1牛肉洗净切块2锅中加水,放入牛肉,烧开,撇去浮沫3捞出去除血水的牛肉,控干水分4西红柿去皮,切成丁和块两种5葱切段,姜切片,蒜切片。同时备好其他香料6热锅凉油,放入一半葱姜蒜及花椒,小火慢煸出香味,至葱变软,捞出锅中所有香料,弃之7放入牛肉进行翻炒8放入西红柿丁翻炒至西红柿融化成汁9倒入生抽2勺,豆瓣酱1勺,1勺白糖进行翻炒10加水没过牛肉,再放入剩余的葱姜蒜,香叶和白芷11加入西红柿块,大火烧开后小火慢炖30分钟以上,加入适量的盐12关火后撒上香菜即可13下入面条即是西红柿牛肉面????小窍门西红柿用
温晓情
焖烧苏伯汤,好吃有营养!苏伯汤是哈尔滨俄式西餐厅中最普通的一道汤菜,酸甜中有咸,味厚色浓,开胃下饭,营养健康。受俄式西餐的影响,秋冬季哈尔滨人都喜欢做这道汤菜,用新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香菜叶,配牛肉或牛骨煮制而成。焖烧的做法更简单,所有食材装入焖烧杯,加入开水,真空断热焖熟,原汁原味,营养更丰富。
大海微澜
1准备好需要的材料,西红柿切片,鸡蛋打散(忘记拍准备材料图了)2锅烧热放入适量的食用油,西红柿片下锅煎一下再翻过来,再把打散的鸡蛋倒在西红柿上面放入适量的盐巴3鸡蛋定型后翻面煎,就可以出锅啦,喜欢吃孜然的朋友们可以撒上少许的孜然粉,真的很香呢。
佳佳为健人学做饭
酸甜开胃
蜂蜜小猫咪
1茄子一个削皮切滚刀薄块,西红柿一个切块,蒜拍碎备用2茄子切好,淡盐水中泡半小时,放蒸屉中撒淀粉,抖匀至每块茄子被包裹如图3锅中倒油,油热分批加入茄子炸透至微金黄(油可以多些,到包裹后的茄子基本不吸油,消耗很少)4炸好的茄子表面会有一层小硬壳5锅中留少许底油,加入西红柿炒软,加少量糖,放入炸好的茄子炒一两分钟,加入盐,蒜末,翻匀即可出锅。
紫薯巧妈
果汁与我们的日常生活息息相关,它方便快捷,也更加适合儿童和老人,果汁在各地会根据当地水果的不同而不同,有了原汁机,在家随时都能喝到新鲜的果汁,而且不破坏水果细胞结构,水果营养得以保全,低速出汁不会产生高热,也避免了果汁受热氧化的问题。秋季用雪梨做果汁,还具有滋阴润肺的功效
悠哈厨房
1准备食材,花菜切小朵2花菜焯至颜色微变3西红柿切小块4热锅倒入适量的油,倒入番茄翻炒片刻,加入适量的盐,后面还要加一次盐,这次不要加太多,翻炒至番茄有点软烂5倒入花菜翻炒,加一点盐翻炒均匀,粘锅就加入适量的开水,把开水倒入锅铲从顺着锅边淋入,边炒边淋,炒至花菜全熟,6加一点味精翻炒均匀,出锅,这道菜酸酸的开胃
涛妈私厨
前天晚上几个女人一块出去玩,连喝两场,第二天全部都在家睡一天!因为好久都没这么喝过酒了,老公不在家就偷喝的????...半夜3点多好姐妹发来微信说,她睡了一整天,浑身无力又饿的要死!好想吃我做的茄汁面...其实我也饿的不行,自己也懒得动,耐不住饿,老公让我点外卖吃得了!然后就在美团选来选去,老公问我选好没有,我有选择困难综合症,饿了看什么都想吃,结果什么都没选到....脑子一闪,记得几天前买的有红薯在冰箱里丢着,想煮粥喝..就对老公讲:“我煮粥吃吧,你只负责等吃就好!”把材料从冰箱里取出来,就想起好姐妹说
风中玫瑰87
1肉馅中加入葱姜末2加入料酒3加入蚝油4加入盐5加入鸡精6打入一个鸡蛋拌匀入味7锅内放水,加入葱姜8加入鸡精9加入盐,烧开10西红柿切丁11将调好的牛肉馅做成丸子煮开,撇去浮沫,放入切好的西红柿丁,煮至汤色转红12盛出享用。
清酒淡茶
1土豆去皮刨丝,用清水淘几遍2锅里面水烧开,焯一下土豆丝(大概三十秒就行啦)3焯水后过冷水,捞出来控水4西红柿,葱,青椒切好备用5锅烧热,倒胡麻油,放入葱煸香后,放入土豆丝翻炒几下,加入西红柿稍微炒一会6加生抽,老抽,盐,味精,鸡精,十三香,继续翻炒7加干辣椒段,青椒丝和油炸辣椒,香醋翻炒三十秒左右出锅8酸中带辣,不错嘛????9因为土豆丝焯过水,所以熟的快!放在锅里用大火炒的话,只要两分钟左右就行啦????
在厨房玩面
意式炒饭,在炒饭原有的基础上加入一些食材,开始还以为不会好吃,炒完之后改变了我的看法,真的不错!简单易学,推荐。
小飞醉美食
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗癌作用。鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,有人认为:核酸食品可使人年轻,还可医治许多种疾病.
hb俗人
本来就想喝酸酸的汤,买来一个青绿色的西红柿,结果放了2天竟然变得有点红了。赶紧拿来做汤吧,结果味道仍然不错哦
薰衣草_eZyqNi
“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,则热气犹大也。”《月令七十二候集解》中这样记载大暑。大暑节气正值我们说的三伏天里的中伏前后,是一年中最热的时候。
情一诺
土耳其加济安泰普省有一座嘎五山(Gavurdagi)。说出这座山恐怕少有人知,但提起这道菜却是家喻户晓。因为它美味可口,又是餐厅菜肴。其实这道以西红柿为主的凉菜做法超级简单。你不妨试一试。
笨笨zhpD
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児