鸭肉性寒、味甘,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,还能抗衰老。鸭肉性寒,炖的汤特别适合这个季节。
乐食记
1准备材料:蒜末少许,番茄西兰花少许2西兰花过水淖熟备用3锅里放油,油烧开后加入番茄和蒜末炒软炒出汁4漏拍一个步骤图,炒软后加点酱油和糖、生粉勾芡,炒出汁后放入备用的西兰花一起混合炒下,加少许油调味就可以出锅了。很简单的哦,特别适合懒人5出锅!小窍门①西兰花切好后可以加点生粉泡下,这样可以洗出一些残留物吃起来更安全。②番茄没切前可以先用盐放水里泡下,可以有效洗掉农药残留物!
monkey878
许多妈妈都想亲手给宝宝做面吃,要么宝宝太小还吃不了自己的手工面,要么是做面条要和面、揉面、醒面、擀面、切面、再分装,厚薄粗细更是技术活,一顿忙活下来还得收拾,做过一次真有点“内伤”。其实只要一个小工具,就能让你快速优雅地准备一餐宝宝面,一点面粉都不会沾上哦。软软嫩嫩,好鲜美~10个月的宝宝就可以驾驭,用它来锻炼宝宝的咀嚼能力真是太棒了。参考月龄:10M+
一日五餐辅食
1排骨,玉米,胡萝卜,生姜,八角,放高压锅里煮15分钟2虾子,西兰花,西红柿,蘑菇洗干净,倒入排骨玉米胡萝卜汤煮.10分钟3把煮好的排骨玉米胡萝卜倒入虾子西兰花蘑菇西红柿汤里加盐便可
用心烧饭的姑娘
换一种方式做这道菜,蒸菜,营养又健康,全家都爱吃。
英子草23
冬瓜是炖汤界的一把好手,可以搭配好多食材。今天换种做法,让腊肉和冬瓜玉米一起炖。冬瓜滑爽清香、腊肉肥而不腻鲜香味美、玉米香糯多汁。一锅好汤,汤色清凉,温润滋补,怎么喝都不腻,有什么理由拒绝它呢?
Dream芸_
1西兰花去掉根蒂摘成小朵状洗净备用2锅中烧开水将西兰花焯水但时间不要太久影响口感营养也会流失3焯水后的西兰花立即放人冷水中过凉再沥干水份4蒜去皮洗净切成蒜粒5锅中倒入底油加热放人蒜粒爆香6放人西兰花大火快速翻炒放人盐和味精调味均匀即可7锅中倒入适量清水烧开再放人蒜粒和少许盐和味精调味水淀粉勾芡调匀8自制的五花肉切成薄片9蒜蓉西兰花摆入盘中五花肉摆在外围好漂亮哦做好的芡汁均匀的淋在西兰花上即可10好吃又营养的肉连花心是不是好诱人呢11五花肉的香醇入口即化回味无穷12搭配着美酒更加美好13这道美味营养丰富适合
祯祯宝贝
如果你留心,王品菜单翻开的第一页是他们的传奇小故事:王永庆老先生招待外宾吃不惯血淋淋的西式牛排,于是,老王的夫人跟厨师密谋了一道惊天动地的全熟牛排——台塑牛排…… 也许你也和我一样读出了他她们之间的浪漫,世间最完美的爱原来就藏在吃喝拉撒之中…… 重点推荐他们家的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露,后者只凭外表已让人陶醉……
铸味坊
乌鸡是滋补的好食材。乌鸡炖腐竹由乌鸡、洋葱、西兰花、胡萝卜、土豆、腐竹、奶炖小方等食材组成。能吃饱还不会长胖,秋补好佳品。这么好的一道菜,操作非常简单。
sourcehe
蔬菜粥做起来非常的简单,可以加适量的盐做出淡淡的咸口的粥,也可以不加,今天熬粥用的是信任之美五常稻花香粥米,好成熟,很快就吃上了热乎乎的软糯粘稠的蔬菜粥。
情一诺
1猪瘦肉洗净,西兰花洗净。2猪瘦肉切片。3西兰花摘成小朵(可以用小刀去掉西兰花外面的硬皮,因为口感不是很好。)4摘成小朵的西兰花下锅焯水。5水沸腾后煮个两分钟就出锅冲凉水再沥干水分。6热锅下油,待油温到七分热是放入瘦肉快速翻炒。7瘦肉翻炒至两面看起来都熟了的时候放进焯过水的西兰花再继续翻炒。8然后再加入少许清水后在放入适量的食用盐,后中火焖五分钟就可以出锅装盘啦~~~9成品~~~~是不是很简单呢?西兰花咬下去有点甜甜的味道,瘦肉很嫩,没有柴感,好吃哟~小窍门瘦肉可以加入适量的水淀粉或者是嫩肉粉拌抹均匀,再
丿等卟到丶天晴彡
1西红柿去皮切成丁,西兰花洗净切好,猪肚切成条状,大蒜拍碎备用2西兰花焯水备用,河粉我的是前一天晚上买放冰箱冷藏了,也用开水烫一下散开后用清水冲洗一遍放一边沥干水分备用,新鲜的就省略这一步哈3爆香蒜末放入焯好的西兰花翻炒片刻加入西红柿炒片刻4再加入猪肚翻炒至西红柿软化加适量盐炒匀5将河粉放菜的上边,倒入适量生抽6炒至感觉锅中没有水分了,河粉都变软变色了就可以起锅了7装盘后即可食用啦8成品图小窍门河粉有新鲜的尽量吃新鲜的,隔夜再炒容易断。
若宁若平
1将所有材料洗净切好备用2锅里烧开水后放入所有材料,水里加入一勺盐和少量油焯熟3捞起沥干水分备用4热油爆香蒜末和彩椒5加入所有蔬菜翻炒至变色,加入适量盐和生抽调味6翻炒均匀即可起锅
若宁若平
1准备所有食材:隔夜饭1碗、鸡蛋2个、西兰花掰开,腊肠、胡萝卜切小丁、葱切碎2锅里放油加入胡萝卜丁翻炒3加入腊肠丁翻炒一会,加入西兰花翻炒断生盛出备用4原锅下油烧热,倒入蛋液划散5加入隔夜饭翻炒均匀6加入炒好的腊肠胡萝卜丁翻炒7加入生抽翻炒均匀8撒上葱花翻炒均匀即可9成品欣赏10成品欣赏
香香的小厨房
晚上一个人在家,想吃点好吃的。既要想吃到主食、肉和蔬菜又想有浓浓的汤汁还想省事少工序少洗盘子。那么可以搭配各种馅料汤汁,做起来简单又快手的各式意面绝对是你的不二之选~ 今天靖丰就给大家带来一款奶油蘑菇意面,希望能满足你一到晚上就挑剔起来的胃~
靖丰小厨
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家