌即可 清爽可口
shicm9721
1蘑菇去根洗净待用～2红椒切丝，葱姜蒜切末待用3把鸡蛋提前炒好～4油六成热，葱姜蒜爆香5放入红椒断生～6倒入蘑菇翻炒～7放鸡蛋，蚝油，盐，鸡精翻炒～8最后用水淀粉勾欠即可出锅～
请叫我壮壮妈
牛尾牛身上最活跃的部位，由于尾巴整天不停地运动，所以牛尾的肉质紧实劲道。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效，且性质平和，很适合给体虚的人补身子用。牛尾巴富含胶质，通过长时间的炖煮，牛尾的胶质和会溶解在汤里，使得汤非常鲜美。牛骨髓具有补中，填精补髓的作用，牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。治理骨折，擦损伤痛，有很奇妙的效果。”将牛尾、骨髓放在一起炖那可是及大补为一体。经过3小时的小火慢炖喝上一碗，唇齿留香，轻轻一碰牛尾上的肉就滑进嘴里去了。
东营小英子
第一次买青萝卜，不知道最好的吃法，网上搜了一下，用它切成丝来炖虾，正好家里还有点白玉菇和蟹味菇一起加入，好鲜美！
麦子老妈
我觉得各种菌类，只有放在火锅里才最好吃，其他的做法都不太好吃，或者说有点难吃，哈哈，是我的手艺不行吧！吼吼吼！
小榴莲妈妈
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱，2片姜，2大勺料酒，一段大葱白，放在焖烧锅里焖上几小时备用，为了入味，用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉，2大勺料酒，1勺生抽，2大勺红酒，半勺现磨黑胡椒，2大勺蚝油，一勺糖，少许的盐，切一些新鲜洋葱备用，在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好，然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的，把洋葱爆香，待洋葱绵软后，加入鸡腿骨熬的汤，1勺番茄酱，2勺红酒，2勺老抽，1大勺黑胡椒粉，半勺现磨黑胡椒碎，适量糖和盐，搅拌均匀后，加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用，撒上蒜米，黄瓜，小番茄，吃的时候拌酱即可，简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量，看自己一次吃多少就放多少，大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌，和成面团，软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平，以利于出锅后定型，方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟，即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面，然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉，切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油，以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
