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1西葫芦去皮去瓤，擦成细丝2打入2个鸡蛋，加入1杯面粉，适量牛奶，少许盐，搅拌成可以流动的面糊3煎饼锅烧热，滴少许油，抹开，舀上一勺面糊，摊开，尽量摊薄4一面煎至定型，翻面，两面煎至金黄即可小窍门1.我用的西葫芦放置久了，有些老了，所以去皮。新鲜嫩西葫芦不用去皮2.用平底锅也可以，但可能不容易摊得很薄。个人认为越薄越好吃3.可以用其他喜欢的蔬菜替换西葫芦，比如胡萝卜，土豆，萝卜，紫甘蓝等4.没有牛奶或者不喜欢牛奶可用清水替换
烟雨心灵
1准备好食材，西葫芦切片，西红柿切块，辣椒切碎，干辣椒切段备用2锅内加入少许油，油热后放入干辣椒炒出辣味放入剁碎的辣椒翻炒片刻倒入切好的西葫芦翻炒片刻加入西红柿炒至西红柿出汁3西红柿出汁后盖上锅盖焖煮片刻即可出锅了
小石头_HvrbUT
1西葫芦洗净切丝（留芯不用）。2放入碗中，加入切碎的干红辣椒、蒜末。3锅中倒入适量油，放入花椒粒炸香。4趁热倒入西葫芦丝中，加盖焖3分钟左右。5加入盐、糖、醋、蒸鱼豉油拌匀即可。6成品。7成品。小窍门西葫芦要选用嫩的，中间芯的部分易出水，凉拌口感不好，可用来做汤或炒菜。
天国的女儿
那天看电视，大厨用南瓜子炒西葫芦，很好吃的样子，很想尝尝这道菜。家里有 一个西葫芦，却没有大南瓜子， 看到了核桃。瓜子与核桃都是坚果，核桃的营养价值与功效不逊色于瓜子。动手剥桃仁，做了这道桃仁西葫芦，非常不错。
尔东叶
今天将准备了西葫芦、鸡蛋和面粉，准备将它们制作成饼， 先将西葫芦擦成细丝， 加入少许盐腌制后在揉一下， 这样西葫芦丝就变软了； 再加入鸡蛋和面粉进去，加入少许盐调味， 搅拌后的西葫芦面糊就可以放入平底锅中煎至金黄即可。 这饼有菜有蛋有主食，还美味，眨眼工夫加举手之劳，再配上豆浆，还有来点小咸菜，真的是很丰富的早餐。
斯佳丽WH
简单的家常菜，用鸡胸肉来炒菜，挺好吃的。
英子草23
这道菜是我零时起意做的，平时都是清炒一下，今天给它切成片，裹上蛋液面糊一炸又酥又脆，撒上椒盐，辣椒粉好吃极了
美女天天
今天来个很简单，很经典的蔬菜和肉的结合，将肉直接塞在蔬菜里，上锅蒸熟，蔬菜里混合着肉馅，肉里又多了丝蔬菜的清香，很是滋味！ 西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质， 尤其是钙的含量极高。能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。参考月龄：12M+
一日五餐辅食
鲜：香好吃????水饺在准备蒜泥，放鲜酱油，少量醋，滴几滴香油，辣椒油一调美味至极。
Doctor_mtNXLM
1瓜擦丝，拌上盐，再拌面，再打上个鸡蛋，放平底锅里煎，比土豆饼好吃，瓜嫩一点的好吃，不必去皮2此为姥姥新开发菜色，老妈今天初次烹饪，好吃3好吃的
苹果梨子都爱
新鲜的西葫芦呈淡绿色的，味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样，看着并不苗条，但是它却又瘦身的功效呢，除此之外，西葫芦含有一种丰富的维生素，对面色暗黄的人群有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养分，让脸上暗沉得到回复活力。西葫芦做成饼，美味又营养，鲜嫩的口感，让你值得一试！
潼年食光
早餐是一天中最重要的，可是我们早上总是喜欢赖一会儿床，起床后估计就没有时间仔细地准备了。这个西葫芦糊塌子耗时短，操作方便，味道也不错，是早餐的好选择，配上粥，牛奶，豆浆，百搭不腻。
清酒淡茶
1魔芋洗净切菱形小块，西葫芦去皮同样切菱形小块，瘦猪肉切丁，切姜米、蒜蓉备用，青红辣椒切椒圈。2起油锅，油热6成时放入肉丁和姜米小火煸炒。3煸炒至肉丁表面微微发黄时入蒜蓉（留一部分）炒香。4入魔芋和西葫芦同炒，入适量生抽、老抽、白糖、料酒炒匀。5西葫芦炒软时入青红椒和剩余的蒜蓉、盐炒匀即可。
旦夕夕
上班的时候，总是忙碌的，有时候吃一口饭都是匆匆忙忙的，这时候能有一道十分钟就能搞定的快手菜，便是最美好的事情了，起码比起外卖，健康又营养……
潼年食光
一道清口、易做、简单、美味、营养丰富的菜肴。这道菜具有清热解毒、减肥瘦身、保肝护肾、增强免疫力的功效。
简单是快乐的
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
