西葫芦皮薄肉厚,可以有很多的吃法,都是非常美味可口的,这道腊肠炒西葫芦有清热利尿、润肺止咳的功效,还能够开胃促进消化,是一道非常美味可口的家常菜。
簡單の•緈福
1西葫芦,葱和番茄洗净备用。2葱和大蒜改刀备用。3锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。4加入番茄和西葫芦翻炒均匀。5加入五香粉,酱油调味。6翻炒均匀出锅加盐。7家常小炒,请您品鉴。8成品图。小窍门现吃现炒,锁住水分,营养才是棒棒哒!
米拉Miira
掰着手指数着日子,新年马上就要到啦,大家欢聚一堂吃喝聊天,我正好借此机会将自己修炼一年的好厨艺展现给大家。不过这还需要一口好锅的神助攻。新入手了一款珐琅瓷铁锅,用了好多次,给大家说道说道.....这口锅2秒热锅,受热很快,堪比饭店爆炒。不要小看锅热得快这个优点,过年要做那么多菜,去年用不粘锅做几个菜都用了一个下午,等到菜全上桌,前面的菜都凉透了,热菜又忙了一轮,菜的口感也不好了,最后累了半天,家人也没吃好吃满足。今年有了这口珐琅瓷铁锅,分分钟就能炒一道菜!就算锅里装满了菜,单手颠勺也不累人,省时又省力,终
阳春白雪小食光
酸辣爽口。
一溪月
1普通面粉放入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2小西湖,胡萝卜,杏鲍菇洗净备用。3胡萝卜切成细丝。4再切成碎末。5西葫芦擦成细丝,加少许盐腌一会儿杀出水分。6杏鲍菇切成薄片。7木耳泡发去蒂洗净。8煮锅注水烧开,放入杏鲍菇黑木耳超一分钟。9过凉。10切碎11西葫芦丝攥干,切两刀。12鸡蛋炒碎盛出,所有食材放入小盆里。13加少许小红虾提鲜,放少许盐,鸡精,香油,蚝油,花生油。14所有调料放进去。15拌匀备用。16面团揉匀,揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,放入馅儿。17依次做好所有的饺子。18煮锅内注水
筠旸JY
1黄河鲤鱼洗净。2鱼头中间切开。3蔬菜准备好,焯水备用。4香料准备好。5锅内放油烧热,放入鱼头两面煎至金黄。6倒入香料炒香。7放蚝油。8生抽。9花椒粉。10老抽。11盐。12倒入适量清水。13炖20分钟。14放入蔬菜,继续炖5分钟。15撒香菜。16装盘。17营养丰富、鲜美好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1西葫芦和番茄洗净备用。2葱和大蒜切碎备用。3西葫芦切滚刀状。4番茄切碎装入容器中。5鸡蛋磕入碗中打散。6锅中入油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。7继续加油烧热,放入葱蒜爆香。8放入西葫芦和番茄翻炒均匀。9加入鸡蛋继续翻炒。10放入蚝油,五香粉,酱油调味。11出锅前加盐就可以啦。12家常小炒,请您品鉴。13成品图。小窍门大火翻炒,锁住水分,营养超级赞哦!
米拉Miira
1杏鲍菇和西葫芦洗净备用。2西葫芦切薄片装盘。3杏鲍菇切薄片备用。4锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5放入杏鲍菇和西葫芦翻炒均匀。6放入蚝油,醋翻炒均匀。7出锅加盐调味即可。8家常小炒,请您品鉴。9成品图。10成品图。小窍门炒制杏鲍菇时加一点醋,口感超级好哦!
米拉Miira
西葫芦煎饼香软可口,老幼皆宜,简单易做,不用和面分分钟就做好了美味的早餐饼!
阳光明媚99
1食材:西葫芦、鸡蛋白(已掰开)。2将西葫芦清洗清洗、捞出。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和鸡蛋白翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1西葫芦去瓤,用盐抓拌均匀。2攥干水分剁碎。加几滴香油。3虾滑很粘,沾一下就可以。4放下面皮上。5先捏成三角。6然后把两个底边捏在一起。7准备好鸡汤。8水开了放入云吞和海菜,云吞漂浮起来就可以盛出。9味道鲜美!
小赵菜谱
1食材:花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、西葫芦(已清洗切片)。2将花菜和胡萝卜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。3起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒翻炒。4接着,合入焯好的花菜和胡萝卜翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
过年过节,总是大鱼大肉的,吃也吃腻了,给家人做素菜,清肠祛脂。
冬季心情
1西葫芦和大葱洗净备用。2番茄洗净切碎备用。3锅中入油烧热放入葱蒜和红辣椒爆香。4西葫芦切条放入翻炒。5放入番茄翻炒均匀。6加入五香粉和酱油调味。7出锅加盐调味即可。8家常低脂菜,简单又美味。9成品图。10成品图。小窍门大火翻炒,锁住营养!米拉祝您生活愉快!
米拉Miira
鲜香可口,软硬适中,健康有营养,小孩子喜欢吃。
奇异果20170707
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児