1将西红柿去底,在头部切十字刀。在锅里烧开水,把西红柿放入沸水中煮,待皮稍微脱落捞出。2用冷水淋一下西红柿,将皮剥掉3把去皮的西红柿切成块状,不用切得太小,以免流失水分。4芹菜,胡萝卜,洋葱,大蒜切成末备用。洋葱和西红柿的比例为1:4.5锅里加油,放入大蒜末煸香,等大蒜微黄放入洋葱末一起炒。6倒入切好的西红柿,加入适量的盐,罗勒叶,火不用太大,中火至小火煮即可。(最好不要加水,加入适量的盐后。西红柿的水分自己会出来)7煮烂之后,西红柿酱就做好了,放着备用8牛肉和猪肉按7:3的比例切成肉末9将芹菜,胡萝卜,
zhengzhixie
今天我就给大家上款“懒人版”开胃又减肥的滋补汤----菜香玉米排骨汤, 它酸酸甜甜的口味不仅开胃,而且容易消化,更关键它所含的营养物质丰富,且可以营养丰富的汤代替正餐,增强饱胀感,减少摄食量,起到“不要特别节食”而减肥目的。还让人高兴的是制作起来也非常简单,十几分钟就轻轻松松的搞定这碗靓汤。 如何,是不是也想试一试?
斯佳丽WH
胃口不好时,来碗酸酸辣辣的哨子面吧,那一个酸爽,真是妙不可言。正宗的哨子面还是岐山的出名,今天做的这个为了营养全面,蔬菜方的比较多,更健康。
lrj9987
今天又是妈妈吃斋的日子,我特意给妈妈做了一道素焖面,由于芸豆和土豆都是自家院种的,完全的有机蔬菜,所以口感特别的好,再加上这次种的土豆品种不错,土豆特别的面,焖好面后,土豆融化全都粘裹在每一根面条上,吃起来面条口感沙沙的很特别,妈妈非常喜欢。
八月小水
在夏天我吃的最多的一款打卤面.西红柿和茄子/鸡蛋搭在一起简直是绝配,西红柿独有的酸甜味,茄子软烂且溶进了西红柿的味道.加上鸡蛋的香味,这卤配上用过冷水的面条,那真是好吃不流汗哦.
兰齐儿霁
早餐开心就好,好吃就好,健康就好,早餐很重要。。。。。。
dog小主人_CSY
夏天正是西红柿最好吃的时候!
蓝天下白云
以前总是在美食天下潜伏着,今天想来冒个泡,确切的说是上周日中午做饭的时候想的。老公总是说我做饭不如他好吃,说我做的就像是食堂口味,他做的那就是饭馆厨艺,本人不服,上传一菜,希望大家多多点评。
做个开心鬼
一个好吃佬不会过任何一份美食,自己动手做的菜总是最香的,做惯了中餐,一直想尝试做份黑椒牛扒,特别在网上和美食天下分别都找了功略,了解清楚后决定在今天尝试一下。根据这第一次的尝试体会到西餐看似简单,原本还是有难度的,保持食材鲜嫩确实是个让人头疼的事。老公喜欢十成熟,我喜欢七成的。统一意见,十成熟。其实西餐主要时间都花在了准备食材的过程中,后面摆盘都很简单。
→Уoyǒ
1材料:西红柿、羊尾笋2将羊尾笋撕开放入保鲜盒。3将西红柿去蒂清洗一下、捞出。4放在案板上切成块,待用。5随后,将浸泡好的羊尾笋放在案板上切开。6接着,将切开的羊尾笋下入清洗锅中煮开。7然后,合入切好的西红柿翻动一下煮开。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。11出锅,装入碗中。
花鱼儿
家里的金枪鱼罐头和意大利面买了很久呢,一直没吃。最近又一直怀念金枪鱼意面的味道,正好家里有这些材料,就自己做咯。
老虎大人
1鱼尾片好2鱼骨切段 备用3西红柿洗净 备用4西红柿上面切十字花刀 去皮。烧开水 把西红柿放里面烫已下,皮就好撕了5西红柿切块 其实可以省略去皮的那步6 锅里加油 烧热,先炒下鱼骨,盛出,炒西红柿。多炒一会出汁。加入番茄酱,加盐,加水 煮一会7汤汁煮的差不多的时候 放入鱼片。不要翻动,可以晃动锅来防止粘锅底。鱼片变色就好了,不可以煮的时间长,那样鱼片就不好吃了8加点小葱 就可以开动了
574759221
这道做法简单,味道浓郁的煎焖面,值得你一试.
心曲之旅
从知道电饼铛可以做牛扒开始,老公就开始念叨,看在他过几天要出差的份上,索性就动动手吧~~不过第一次做,压力也好大,哈哈,好在成品味道不错~~
若闲小厨
家里会经常有一些剩饭,舍不得丢,我们是节约的好公民,所以这里就是我平时给老公经常做的蛋炒饭。剩饭也会变的营养又好吃。很简单,一起来消灭这些剩饭吧。
冰衣裳小奈
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye