三明治已默默成为我们早餐的选择之一。
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平时吃面总要做两份酱,一份西红柿酱,一份肉炸酱,人少的时候两份酱就吃不了,我把它融合成一种酱,好吃又好做。懒人总有懒人的办法。
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西红柿炖牛腩是一道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。年夜饭上来这样一道菜,大家都会抢着吃的。
林妈爱美食
鲜甜口感,拌饭一级棒,不想做那么多菜的,只弄这么一个菜,可以吃下三碗饭!!简直不要太好吃
超棒的米美吖
清清爽爽的西红柿蛋清清汤,适合干燥的冬季。
乐:在吃
1取面粉,用冷水和面(尽量和硬点哦)!揉团醒发二十分钟(中途再揉两次)2醒好的面团用压面机压光滑!四挡半压滴!提天压面,为了多晾一会儿(根据自家的压面机脾气来压)3洗好所有的食材(牛肉提前切好啦)4豆腐切片!西红柿,菠菜,蒜苗,葱切碎5姜切末,锅里面倒油烧热,放入姜末炝锅后放入牛肉片炒至没水时,加葱,生抽,少量的盐,十三香,胡椒粉,少量的老抽翻炒牛肉入味(只加够炒牛肉的调料)6随后放入豆腐片和木耳翻炒几下7放入西红柿,生抽,盐,十三香,油炸辣椒,番茄酱,老抽翻炒均匀!8调料炒匀后,加入适量的开水9汤烧开后
在厨房玩面
一个人在外,自己买菜、做菜,生活也有滋有味。
AlvinXieE23
1海带提前泡发。至少要泡一小时。泡好后洗净切丝,稍微宽一点。2活丸子面:首先,葱姜蒜剁成沫。然后,取一大碗面,把葱姜蒜沫倒进去,加入两个鸡蛋,三大勺盐,一勺五香粉,两勺生抽。然后搅拌,边搅拌边加水。面糊要稍微粘稠一点。最后,静置醒半小时。3豆腐流动的清水冲一下,然后切片,像照片上的厚度。要宽一点大一点。4锅里加入适量油,烧至七成热,把豆腐放进去炸。5炸至两面金黄捞出沥干油。6腐竹同样放进去炸至金黄捞出7炸丸子,可以用勺子也可以用手挤出丸子状。建议用手挤出丸子,这样做出的丸子更圆炸至金黄捞出8锅里加入三大碗
getit✌
豆腐含有蛋白质,碳水化合物,不饱和脂肪酸等等,使其有抗癌,抗氧化,抗衰老,滋润皮肤,养胃益脾的良好功效。豆腐质软,有很好的营养及功效,是百姓青睐的食品之一。
☘️UV☘️
一个人在家怎么度过这寒冷的冬日呢?来碗肉丸汤吧!
xber
#美食伴佳节#年味菜~木须柿子关于这个菜名,有个故事~小时候,也常吃这菜,柿子炒鸡蛋嘛!都常见菜,没什么稀奇!但是,当第一次听说叫它“木须柿子”的时候,瞬间,我的食欲都快没了,大概是想到苜蓿俩字。。。而且,脑袋也木了。。。果然,之后好长时间说不清这菜名:“木须柿子还是木须鸡蛋了?哎呀,木须是指柿子还是鸡蛋了?木须肉是鸡蛋炒肉,那木须是鸡蛋。。。”每次都要这样捋一遍。。。????不瞒您说,就写这菜谱名时,也又捋了,不捋不放心啊????不知道,可有同道中人呢?
家yao
让我魂牵梦绕的炒饭,从小就是最爱的晚餐,没有之一,最普通但最有爱。致敬妈妈版蛋炒饭!
w3吃吧吃吧
龙利鱼营养丰富,美味无比,而且它的脂肪含量低,吃起来健康没有负担.关键是可以大口吃鱼不吐刺.和番茄搭配起来,更是酸甜可口,倍受欢迎.
满宝妈妈
早餐想吃沙拉又吃蛋饼怎么办?那就把它们组合在一起吧!今天为大家推出---沙拉鸡蛋卷
小馨宝贝
火锅Hot Pot[1],古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。
小不点_June
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
最近很爱吃豆皮。炒着吃 ,凉拌都喜欢,今天用老汤卤了一些,味道超赞的。 豆皮又叫千张,含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。今天用的老汤是我存了3年的老汤,老汤是越陈越香,卤出来的食品色泽红亮。每次卤制要添加一些调料,卤制完过滤凉凉放入冰箱冷冻。考虑千张是素食就没另添加调料,直接用老汤卤的,效果也不错呢。
西马栀子