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疫情期间，来一道美味简单的土豆炖牛腩，好吃美味！
逝去的爱情
1西红柿切块，菜花掰开，焯水一分钟捞出过凉水，这样炒起来省时间，木耳提前泡好，葱姜蒜切碎。2锅中倒油烧开后放入葱姜蒜，吃辣的话再放入干辣椒，炒香后倒入西红柿炒软。3加入菜花，木耳炒均匀，加入盐，味极鲜，耗油，十三香，一点醋，一点白糖，翻炒均匀大约一分钟就可以出锅了。4非常简单的快手家常菜就做好了。
金子家常菜
1西红柿，豆腐切块，葱姜切片。2炒锅放油烧热，放入花椒焙黑。3放入葱姜，西红柿翻炒。4放入蟹味菇翻炒。5放入豆腐，生抽，醋，加入半锅热水炖煮豆腐。加水后花椒会浮起来，这时用小漏勺把花椒挑出来。6盖上锅盖中火炖15分钟。7加盐调味即可。8成品图。
阳台上的草莓
今天就想吃清淡点，煮个西红柿鸡蛋汤吧！又快又简单！
小咖厨房
豆腐能补钙，金针菇又含大量膳食纤维，适量的豆瓣酱的加入，营养又吃不胖，已经成为我家每周必吃的家常菜之一
美拉拉的美食日记
1准备好食材。2青蒜末。3鸡蛋炒熟。4鸡蛋推一边，倒入西红柿翻炒。5放盐调味。6最爱放入青蒜末。7炒匀，即可。8荞麦面煮好。9过一遍凉开水。10装盘。11营养好吃。
雨中漫步_kRsJPX
最近看了梁实秋老先生的人间有味是清欢，里面有一道菜就是炸小丸子熘丸子，因为疫情严重，封城进出非常不方便，这道菜又操作简单，于是就做了清水丸子炸丸子熘丸子以膏馋吻吧
胡杨521
1鸡腿洗净。2放入两勺蚝油，一勺酱油，一小勺白胡椒粉，一小片孜然。3搅拌均匀，腌制半小时。4豆角切丝。5土豆切片。6取两小碗米，洗净。7米饭放电饭煲内胆里，中间放入一个西红柿。8然后放入豆角丝。9再摆上鸡翅根。10上面摆上土豆片。11调汁：淹鸡的汁，加一勺酱油，香油，孜然粉、盐和水。12将调好的汁洒在锅里。13汁和米的比例可以按照米2小碗，汁1.8碗。14电饭锅放煮饭档，一般45分钟左右。15饭煮熟了。16盛出鸡腿。17然后把米饭、豆角、西红柿和土豆搅拌均匀。18米饭盛到盘中。19米饭上面摆上鸡腿，撒上香
冷水浮萍
炸酥肉，可以一肉两吃：炸好的酥肉直接吃，酥脆喷香；用包头菜、西红柿也可以烩酥肉。
红袖添饭＊
最近宅在家里，想吃的好些东西无处可买，只能自己做着吃啦。有了大把的时间，做饭也更精细了些。麻食是我从小就喜欢吃的美食，好久没吃了，都忘了还有这么个食物。刚好，前两天做菠菜面剩下一个小面团，就想着自己做点麻食吃吧。于是，买好了所有食材。可是，当拿出面团来，还是有点犹豫，那么一个个的小麻食，要搓到什么时候。可是面团又不想再放了，也不想吃面条，于是决定还是做麻食，学习了网友们自制麻食的菜谱，准备一展身手。
心味家
1食材，美美哒西红柿一个。2小麦粉中加入一个鸡蛋和一小勺食盐。3加水搅匀，用筷子能拉起，如图。4葱白切丝。5西红柿切块。6起锅放油下葱白和西红柿煸炒，炒出汁水，烹些黄酒。7加入清水煮开。8用筷子顺着碗边拨面糊进西红柿汤中。9全部拨进汤中，如图，调味，放盐，鸡粉煮开即可。10洒入香菜，也可洒入点胡椒粉。11成品！清爽不油腻，喝着暖暖的！
柠檬小厨～～
巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼，有很多种食用方法，但大都以亚洲菜谱为主（西方人很少吃淡水鱼，尤其养殖鱼类），其主要消费群体是亚洲国家的新移民们，因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道，所以不建议清蒸或是炖汤，西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现（无鳞无刺，整片的鱼肉），烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调，可以用来红烧，涮火锅，或者做水煮鱼。今天做的红烧巴沙鱼，简单美味！
逝去的爱情
1西红柿洗干净沥干切块！摆入盘里。2黄瓜洗干净切块摆入西红柿周围。3完美摆盘！4苹果洗干净去皮切块。5摆入摆里！6加一些橘子。7很完美！8挤入沙拉酱！9完美，减肥，开吃！
逝去的爱情
现在非常时期，阴霾不知道什么时候可以散去，很多小伙伴们宅家里没事做，现在给你们找点事情做，很多做包子馒头的，可是现在酵母粉买不到了，没关系我不用可以不！而且做法超级简单，来看看吧！
莉姐爱美食
1准备一块牛肉，我选的是牛肚腩。2把牛肉改刀，切成小块。3把牛肉焯水。4焯出血沫，捞出控水。5准备熟透的西红柿，我是二斤牛肉配了六个小西红柿，根据自己的牛肉量，搭配西红柿。6把西红柿切成小块。7起锅烧油，放入白糖。8待锅里的白糖变成焦糖色。9放入牛肉翻炒，加入姜片，大料，继续翻炒，再倒入料酒。10再把西红柿放入锅中翻炒，加入适量盐，鸡精，再倒入生抽，蚝油翻炒。11待西红柿炒出汤汁。12加入适量清水，小火炖煮。13把土豆去皮，切成小块！待牛肉炖煮30分钟后加入。14加入土豆再小火炖煮30分钟即可出锅。小窍门
☀薇薇❤
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1韭菜切粒，加一点点的盐。2面粉和水搅拌成稀糊。3鸡蛋一个，加一点点盐打散。4煎锅刷薄油，把韭菜面糊煎成圆饼。5再把鸡蛋液煎成蛋饼，一定型后就可以撒上肉松，马上关火。6把韭菜饼盖在蛋饼上。7慢慢的卷，尽量卷紧一点，然后再开火把表面煎黄一点。8切段摆盘即可。小窍门因为韭菜饼比较软，不适合包在外面，肉松放多点比较好吃，这可以作为早餐，一人份的蛋卷是很不错的选择。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
