搜索
以前一直觉得像披萨或披萨酱之类的“洋东东”我自己根本不可能动手去做，即使想做，也未必能做得像那么回事。可是，来到美食天下之后，才明白只要你想，一切就皆有可能了。今天奉上一款非常简单的披萨酱，虽然不是特别地正宗，可是，对于缺这少那的平常家庭来说，一样能吃出美美的味道来。
提啦米酥
鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，也叫“液体黄金”。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。所以是非常适合儿童和老人的一种营养食物。这次加入啤酒烧制，鱼肉白嫩，味道鲜美，是非常好吃的一款营养家常菜。
红豆厨房
吃过这个菜之后，纳米跟妈妈说：“妈妈，中午吃的那个是什么菜啊，那个叫什么菜啊？”米妈这才想，噢噢，应该有个名字才对，那就用材料取名子吧，呵呵，黄豆焖紫茄！其实这菜西红柿绝对不能少，呵呵，也可以叫西红柿黄豆焖紫茄，嘻嘻！其实要是夏天，西红柿特别容易炒成酱，那么成菜就看不到西红柿了，所以还是叫黄豆焖紫茄吧！
辽南蟹
家里还剩些年糕条没有吃完，老公不太喜欢吃年糕，所以就给自己做了年糕汤，因为不能吃辣的就用西红柿做汤了，酸酸甜甜的也很好喝呢，还可以搭配自己喜欢吃的蔬菜啊。
淇家的小厨房
西红柿还能蛋炒饭简直是居家必备经典温饱饭。
卡琳娜Galinna
今天起了个大早，再一次做了个爱心早餐，因为某条肥鱼要值夜班。希望他能够吃到幸福的味道！
爱糯糯
要过年了，西红柿牛腩是一道很好的宴客菜，这道菜牛肉中包含着西红柿的酸甜。汤汁中又有牛肉的鲜香。可以说是汤中有菜，菜中有汤。可以说是汤与菜的完美结合。西红柿牛腩是从西餐借鉴出来的。西红柿里的番茄红素，还有美味滴牛腩肉，基本上我们一天中所需要的营养物质全都包含在这一碗汤里了。这道菜的特点是；牛肉软烂，汤汁浓稠。营养丰富。老少皆宜。
丹妮妮
做披萨或者意大利面真的不能缺少它，加了它味儿才会正宗。而且步骤超简单，做好一份可以用罐子装起来放冰箱，放一个星期都OK的。特别是披萨里不能省略这个披萨酱的哈。
soso不下厨
做焖面的所有材料都是妹妹的婆婆送来的，本来是她老人家准备在家里做了让我们去吃，结果停水了，老太太把材料送过来了。老太太仔细，知道纳米不能吃猪肉，来时还交待说用西红柿加素菜，多放些油也很好吃的。是的，焖面一直以来都用五花肉做，现在不吃五花肉了，好象好长时间都没有吃焖面了，材料齐了，那就做吧！加了黄豆芽的素焖面，同样好吃营养也差不到哪儿去！
辽南蟹
1牛肉切块，土豆切块用水泡下。2西红柿去皮，手撕碎备用。（用开水烫下西红柿，很好去皮）3牛肉洗净随冷水入锅烧沸，捞出用温水洗净待用。4锅入油烧至六七成热，如姜片爆炒一会儿，入牛肉和土豆块翻炒一会儿，倒入料酒，加水炖。（水一次性加足，中间需再加的话，加热水。）5烧沸后，转中小火，炖至牛肉八分熟时，加西红柿，九分熟加洋葱片。6快出锅时，加酱油和盐调味。7出锅啦。撒上香菜就OK啦。味道鲜美极了。
快乐大侠
毛芹，新疆人的至爱。其实毛芹是简称，它的全名叫香毛芹菜，有别于五大三粗的西芹。毛芹炒时加点肉丝，就是一大盘香喷喷的芹菜炒肉丝了。拌面里面就有毛芹拌面，新疆人很爱吃的一道拌面。毛芹炒羊肉在新疆的中档餐厅都有这道菜，因为方便好做，也就成了多数家庭的家常菜。新疆羊肉的美味和新疆人做菜的特点，在这道菜里体现的很到位，加了少许的西红柿片和很少的调味品就把羊肉炒的香味四溢。不仅把羊肉炒的鲜味美，还把这道菜炒的颜色分明，口感极好。脆嫩的毛芹，鲜美的羊肉，那种惬意的感觉，只有新疆人心里明白。毛芹炒羊肉也是逢年过节和招待亲
天山可可
本不爱番茄的味道，一次和室友去兰州拉面馆吃了番茄牛肉盖浇面，至今回味无穷。在家简单的几块钱，也能烹调出外面面馆的味道！值得给家人一份尝尝哦！
檰糀￡餹
1鸡蛋一个，打散2西红柿上火烤一下，稍微加热会使皮裂开3扒去西红柿皮4切成碎块，越碎越好，西红柿块大了不太软烂，宝宝不好消化5锅坐上火，烧开6西红柿放入熬成番茄酱，（根据宝宝大小，因为我宝宝才一岁，所以熬烂些，好消化）7倒入蛋液迅速并快速搅拌，使蛋液成为小蛋花状，加入少许盐8出锅，滴2滴香油发，完成！小窍门1：西红柿要切烂些；2：蛋液入锅要迅速并快速搅拌；3：盐要少放，小宝宝还是要以清淡为主的哈。宝宝少生病，妈妈少担心，祝宝宝健康成长！
勇的家妮儿
1云南小瓜去皮洗净切片；2西红柿洗净切块。3锅内放少量猪油，烧热后加入姜片，爆香后加入云南小瓜翻炒至8成熟。4加入西红柿炒。5加入适量红糖块炒匀。6加入盐调味即可。
微笑雨（菱桐）
节后的消脂减肥瘦身小菜
美女天天
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
