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这道菜吃出酸甜苦的味道，家人都非常喜欢的一道下饭菜，其实加入酸菜西红柿已经没有什么苦味，怕苦的苦瓜焯烫下也可以的。
我家臭猪
现杀羊肉包水饺味才鲜美
宇宙火花
1准备如图材料，没拍照的调味品自己准备2把西葫芦刮皮去瓤，然后切成片3再依次把西红柿，蒜苗和青椒切成滚刀块4锅里到油（适量）烧至冒烟，放入青椒炸一下，（因为我家的辣椒特别辣，不炸一下没办法吃）5等青椒炸一下就把西葫芦还有蒜苗也放入锅里翻炒，再依次放入调味品。6等西葫芦炒软了以后再把西红柿放进去继续翻炒。7继续大火翻炒至西葫芦出汁以后闷一下等到断生再放点自制辣椒油就可以出锅了小窍门调味品没有固定的量，自己看着放就可以。辣椒如果是忒别辣的那种放在热油炸一下就不会那么辣了
陌颜夏菲
清脆爽口，简单易做。夏季必备
邦定厨鬼
西红柿鸡蛋汤是我们常喝的。今天家里没有鸡蛋了，但是又特别想喝西红柿汤。于是我就用肉片了。肉片中加一小勺淀粉、一点儿盐、少许料酒，用筷子搅拌均匀，腌一小会儿。要想肉嫩光这一步还不成，我还有个妙招，您一会儿可看清楚喽！
Meggy跳舞的苹果
西红柿炒鸡蛋，在中国从南到北、从东到西，估计没几个人不会做的。但这道菜虽然看似简单，实则还是有讲究的，如果鸡蛋炒过头或者是西红柿炒的时间过长全成了汤，口感反而不好，菜也就做不出最好的味道来。 如果是厨房新手，用普通的炒锅做就会把握不好时间，今天小赛就让我们的大厨教教大家如何用咱们的自动烹饪锅做这道美味的、南北通吃的西红柿炒鸡蛋。
捷赛私房菜
1鸡蛋打散2西红柿切小丁3葱花4面加水做成疙瘩5葱花炝锅，西红柿炒碎6加水煮烂7加入面疙瘩8加入番茄酱糖，盐和蚝油，打入蛋花9出锅
siyi777
1面条煮熟过凉水沥干水分装盘2西红柿切块，葱切段。3鸡蛋打散炒熟4锅中放入油爆香葱姜段，倒入西红柿翻炒，倒入酱油和醋，糖翻炒片刻5把鸡蛋放入炒匀6把炒好的西红柿炒鸡蛋放入面条上拌匀即可！7凉拌面拌匀即可！
花儿朵朵_tTrvGB
女儿很爱喝汤，肉汤油腻不是经常喝，蔬菜汤来回几样口味女儿也喝够了。这款西红柿面疙瘩既可以当主食也可以当作汤来吃。当主食时只要面疙瘩多放点就可以了，做汤时少放一点又可以很鲜美。女儿很爱喝，我也很开心……
馬猫猫
西红柿富含维生素A,C B1，B2以及胡萝卜素和钙磷钾等多种元素。黄豆中含有高品质的蛋白质，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育特别有利。这道菜中，软烂的牛肉和黄豆融入了西红柿的香味，优质蛋白和维生素结合，很适合儿童食用。
政妈妈
立秋了，好象又为自己找到了吃肉肉的理由：）。玉米口感清甜，和牛肉搭配在一起，可以减少肉肉的厚重感，感觉不错。
sunshinewinnie
在这热死人的天气里，来一碗荞麦冷面，简单又好吃，营养也不错，一起来吧。。
雪峰儿
蛋饺是典型的南方菜，制作简单，一次可以多做一些，放在冰箱冷冻，需要煮汤、做汤面、涮火锅都很方便，随时取用。冬瓜利尿解暑，很适合夏天食用，您也试试吧。
猫猫家的私厨
中西结合的早餐，会带来意外的惊喜
爱生活的馋猫
1猪皮2切好的西红柿3白菜4腌制好的肉片5锅里放清水等水开加入西红柿、白菜、姜丝6等汤在次烧开加入猪皮、肉片、盐、味精、鸡粉，最后勾芡烧开即可7成品
笑看天下524335751
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
