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菌菇与豆腐的完美搭配，营养丰富，鲜香美味，是我家餐桌上常见的一道家常菜！
RLing
1虾仁解冻，食材准备。2虾仁去虾线，蟹味菇去除尾部洗净。3虾仁放淀粉，料酒姜丝腌20分钟。4鸡蛋打散，放锅中炒散盛出。5锅中放油，将虾仁和姜丝倒入炒变色捞出。6锅中留油放蟹味菇炒稍出水，然后倒入虾仁和鸡蛋，撒盐，和稍微点点儿生抽炒匀。7盛出。
宁静致远0217
1油菜焯水捞出。2蟹味菇焯水捞出。3控干水分放入盘中。4锅内放油，油热后放入蒜末和干辣椒炒出香味。5倒入盘中。6加入盐、鲜酱油、鸡精拌匀即可。7成品。
香香的小厨房
简单快手的营养汤。
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做成鸟巢状的炒饭，蛮可爱的，话说现在的薯片还是挺贵的，我已经很久没吃薯片了！材料：米饭 1碗六月鲜10克轻盐酱1茶匙 盐 适量 黑胡椒 适量西兰花 50克 蟹味菇 50克鸡蛋 1个 洋葱 1/4个 蒜 2瓣 葱丝 适量黄油 15克 海苔味薯片 适量做法：1，材料备齐。葱切细丝泡冷水备用。2，蒜，洋葱切碎，蟹味菇切丁。西兰花只切顶部的部分。3，蛋黄蛋白分开。蛋白可以放在炒饭里。4，锅内放少许油先爆香蒜末和洋葱碎。洋葱炒饭透明状态时加入蟹味菇翻炒。5，然后把菜拨
可意妈妈
圆白菜是喜闻乐见的蔬菜，其口感脆嫩，富含植物纤维、钙、多种维生素等营养物质。蟹味菇是菌菇的一种，因富含氨基酸而味道鲜美，其它营养元素也不低。把这两种食材放一起炒，只需放点盐和酱油，鲜味十足。虽然是素菜，却非常下饭。同时，这也是一道5分钟快手菜，很适合上班族和素食者。
Meggy跳舞的苹果
原料 ：秀珍菇 适量 茶树菇 适量 白玉菇适量 蟹味菇适量 新鲜甜玉米 一颗 盐适量 做法 ：1 先把茶树菇去根切成段 ，白玉菇、 蟹味菇切成段 ，甜玉米切成段 ，然后把所有的菌菇玉米放入水中清洗干净备用2 把所有的食材放入到 锅中 ， 加入适量的水 大火烧开 ，接着中小火焖煮30分钟 3 加入适量的盐调味 4 趁热盛出即可食用
小小计划
色彩诱人，鲜嫩爽滑。
和月香
冬天吃火锅是驱赶寒冷最有效的办法，一家人围着热腾腾的火锅，边吃边闲聊着家长里短，说笑声一桌，这就是人间烟火气。今天吃的火锅是韩式部队锅，一边准备材料一边寻思，这不就是一锅大锅菜嘛，哈哈哈。不过味道还是非常不错的，饭菜一锅出，吃得饱饱的暖暖的！
悠哈厨房
1准备各种菌菇，最好不要放香菇。2白灵菇切片，其他菌类切去根部，秀珍菇撕成条，金针菇、蟹味菇、海鲜菇切成段。3菌类用盐水浸泡10分钟洗净，焯水2分钟捞出。4葱白切片，姜切丝，葱叶切成葱花。5砂锅中倒入少许食用油烧热，放入葱白、姜丝炒香。6倒入焯过水的菌类，翻炒2分钟。7倒入适量清水烧开，加入盐，转小火煲20分钟左右。8放入枸杞，加入鸡精，继续煲10分钟左右。9撒上葱花。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1食材：黄心菜、蟹味菇。2将蟹味菇拆开包装、去根，清洗清洗捞出。3将黄心菜掰开清洗清洗，捞出。4放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的黄心菜翻炒翻炒。6接着，合入蟹味菇，加适量的清水翻炒翻炒至熟。7然后，加适量的盐。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
番茄菌菇n+1，好喝翻倍～
壹味食铺
食用蟹味菇功效1、有助发育：蟹味菇富含维生素和氨基酸，有助于青少年益智增高，发育。2、抗衰老：蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂，具有美颜、延缓衰老的功效。3、防癌抗癌：蟹味菇子可以抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭，强身健体，防癌、抗癌。4、降低胆固醇：蟹味菇富含膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，可以有效解决便秘问题。适用人群一般人皆可食用。禁忌人群无禁忌人群。
～小Q厨记～
一道营养又美味的快手菜，只用一勺酱油就可以调出鲜美来，高蛋白低卡高纤，轻食者的福音。
polaris滴食记
11，材料备齐。22，鸡蛋打散，大葱斜刀切片。蟹味菇掰小朵。蟹棒切条。33，锅内放油，先炒软大葱，蟹味菇，蟹棒条。44，加入料酒和盐，黑胡椒。55，倒入蛋液翻炒。66，加入生抽，香油拌匀后关火。77，出炉表面可以撒少许黑胡椒碎装饰！
可意妈妈
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
