疫情期间,来一道美味简单的土豆炖牛腩,好吃美味!
逝去的爱情
1西红柿切块,菜花掰开,焯水一分钟捞出过凉水,这样炒起来省时间,木耳提前泡好,葱姜蒜切碎。2锅中倒油烧开后放入葱姜蒜,吃辣的话再放入干辣椒,炒香后倒入西红柿炒软。3加入菜花,木耳炒均匀,加入盐,味极鲜,耗油,十三香,一点醋,一点白糖,翻炒均匀大约一分钟就可以出锅了。4非常简单的快手家常菜就做好了。
金子家常菜
1西红柿,豆腐切块,葱姜切片。2炒锅放油烧热,放入花椒焙黑。3放入葱姜,西红柿翻炒。4放入蟹味菇翻炒。5放入豆腐,生抽,醋,加入半锅热水炖煮豆腐。加水后花椒会浮起来,这时用小漏勺把花椒挑出来。6盖上锅盖中火炖15分钟。7加盐调味即可。8成品图。
阳台上的草莓
今天就想吃清淡点,煮个西红柿鸡蛋汤吧!又快又简单!
小咖厨房
豆腐能补钙,金针菇又含大量膳食纤维,适量的豆瓣酱的加入,营养又吃不胖,已经成为我家每周必吃的家常菜之一
美拉拉的美食日记
1准备好食材。2青蒜末。3鸡蛋炒熟。4鸡蛋推一边,倒入西红柿翻炒。5放盐调味。6最爱放入青蒜末。7炒匀,即可。8荞麦面煮好。9过一遍凉开水。10装盘。11营养好吃。
雨中漫步_kRsJPX
最近看了梁实秋老先生的人间有味是清欢,里面有一道菜就是炸小丸子熘丸子,因为疫情严重,封城进出非常不方便,这道菜又操作简单,于是就做了清水丸子炸丸子熘丸子以膏馋吻吧
胡杨521
1鸡腿洗净。2放入两勺蚝油,一勺酱油,一小勺白胡椒粉,一小片孜然。3搅拌均匀,腌制半小时。4豆角切丝。5土豆切片。6取两小碗米,洗净。7米饭放电饭煲内胆里,中间放入一个西红柿。8然后放入豆角丝。9再摆上鸡翅根。10上面摆上土豆片。11调汁:淹鸡的汁,加一勺酱油,香油,孜然粉、盐和水。12将调好的汁洒在锅里。13汁和米的比例可以按照米2小碗,汁1.8碗。14电饭锅放煮饭档,一般45分钟左右。15饭煮熟了。16盛出鸡腿。17然后把米饭、豆角、西红柿和土豆搅拌均匀。18米饭盛到盘中。19米饭上面摆上鸡腿,撒上香
冷水浮萍
炸酥肉,可以一肉两吃:炸好的酥肉直接吃,酥脆喷香;用包头菜、西红柿也可以烩酥肉。
红袖添饭*
最近宅在家里,想吃的好些东西无处可买,只能自己做着吃啦。有了大把的时间,做饭也更精细了些。麻食是我从小就喜欢吃的美食,好久没吃了,都忘了还有这么个食物。刚好,前两天做菠菜面剩下一个小面团,就想着自己做点麻食吃吧。于是,买好了所有食材。可是,当拿出面团来,还是有点犹豫,那么一个个的小麻食,要搓到什么时候。可是面团又不想再放了,也不想吃面条,于是决定还是做麻食,学习了网友们自制麻食的菜谱,准备一展身手。
心味家
1食材,美美哒西红柿一个。2小麦粉中加入一个鸡蛋和一小勺食盐。3加水搅匀,用筷子能拉起,如图。4葱白切丝。5西红柿切块。6起锅放油下葱白和西红柿煸炒,炒出汁水,烹些黄酒。7加入清水煮开。8用筷子顺着碗边拨面糊进西红柿汤中。9全部拨进汤中,如图,调味,放盐,鸡粉煮开即可。10洒入香菜,也可洒入点胡椒粉。11成品!清爽不油腻,喝着暖暖的!
柠檬小厨~~
巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼,有很多种食用方法,但大都以亚洲菜谱为主(西方人很少吃淡水鱼,尤其养殖鱼类),其主要消费群体是亚洲国家的新移民们,因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道,所以不建议清蒸或是炖汤,西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现(无鳞无刺,整片的鱼肉),烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调,可以用来红烧,涮火锅,或者做水煮鱼。今天做的红烧巴沙鱼,简单美味!
逝去的爱情
1西红柿洗干净沥干切块!摆入盘里。2黄瓜洗干净切块摆入西红柿周围。3完美摆盘!4苹果洗干净去皮切块。5摆入摆里!6加一些橘子。7很完美!8挤入沙拉酱!9完美,减肥,开吃!
逝去的爱情
现在非常时期,阴霾不知道什么时候可以散去,很多小伙伴们宅家里没事做,现在给你们找点事情做,很多做包子馒头的,可是现在酵母粉买不到了,没关系我不用可以不!而且做法超级简单,来看看吧!
莉姐爱美食
1准备一块牛肉,我选的是牛肚腩。2把牛肉改刀,切成小块。3把牛肉焯水。4焯出血沫,捞出控水。5准备熟透的西红柿,我是二斤牛肉配了六个小西红柿,根据自己的牛肉量,搭配西红柿。6把西红柿切成小块。7起锅烧油,放入白糖。8待锅里的白糖变成焦糖色。9放入牛肉翻炒,加入姜片,大料,继续翻炒,再倒入料酒。10再把西红柿放入锅中翻炒,加入适量盐,鸡精,再倒入生抽,蚝油翻炒。11待西红柿炒出汤汁。12加入适量清水,小火炖煮。13把土豆去皮,切成小块!待牛肉炖煮30分钟后加入。14加入土豆再小火炖煮30分钟即可出锅。小窍门
☀薇薇❤
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草