冬去春来,开胃菜,冬天里,一缕春意袭来的美味飘香,独特的风味佳肴!
诗韵墨香
1鸡蛋打碗里搅拌均匀2冬瓜去皮切片3西红柿洗净切小块4葱切花5平底锅烧干放点油放葱花炒香,放西红柿炒稍微出汁6放冬瓜,放酱油翻炒四五下7加水烧开,将鸡蛋淋进去再烧开即可8出锅
夏小七的休息室
今天隔壁卖水果的姐姐拿了菠萝回来卖,削好皮放在那里,菠萝的香味一直飘过来,馋得我一直盯着那菠萝看●◡●ノ,一边想着要如何吃 是做甜点呢 还是上餐桌,想起冰箱还有点瘦肉,于是想挑战一下名扬四方的咕咾肉,虽然没做过,但我还是凭感觉做出来了,挺简单的,,大家都可以试试 酸甜可口 吃多不腻哦* ̄3 ̄╭♡
七菇凉0o
相约在冬季,一道为爱人必备的菜肴,山盟海誓不如一盘家常菜能温暖爱人的心!
诗韵墨香
剩米饭遇到鸡蛋小伙伴,华丽丽的变身。
乐:在吃
这是一道酸咸可口的清淡菜
夏小七的休息室
1准备食材,炒鸡蛋我习惯放一些水2锅烧热,放一层薄薄 油3鸡蛋秤出来,放入西红柿翻炒出汤汁后加入鸡蛋翻炒4直接浇在做好的杂米饭上就可以了
T汤夫人
口味酸甜,这一下饭菜全解决了。
柳絮1982
这是一道泰国菜,这个汤的主要食材需要用到一些泰国本地香料,但是在东北的二线城市根本买不到,于是我大胆创新了一把,用家里有的材料做了这道汤,味道很像呢!老公说感觉又在泰国吃饭了,哈哈! 冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。
温晓情
1馒头切丁2准备自己喜欢的蔬菜,我是吧冰箱里剩下的都切丁了3锅烧热放入葱花爆香4吧蔬菜丁放入翻炒5馒头丁放入翻炒,加入孜然粒,辣椒末,海鲜酱油一点点,翻炒均匀,就可以出锅了
T汤夫人
1先将主要食材准备齐全。2锅中添加适量的清水,放入盐和少许橄榄油,下入意面煮制七分熟。3西红柿去皮后切丁,大蒜切片。4红虾洗干净后,用吸油纸吸干水分。5西兰花也放在煮意面的锅里焯水。6将面条捞出后控干水分。7锅中放入适量的橄榄油。8放入大蒜片煸炒出香味儿。9放入红虾煎香。10放西红柿丁翻炒。11炒到西红柿出水后放入两勺虾汤。12放适量的盐和一小块咖喱小火焖至融化。13做好的意面放锅中放入少许橄榄油拌匀。14放入煮红虾的汤,用筷子迅速翻拌均匀,使之入味。15这就是做好的意面,味道特别香浓。16将意面盛放盘中
salila82
牧羊人派美国cnn评选世界上最好吃的50种食物时,牧羊人派是英国唯一上榜食物,并且还排行第15名所需材料:牛肉,土豆,洋葱,西红柿,番茄酱,黄油,黑胡椒,百里香,牛奶,红酒。百里香用完了,我放的迷迭香(实践证明还是要百里香),至于红酒,其实是牛肉馅里必须要放的,但孩子吃完还要做功课,所以就不放了我直接喝了。牛肉剁碎,洋葱西红柿切丁,黄油爆香洋葱,加牛肉西红柿丁翻炒,加红酒,黑胡椒,番茄酱,百里香煮沸后小火炖半小时。土豆蒸熟,加黄油,黑胡椒粉,少许盐,牛奶搅拌成土豆泥。肉酱熬好加入烤盘中压实,上面铺土豆泥,
贝壳040607
普罗旺斯番茄炖烤牛肋排听这名字就能感觉到是有着异域风情的菜肴在春节宴客时,当中餐充实我们的中国胃后再来上一道西式菜品调节一下既丰富了餐桌文化,又满足了视觉和味觉配方参考自ELLEN私厨的厨房
咖啡。摩卡
阿拉伯风情沙拉,清香解腻
薰衣草_eZyqNi
番茄炒蛋,酸酸甜甜,孩子们的最爱,且含有多种维生素和矿物质,更适宜炒熟了吃。
☘️UV☘️
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺