搜索
这是最普通的家常菜，营养丰富，色香味俱全
小甜甜0526
每次做披萨都忘记量，做的披萨忽大忽小、忽薄忽厚的，写个方子记下来，免得再忘。这个量正好做一个30L烤箱烤盘那么大的厚底披萨（虽然是方的，但好在够大，不然我们还真是不够吃^_^这个比九寸的要大）一个人弄，各步骤穿插着，厨房快被我弄得乱死，就没有拍照了，大家见谅。
nymnong
1牛肉洗净后切小块2土豆和洋葱3我选的西红柿是我们当地产的，比大棚里的更有味道4土豆、洋葱、西红柿洗净后切成小块5牛肉过开水焯一下去掉血水，倒盆里再用热水冲洗一下就可以了6锅里倒入菜籽油，待油加热后将洋葱倒入炒香，然后倒入西红柿一起翻炒西红柿可以留一部分后面加入汤里7待西红柿炒烂后加入土豆翻炒土豆也可以留一部分加入汤里8加入之前焯水的牛肉一起翻炒，也可以加入番茄酱一起翻炒9加入开水后倒入汤锅里炖，先大火，煮开后改为小火10八角桂皮茴香11炖开后加入大料和大葱12煮到半个多小时的时候可以加入前面剩下的西红柿
下一站=幸福
从小就吃妈妈做的西红柿汤，非常爱喝，她做的不是大家都用的清汤的方法，而是炝锅然后把西红柿炒软再加水煮，最后勾芡甩鸡蛋液，加点香菜，我很喜欢这做法。结婚后这么做给老公喝，他也很喜欢，他说很多人做西红柿汤最后放香油，我这方法不放香油了就，所以他喜欢。今天家里没香菜了，不然最后再放点香菜末那味儿更棒！
热爱红烧肉
非常大众的一道菜，我家餐桌经常出现。
涵宝de妈
热狗，是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑，生菜屑、番茄（切片，切屑或切块）和辣椒等等。
yxeg5
这是一道既开胃又有营养的菜，富含维C，大人小孩都喜欢^_^
安娜小饼干
1西红柿三个洗干净切块备用2鸡蛋三个打散备用3锅里加入适量的食用油，七成热的时候加入鸡蛋4鸡蛋炒熟了加入切好的西红柿、继续炒5炒至快熟的时候加入盐，糖继续炒、出锅之前加入香菜炒几下6装盘开吃啦、试试加入香菜的西红柿炒鸡蛋味道很不一样哦小窍门这款西红柿炒鸡蛋一定要放糖和香菜，味道会格外鲜美！
奇玉音缘
田园蔬菜面 追忆儿时那一碗香喷喷的面条在老家，妈妈还有一小片儿土地，追着季节种些时令蔬菜时令庄稼，供应我们自家餐桌。这不，收了黄豆和花生种下大蒜白菜和萝卜，萝卜苗已经可以吃了，我家的这些菜，都是从苗儿吃到果食，边长边收边吃，想想也很好呢。萝卜苗我最喜欢凉拌着吃，不过今天进厨房的时候，就有了想法了，想起小时候我们吃的面条了，很简单，就是时时令蔬菜加上鸡蛋葱花儿炒好，加水煮开调味儿，然后拌面条吃。那个年代，这就是上好的美味。食材全部自给自足，小菜园里绿油油的菜，鸡窝里暖烘烘的蛋，妈妈进了厨房，很快就变出一碗
辽南蟹
1准备好主辅料（全部洗干净）2西红柿切滚刀块，青椒稍微切碎3鸡蛋炒熟打散成大块盛起备用4另起油锅，放入西红柿5西红柿炒至出水加入青椒6炒至青椒熟，加入炒好的鸡蛋，加入盐7翻炒均匀即可8装盘
胡桐小橘子
没什么故事，就是饿了吧
秋千院落夜沉沉
头次自己做的，你信不→_→
阿某
南方人炒蛋喜欢放酒，北方人喜欢用13香，至少在我家是这样。浙江➕宁夏的吃法。香葱是南方人喜欢用的，在鸡蛋里放香葱或香椿也是南方的做法，北方多数用大葱。今天是选了南方的香葱，北方的13香，老公不爱吃料酒????。面是超市买的刀削，所以做起来很快，建议家里常备鸡蛋的上班族试试
wennylee
酸甜的茄汁藕块，颜色艳丽，酸甜可口。在酸甜汁的裹挟下，藕块也变得通体金黄，一口咬下去，先是酸甜，后是藕块的外脆内软。如果不细细品尝，哪里能知道这是藕做的呢。
冬季心情
秋天是丰收的季节，玉米,青豆都是很这个季节的家常食材及营养又受小朋友的喜欢！
什吗……
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮，切丝。3银鱼干水里冲洗下，用水浸泡十来分钟。4锅内到油，下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水，煮至萝卜熟，最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
