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西葫芦皮薄肉厚，可以有很多的吃法，都是非常美味可口的，这道腊肠炒西葫芦有清热利尿、润肺止咳的功效，还能够开胃促进消化，是一道非常美味可口的家常菜。
簡單の•緈福
1西葫芦，葱和番茄洗净备用。2葱和大蒜改刀备用。3锅中入油烧热，放入葱蒜爆香。4加入番茄和西葫芦翻炒均匀。5加入五香粉，酱油调味。6翻炒均匀出锅加盐。7家常小炒，请您品鉴。8成品图。小窍门现吃现炒，锁住水分，营养才是棒棒哒！
米拉Miira
掰着手指数着日子，新年马上就要到啦，大家欢聚一堂吃喝聊天，我正好借此机会将自己修炼一年的好厨艺展现给大家。不过这还需要一口好锅的神助攻。新入手了一款珐琅瓷铁锅，用了好多次，给大家说道说道.....这口锅2秒热锅，受热很快，堪比饭店爆炒。不要小看锅热得快这个优点，过年要做那么多菜，去年用不粘锅做几个菜都用了一个下午，等到菜全上桌，前面的菜都凉透了，热菜又忙了一轮，菜的口感也不好了，最后累了半天，家人也没吃好吃满足。今年有了这口珐琅瓷铁锅，分分钟就能炒一道菜！就算锅里装满了菜，单手颠勺也不累人，省时又省力，终
阳春白雪小食光
酸辣爽口。
一溪月
1普通面粉放入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2小西湖，胡萝卜，杏鲍菇洗净备用。3胡萝卜切成细丝。4再切成碎末。5西葫芦擦成细丝，加少许盐腌一会儿杀出水分。6杏鲍菇切成薄片。7木耳泡发去蒂洗净。8煮锅注水烧开，放入杏鲍菇黑木耳超一分钟。9过凉。10切碎11西葫芦丝攥干，切两刀。12鸡蛋炒碎盛出，所有食材放入小盆里。13加少许小红虾提鲜，放少许盐，鸡精，香油，蚝油，花生油。14所有调料放进去。15拌匀备用。16面团揉匀，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入馅儿。17依次做好所有的饺子。18煮锅内注水
筠旸JY
1黄河鲤鱼洗净。2鱼头中间切开。3蔬菜准备好，焯水备用。4香料准备好。5锅内放油烧热，放入鱼头两面煎至金黄。6倒入香料炒香。7放蚝油。8生抽。9花椒粉。10老抽。11盐。12倒入适量清水。13炖20分钟。14放入蔬菜，继续炖5分钟。15撒香菜。16装盘。17营养丰富、鲜美好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1西葫芦和番茄洗净备用。2葱和大蒜切碎备用。3西葫芦切滚刀状。4番茄切碎装入容器中。5鸡蛋磕入碗中打散。6锅中入油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。7继续加油烧热，放入葱蒜爆香。8放入西葫芦和番茄翻炒均匀。9加入鸡蛋继续翻炒。10放入蚝油，五香粉，酱油调味。11出锅前加盐就可以啦。12家常小炒，请您品鉴。13成品图。小窍门大火翻炒，锁住水分，营养超级赞哦！
米拉Miira
1杏鲍菇和西葫芦洗净备用。2西葫芦切薄片装盘。3杏鲍菇切薄片备用。4锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5放入杏鲍菇和西葫芦翻炒均匀。6放入蚝油，醋翻炒均匀。7出锅加盐调味即可。8家常小炒，请您品鉴。9成品图。10成品图。小窍门炒制杏鲍菇时加一点醋，口感超级好哦！
米拉Miira
西葫芦煎饼香软可口，老幼皆宜，简单易做，不用和面分分钟就做好了美味的早餐饼！
阳光明媚99
1食材：西葫芦、鸡蛋白（已掰开）。2将西葫芦清洗清洗、捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦和鸡蛋白翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1西葫芦去瓤，用盐抓拌均匀。2攥干水分剁碎。加几滴香油。3虾滑很粘，沾一下就可以。4放下面皮上。5先捏成三角。6然后把两个底边捏在一起。7准备好鸡汤。8水开了放入云吞和海菜，云吞漂浮起来就可以盛出。9味道鲜美！
小赵菜谱
1食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、西葫芦（已清洗切片）。2将花菜和胡萝卜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。4接着，合入焯好的花菜和胡萝卜翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
过年过节，总是大鱼大肉的，吃也吃腻了，给家人做素菜，清肠祛脂。
冬季心情
1西葫芦和大葱洗净备用。2番茄洗净切碎备用。3锅中入油烧热放入葱蒜和红辣椒爆香。4西葫芦切条放入翻炒。5放入番茄翻炒均匀。6加入五香粉和酱油调味。7出锅加盐调味即可。8家常低脂菜，简单又美味。9成品图。10成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养！米拉祝您生活愉快！
米拉Miira
鲜香可口，软硬适中，健康有营养，小孩子喜欢吃。
奇异果20170707
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
