1准备所需食材2猪肉洗净切片3红薯淀粉放入碗里4加入少许清水稀释5肉片里加入半匙食盐,抓均匀6猪肉放入红薯淀粉的碗里7拌均,每片肉片上都要裹上淀粉8西红柿洗净切片,生姜切片9加入猪油,加热至融化10倒入西红柿和生姜,翻炒出汁11倒入清水,大火烧开转中小火熬制10分钟12放入肉片,小火放完所有的肉片,再开中火煮至3分钟13加入食盐14加入胡椒粉,搅拌均匀关火15成品图欣赏16成品图欣赏
公主成长记
不知道大家有没有这种经历,小时候去农村做客,主人都会杀一只鸡做一锅鸡汤还会去河里。抓几条新鲜的鱼和豆瓣酱煮着吃。这是地道农家菜,有农家的泡菜豇豆。配料也是豆瓣酱酱和酱油。我做这道菜的时候,是用新鲜的菜籽油也是农村,才说的香油。别有一番风味大家做的时候里面千万不要加太多的。配料,原汁原味才好吃。
雨欣欣欣
1西红柿洗干净削皮,用皮做成花(网上有教程)只拍了成品图,细节没拍2西红柿十字切开之后切每片1厘米左右的厚度3摆盘按图片上摆就好(没细节见谅)
老铁_OPEXWS
玉米面条是粗粮,营养健康
琉璃阁
1原材料2西红柿切好,鸡蛋搅好3锅中加入油,倒入蛋液炒好,炒的时候要顺时针一个方向搅4锅中倒油,放入葱花出香味5放入西红柿翻炒6加入糖,盐,老抽继续翻炒7西红柿出汤加入炒好的鸡蛋翻炒均匀既可出锅8装盘
琴声祖玛
1西红柿洗净2西红柿切片3加入白糖4完成????????????????
情~冇所鍾
俗话说:儿奔生,娘奔死,儿的生日母的难日;在过去医学不发达、女人生孩子不容易是一道砍;而现在不同了,科学发达了,生孩子虽不易但不会有生病危险了;而我们的年龄受过去传统思想教育颇深,所以在长大以后每逢我们儿女过生日都会请老妈吃饭;以前会带着老妈去饭店小聚一下,可如今老妈年龄大了腿脚不太方便;我呢就改在家里亲自煮面,再送给过去给老人家吃,免得老妈来回上、下楼了。这碗面就是在我过生日那天,准备了9样食材,为妈妈做的九鲜小煮面(我们这里的特色面条);稍许放一点点辣油起味,老妈说:这一大碗,吃的明天都不用吃早饭了,
老方小雨
回锅肉一直被认为是川菜之首,提到川菜必然想到回锅肉,其配料不同,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香,色香味俱全,是下饭菜之首选。
美食诱惑馋猫
超级简单、超级好吃、超级快手之洋葱圈糖醋浇汁蛋分享给大家!
小妞_hebycE
1西红柿洗净切成碎;2切好葱蒜备用;3鸡蛋洗净备用;4热锅倒油,待油热后葱蒜一起下锅,煸炒出香味;5把西红柿碎倒入煸炒;6加少量盐和黑胡椒;7搅拌一下,调小火打入鸡蛋,调中小盖锅盖;87分钟后关火掀锅盖,撒黑胡椒;9成品出锅;10蛋黄熟的刚刚好!
菊子厨房
1鳝鱼杀死洗净,备用,龙虾两斤,取出龙虾里面的黄也叫蟹黄,备用,用黄豆打250ml的豆浆备用,把西红柿去皮备用,一片姜2用锅烧红油,煎一下鳝鱼至两面金黄,然后加入豆浆和开水,加入姜 倒入砂锅里,大火煮开,换小火,30分钟后加入消了皮的西红柿,再加入蟹黄,大火十分钟就可以出锅了3鳝鱼要自己杀才新鲜4这是我从龙虾里取出的蟹黄,这个要很多时间来处理的小窍门蟹黄是从龙虾里面起出来的哟,这道菜很适合宝宝吃,有增高和发育大脑的功效
李欣欣纯手工食品
1葱姜蒜切丝,西红柿和辣椒切片,鸡蛋搅拌均匀和水无二,把葱花加入搅拌均匀2锅内热油,放入葱姜蒜呛锅3先把蛋液倒入翻炒炒碎,再倒入西红柿辣椒翻炒,加入少量水,4撒入大香粉,花椒粉,鸡精,姜粉,翻炒一会5待出锅时加入少量盐和白醋即可
月光再亮,终究冰凉。
看日剧或是日本动漫的时候,每每有主人公呼啦呼啦大口吸着乌冬面,自己哈喇子总是忍不住要掉下来。我是想吃就会自己做的人,正好上次做咖喱鸡腿卷还有咖喱剩下来,那就来做一碗咖喱乌冬面吧。
一寸食光
1面团材料混合揉成光滑面团饧20分钟。2羊肉切小丁。3西红柿去皮切丁,土豆胡萝卜去皮切丁,洋葱切丁。4热锅冷油放入羊肉炒至变色。5放入辣椒粉炒出红油。6倒入姜末蒜末、洋葱丁炒香。7放入胡萝卜、土豆丁翻炒片刻。8加入西红柿丁炒至西红柿软烂浓稠,加入十三香调味。9倒入半锅清水(视面片多少决定水量,水稍宽些为好),大火煮开后转中小火煮3-4分钟至土豆丁刚熟。10台面洒少许干粉,饧好的面团擀成薄片,切成条。11取其中一条用手掌按扁。12抓住两头抻长(宽窄厚薄根据自己喜好,一般面片稍薄些好吃)。13揪成小面片放入煮
天国的女儿
1面粉加温热淡盐水搅成糊状2西红柿去皮切丁备用3锅内烧水,水沸时将面糊一点一点刮到锅里(刮面糊时转小火)全部刮完转大火,沸水中煮5分钟,之后捞起备用4锅预热倒油,将切好的西红柿倒入锅内,加盐翻炒,炒出汁后加水煮沸,倒入备用的面疙瘩5稍煮一下加味精调味,撒入葱花即可享用啦!小窍门面疙瘩刮好后,用锅铲炒几下,避免粘锅
happy-
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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